Shrimp - bia mara an-bhlasta, ar féidir leat a ithe ar do chuid féin, agus is féidir é a úsáid i miasa eile. Tá recipes le haghaidh miasa shrimp sa bhaile ag fanacht leat thíos.
Salad Shrimp - oideas
Comhábhair:
- ribí róibéis i sáile - 200 g;
- úll mór glas - 1 píosa;
- soilire - 3 píosa;
- uachtar géar - 50 g;
- banana mór - 1 píosa;
- iógart nádúrtha - 50 ml;
- coriander - leathphionta;
- duilleoga leitís Iceberg - 5 ríomhaire.
- salad oinniún dearg - 100 g;
- piobar, coriander, salann;
- kernels gallchnó - 50 g.
Ullmhúchán
Shin thin leis an oinniún, sruthlaigh sé le huisce fuar agus marinade thart ar 15 nóiméad in uisce le siúcra agus fínéagar. Ansin, cumaiscimid an múnla, agus déanfaimid an oinniún a fhuascailt. Tá duilleoga leitís briste chun píosaí. Soilsiú gearrtha i slices tanaí. Tá úll scafa ag tuí dín agus sprinkle go snasúil le sú líomóide. Gearrann gearrthóga beaga banana scafa, freisin súgradh le sú líomóide agus a chuirtear chuig sailéad. Cuir na oinniúin picilte. Gearrann muid an ribí róibéis agus cuirimid an salad leis. Sa chumascóir cuirimid iogart, uachtar géar, cuir cnónna agus duilleoga an choire. Gach rud seo táimid ag rubadh i mais aonchineálach. Solim, piobar agus séasúr le coriander. Cuirtear leath den sailéad ar mhias agus a dhoirteadh le feistis. Leathnaigh an chuid eile den chuid eile den sailéad, ag uisceáil le feistis agus maisiú le ribí róibéis agus le gallchnónna scafa.
Anraith shrimp - oideas
Comhábhair:
- cairéid - 250 g;
- cácaí cáis - 300 g;
- Costais shrimp - 400 g;
- prátaí - 300 g;
- salann;
- greens.
Ullmhúchán
Tuasgaimid cáis leáite i uisce fiuchphointe. Cruthaímid na prátaí glanta agus cuirfimid iad isteach san uisce. Ar an teas mheán, cócaireacht ar feadh thart ar 15 nóiméad. Déantar cairéid a ghlanadh agus a bhrúitear le grater beag. Ansin Fry go héadrom é. Nuair a bhíonn na prátaí réidh, cuirimid cairéid agus ribí róibéis. Arís, cuir an anraith chun boil, cuir salann. Sa deireadh, déanann muid greens doirt, an tine a mheascadh agus a mhúchadh. Clúdaigh an anraith le clúdach agus lig sé brew ar feadh thart ar leath uair an chloig. Chun anraith den sórt sin tá na croutons arán bán foirfe.
Cailín Shish ó chailíní rí - oideas
Comhábhair:
- cairníní ríoga - 125 g;
- Chili piobar - 1 ríomhaire.
- spíosraí;
- aol - 1 píosa;
- ola olóige - 30 ml;
- gairleog - 2 clóibh.
Ullmhúchán
Measc an chile mionghearrtha le gairleog, cuir spíosraí, cuir ola olóige, sú aoil agus cuir isteach an mais shrimp ullmhaithe seo. Cruthaigh go maith agus fág sa fuar ar feadh uair an chloig. Sábhálann muid na skewers adhmaid in uisce fuar ar feadh 20 nóiméad. Téigh an grill uasta. Déan na ribí róibíní a shrianadh agus iad a bhácáil go dtí go réidh, agus iad a ghreamú le hársmaí.