Éiríonn le císte le silíní i gcónaí blasta agus blasta. Nótaí blas géar exquisite agus blas neamhghnách comhcheangailte go foirfe le haon cácaí agus uachtar, rud a cheadaíonn duit maoirseachtaí milseogra den scoth a chruthú le haghaidh aon roghchlár milseog.
Conas císte silíní a chócaireacht?
Tá císte na Silíní iontach in aon fheidhmíocht, i gcás ina gcomhlíonann caora an uachtar, úsáidtear iad mar eilimintí decor nó a úsáidtear le haghaidh cácaí bácála.
- Is féidir le silíní a bheith úr, reoite nó stánaithe.
- I gcás milseoga fásta, tá na caora sáithithe i gcnoc, leachtacht nó i dtír silíní.
- Tá an císte le silíní go háirithe blasta, má úsáideann tú briosca seacláide mar bhonn.
Císte "Geimhridh Gheimhridh" - oideas
Caithfidh táirgí simplí agus atá ar fáil i gcónaí agus beagán ama saor in aisce a bheith ag císte le silíní chun an t-oideas seo a ullmhú. Beidh an toradh ina milseog delicious agus insanely delicious, a bheidh ar an blas agus gach duine fásta agus páistí a thaitníonn go háirithe an chuma bunaidh ar an íogair.
Comhábhair:
- uachtar géar - 1 kg;
- plúr - 450 g;
- ola - 250 g;
- siúcra - 450 g;
- púdar bácála - 1 spúnóg;
- silíní - 400 g;
- peitil almond nó bearrtha cnó cócó.
Ullmhúchán
- Abair an t-im le siúcra agus uachtar géar (200 g an ceann).
- Doirt plúr, púdar bácála, meascán.
- Roinn an taos i 15 gcodanna.
- Déantar gach cuid a thiontú ina stiall ar a bhfuil silíní leagtha agus cuirtear na h-imill le feiceáil.
- Na feadáin a bhácáil, pirimid a scaipeadh, uachtar promazyvat uachtar géar agus siúcra.
- Tá císte "Geimhridh Gheimhridh" maisithe le peitil almond nó seacáin cnó cócó.
An t-oideas don císte "Machaire Mhainistir" le silíní
Beidh císte le silíní agus uachtar géar, le cócaireacht de réir an t-oideas seo a leanas ar an analóg delicious den delicacy roimhe seo. An difríocht teicneolaíochta i gcodanna beagán difriúla de na comhábhair don tástáil. Ina theannta sin, maisítear an táirge sa chás seo le seacláid ghrátáilte, agus is féidir cócó a chur ina ionad.
Comhábhair:
- uachtar géar - 1 kg;
- plúr - 400-450 g;
- ola - 150 g;
- siúcra - 450 g;
- púdar bácála - 2 cnap;
- silíní - 400 g;
- seacláid dorcha - 100 g;
- vanillin.
Ullmhúchán
- Sruthlaigh an ola agus 150 gram siúcra le huachtar géar, plúr agus púdar bácála.
- Cuir an cnapshuim ar feadh 10 seirbhís ar leith, rollaigh gach ceann suas chun an stiall a fháil, a leagtar i sraith amháin de shilíní, a thógtar leis.
- Feadáin bhácáilte ag 180 céim ar feadh 20 nóiméad.
- Gabh an uachtar géar le siúcra agus vanillin, srutháin na feadáin, agus iad ag cruachadh le pirimid.
- Sprinkle císte seacláide.
An t-oideas don "Black Forest" císte le silíní
Ní fhágfaidh duine ar bith nach féidir le císte silíní na Foraoise Dubh , a chócaráil de réir an t-oideas de bhréagóirí na Gearmáine. Tá an briosca siocóide clasaiceach sa chás seo sáithithe le síoróip silíní milis, arna bhforlíonadh le huachtar bhuailte, a fhéadfaidh milis a mhilleadh agus a shíneadh le silíní, siúcra agus stáirse.
Comhábhair:
- uibheacha - 5 ríomhaire.
- plúr - 10 g;
- cócó - 60 g;
- siúcra - 250 g;
- Soda aisíoctha - 1 spúnóg;
- stáirse - 1 tbsp. spúnóg;
- silíní - 300 g;
- siúcra púdraithe - 100 g;
- uachtar - 0,5 l;
- seacláid, síoróip.
Ullmhúchán
- Buíocáin chaola agus 200 g siúcra.
- Cuir plúr, cócó, soda agus craiceann tuillte.
- Brioscaí a bhácáil, fuaraigh, gearrtha, sáithithe i síoróip.
- Tá na silíní agus 50 gram siúcra bruite ar feadh 2 nóiméad.
- Cuir an stáirse a chaolú in uisce, fionnuar.
- Uachtar a bhuaileadh le púdar.
- Cruinnigh císte briosca le silíní, ag cur an chéad uachtar agus an líonadh císte, agus an dá cheann eile uachtar díreach.
Císte "Pancho" le silín - oideas
Chomhcheangailte go foirfe le comhpháirteanna caora silíní an táirge, ullmhaithe de réir an t-oideas seo a leanas. Déantar císte "Pancho" le silín a dhéanamh i bhfoirm sleamhnán cruthaitheach ó shlisníní briosca seacláide, a mhalartach le caora gan píopaí agus cnónna, a chaithfear a thriomú go héadrom i brat friochta.
Comhábhair:
- uibheacha - 6 ríomhaire.
