Do lovers banana - oidis inniu le haghaidh brioscaí banana a chócaireacht i éagsúlachtaí éagsúla. Is éard atá i gcistíní aeir le haghaidh císte a bhfuil cumhra dochreidte de thorthaí trópaiceacha le chéile le beagnach aon uachtar, ag déanamh cumadóireachta milseog bunaidh agus súgartha.
Briosca Banana - Oideas
Comhábhair:
- plúr cruithneachta - 120 g;
- uibheacha sicín úr - 2 ríomhaire.
- siúcra gránnaithe - 100 g;
- púdar bácála - 15 g;
- banana - 1 ríomhaire.
Ullmhúchán
Déantar uibheacha sicín úra a bhriseadh isteach i mbabhla domhain tirim agus bualadh le meascthóir ar feadh deich nóiméad. Tar éis seo, leagamar an banana maisithe le banana réamh-ghlan agus buille ar feadh cúig nóiméad eile. Cuirimid an plúr isteach sa mheascán anois agus déanfaimid é a idirghabháil go réidh go dtí go mbeidh na cnapanna tuaslagtha go hiomlán.
Leathnaímid an taos mar thoradh ar mhias bácála réamh-oilte agus cuirimid é ar an meánleibhéal téite suas go dtí 185 céim roimh ré. Tar éis fiche nóiméad, seiceáilfaimid ullmhacht na brioscaí le sciathán adhmaid agus, más gá, leathnóimid an bácáil ar feadh deich nóiméad eile.
Brioscaí banana a ullmhú i dtos multivark a chur i gcló ilchineálach agus cócaireacht sa "Bake" roimh dheireadh an chláir. Nuair a bheidh tú réidh, lig an luibhín go hiomlán ar dtús, agus ansin é a bhaint as an mbabhla.
Brioscaí banana Eau gan uibheacha
Comhábhair:
- Bananaí rais - 5 píosa;
- plúr cruithneachta - 310 g;
- ola glasraí - 145 ml;
- siúcra gránnaithe - 90 g;
- Soda, slaked le fínéagar - 10 g;
- salann - pinch.
Ullmhúchán
Le brioscaí banana leanbh a ullmhú, déanann an plúr cothaithe le siúcra, salann agus sóid hiodráitithe, doirt ola scagtha agus é a mheascadh go maith. Leagann na bananaí róthrápacha a ghlanadh agus a ghlanadh roimhe sin agus cuir siad go dtí an uasmhéid aonfhoirmeachta.
Chuir muid an mais a fuarthas sa bhfoirm oilte agus chuiramar é ar an meánleibhéal a théitear suas le 165 céim d'oigheann. Tar éis daichead caoga nóiméad, beidh brioscaí leanbh réidh.
Císte Spúinse Banana Chiffon
Comhábhair:
- banana - 0,5 píosa;
- plúr cruithneachta - 160 g;
- uibheacha - 4 píosa;
- ola glasraí - 130 ml;
- siúcra gránnaithe - 130 g;
- púdar bácála - 20 g;
- aigéad citreach - pinch;
- uisce fuar - 50 ml;
- Vanilla - le blas;
- salann - pinch.
Ullmhúchán
I mbabhla, déan plúr sifted, púdar bácála, siúcra agus salainn, uisce a dhoirteadh, ola glasraí, cuir buíocáin agus gach rud a mheascadh le meascthóir. Anois cuir isteach an banana mashed agus briseadh arís tríd an meascthóir go léir. Anois i gcoimeádán ar leith, faigh na próitéiní le pinch d'aigéid citreach go dtí beanna daingean agus cuir an cúr próitéin isteach sa taos, ag bogadh go réidh.
Tá bun an fhoirm smeartha le hola glasraí (ná na taobhanna a lubricate) agus an taos a dhoirteadh isteach. Cuirimid é in oigheann réamhtheáite le 170 céim agus brioscaí góid a bhácáil dhá fhiche nó caoga nóiméad.