Ní hamháin an-taitneamhach é an tae neamhbhrabúsaí le cainéal, ach freisin an-úsáideach. Deochanna, lena n-áirítear an spíosra tóir seo, scaipeadh fola a fheabhsú, leibhéil colaistéaról fola a laghdú agus gníomhaíocht inchinn a fheabhsú.
Tá tae a ullmhú le cainéal an-simplí, agus cabhróidh go leor oidis leat chun deoch a roghnú chun blas a dhéanamh, rud a chuirfidh te i séasúr na fuar. Conas a ullmhaíonn tae delicious le cainéal, déanfaimid breithniú san alt seo.
Tae le cainéal agus clóibh
Tá an t-oideas seo lán de bhlas agus is cinnte go gcuimhneoidh lovers spíosraí é.
Comhábhair:
- uisce - 2 ítim;
- tae dubh - 2 tbsp. spúnóga;
- cainéal - 1 bata;
- clóibh - 2 ríomhaire.
- siúcra nó mil - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Sula ndéanann tú tae dubh le cainéal, ní mór duit uisce spicy a fhiuchadh: 2 cupán uisce a dhoirteadh i sáspan, cuir le cainéal agus clóibh agus cuir le boil. Laghdaigh an tine agus bruith na spíosraí ar feadh 5-15 nóiméad, ag brath ar an méid blas spicy a theastaíonn uait a fháil sa deireadh. Anois is féidir leat an tae a leagan: a luaithe a thosaíonn sé a fhiuchadh, agus an t-uisce a athraíonn dath (thart ar 30 soicind), bain an t-aonán as an tine go tapa agus an deoch cumhra a dhoirteadh ar na cupáin, ag cur siúcra nó mil.
Tae le cainéal agus mil
Níl teorainn le hairíonna cneasaithe cainéil ach amháin maidir leis an éifeacht ar scaipeadh fola, cabhróidh an spice geal leat meáchan a chailleadh i gcuideachta cupán tae le mil.
Comhábhair:
- mil - 2 cón;
- cainéal - 1 spúnóg;
- tae - 1 spúnóg;
- uisce - 1 tbsp.
Ullmhúchán
I meascán tae, cainéal agus mil (tá an dá chomhábhar deiridh i gcónaí i gcóimheas 1: 2, beag beann ar an méid uisce), an uisce fiuchphointe agus fágann tú ar feadh 30 nóiméad. Tá sé inmhianaithe deoch a ullmhú ar bholg folamh ó mhaidin agus roimh am codlata.
Tae glas le cainéal
Ní hamháin go mbíonn tae dubh chomh maith le cainéal. Ní lú an-suimiúil ná an meascán de thae glas cáilíochta agus spíosraí is fearr leat. Bain triail as meascán éadromach de thae, cainéal agus vodca i deoch bog.
Comhábhair:
- cardamom - 4 grán;
- cainéal - 1 bata;
- siúcra - 2 cón.
- tae glas - 2 cón.
- uisce - 500 ml;
- vodca aniseáilte - 2 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
I miag mór nó miasa dhosmálta chuirimid cardamom, cainéal agus siúcra, an spíosraí a dhoirteadh le huisce fiuchta agus lig sé breac ar feadh 3 nóiméad, agus tar éis scagadh. Cuirfimid vodca anise, cuirimid an deoch i measc agus cuirimid é chuig an cuisneoir ar feadh 2 uair an chloig.
Freastalaíonn muid ar an deoch i spéaclaí móra le cúpla ciúbanna oighir agus sliotán de na torthaí ciotrais is fearr leat.
Ar ndóigh, is féidir leat vodca a chur leis an deoch seo, ach má shocraíonn tú athrú neamh-alcóil a dhéanamh, caithfidh réiltín agus péire duilleoga mintí isteach sa ghéag tae.
Tae le cainéal agus líomóid
Comhábhair:
- uisce - 8 míreanna;
- tae - 8 spúnóg;
- cainéal - 2 bataí;
- sú líomóid - ½ earra;
- ginger - 8 píosa;
- mil - 3 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
Déantar sú líomóid, tae, píosaí ginger agus bataí cainéil a dhoirteadh le huisce fiuchphointe agus lig sé brew ar feadh 15 nóiméad ar a laghad. Freastalaíonn muid ar tae te nó te le slice líomóide, mil, nó siúcra. Chun an blas a mhaolú, is féidir tae a chócaráil ar bhainne nó i ndeoch réidh chun uachtar a chur le blas.
Tae le úll agus cainéal
Comhábhair:
- anis - 1 réalta;
- cainéal - 1 bata;
- tae - 1 spúnóg;
- úll - 1/2 ríomhairí pearsanta;
- oráiste - 1/2 ríomhaire.
Ullmhúchán
I mbabhla, doirt gloine uisce agus é a thabhairt go dtí boil. In uisce te cuirimid spíosraí, craiceann leath de oráiste agus craiceann leath úll. Tabharfaimid an deoch chun brew a chur ar feadh 15-20 nóiméad, scagaire agus fónamh le mil agus líomóid. Le blas níos spicy sa tae, is féidir leat clóibh, coriander, nutmeg nó sliocht vanilla a chur leis.
Is féidir le tae úll breac le cainéal a bheith, ag baint úsáide as píosaí iomlán torthaí i dteannta le tae glas nó fiú karkade.