- plúr - 500 g;
- cócó - 120 g;
- siúcra - 600 g;
- púdar bácála - 15 g;
- silíní - 400 g;
- uachtar géar - 700 g;
- cnónna - 130 g;
- seacláid - 50 g;
- vanilla.
Ullmhúchán
- Cait na próitéiní, ag cur 2 cupán siúcra san áireamh sa phróiseas.
- Leag buíocán uibhe amháin, agus ansin plúr agus púdar bácála.
- Doirt an tríú cuid den taos isteach i múnla, bréag brioscaí.
- Is é an bonn atá fágtha cócó, brioscaí bácáilte, gearrtha i gciúbanna.
- Cruthaigh uachtar géar le siúcra agus le fionilla, coriandán bán.
- Cuir silíní, cnónna agus ciúbanna briosca ar an mbarr, ag cur uachtar le huachtar géar.
- Leáigh seacláid, iad a mhaisiú le císte le cnónna agus silíní.
Císte "Cherry Delight"
Císte "Delight" le silíní agus mascarpone go hiomlán údar a ainm, agus is cúis le stoirm de mhothúcháin gastronómacha dearfacha le linn an bhia. Is féidir na silíní a úsáid úr agus reoite, rud a chiallaigh sé i sioróip, agus ansin a thriomú. Sa taos briosca, is féidir leat cócó a chur air más mian leat.
Comhábhair:
- uibheacha - 3 píosa;
- plúr - 150 g;
- siúcra - 300 g;
- silíní - 400 g;
- Mascarpone agus uachtar - 250 g;
- síoróip - 100 ml;
- seacláid - 100 g.
Ullmhúchán
- Cuir na huibheacha agus 150 g siúcra ar feadh 10 nóiméad.
- Cuir plúr, bácáil i bhfoirm briosca 26 cm, sáithithe i síoróip.
- Siorcanna scaipeadh barr, agus ansin uachtar mascarpone agus uachtar le siúcra.
- Déan an seacláid a chopáil agus císte a scaipeadh ar a bharr.
Císte clasaiceach "Drunken Cherry"
Tar éis dó an t-oideas "Drunken Cherry" a dhéanamh sa bhaile, beidh sé indéanta le milseog a chur ar lucht féachana fásta. Caora sa chás seo sáithithe i mbranda, fíon, rum nó deoch 2-3 lá roimh úsáid, a líonfaidh nótaí alcólacha nua leo. Más gá, cuir cainéal nó spíosraí eile leis an alcól.
Comhábhair:
- uibheacha - 6 ríomhaire.
- plúr - 200 g;
- siúcra - 250 g;
- silíní - 350 g;
- alcól - 300 ml;
- ubh - 1 píosa;
- bainne - 130 ml;
- ola - 200 g;
- siúcra púdraithe - 250 g;
- vanillin, glaze.
Ullmhúchán
- Gabh na buíocáin le siúcra, cuir plúr, vanillin agus próitéin.
- Brioscaí a bhácáil, a chill, a ghearradh as an mbarr agus scrap an bhrú.
- Téigh an bainne leis an bhileog.
- Cuir uibheacha le púdar a chur leis, téigh suas go dtí go bhfuil tú tiubh.
- Cuir an t-uachtar ar an uachtar, buille le h-im, meascán le silíní agus laíon brioscaí.
- Tá an líonadh silíní críochnaithe don chíste leagtha amach i "fráma" na brioscaí, clúdaithe le "clúdach".
- Císte fuaraithe Doirt glaze, maisiú.
Císte pancóg le seacláide agus silíní "meisce"
Mura bhfuil tú ag iarraidh bródú a dhéanamh le brioscaí bácála, is féidir leat císte pancóg simplí a ullmhú le silíní, a bhfuil blas níos scagtha réamh-sáithithe i liqueur. Mar uachtar, bain úsáid as uachtar bhuailte nó cócaráilte de réir mholtaí an tochta seacláide seo.
Comhábhair:
- pancóga tanaí - 20 píosa;
- silíní - 0,5 kg;
- deoch - 100 ml;
- cócó - 50 g;
- uachtar, siúcra agus ola - 100 g;
- cainéal - ¼ cíp.
Ullmhúchán
- Déantar na silíní a dhoirteadh le licéar agus fágtar iad ar feadh 6 uair an chloig.
- Pancóga bréige.
- Im a dhíscaoileadh sa sospan le cócó, agus ansin cuir uachtar, siúcra, cainéal agus brailleán.
- Bailigh an uachtar pancóga císte, promazyvaya agus comhlánú na silíní.
Císte Brownie le silíní
Beidh císte "Brownie" le císte silíní agus teachín iontacha agus cuma iontas . Cuirtear bonn seacláide le huachtar crainn agus le silíní. Is féidir caora a úsáid reoite, iad a leagan idir sraitheanna gan dí-thosú. Ceadaítear an táirge fionnuar go hiomlán sa bhfoirm, agus cuirtear deireadh le mias agus maisithe ina dhiaidh sin.
Comhábhair:
- seacláid dorcha - 200 g;
- ola - 250 g;
- cáis teachín - 600 g;
- siúcra - 300 g;
- uibheacha - 8 píosa;
- plúr - 300 g;
- púdar bácála - 15 g;
- silíní - 800 g;
- vanillin.
Ullmhúchán
- Seacláid leá le h-im, fionnuar.
- Cruthaigh na huibheacha fuipthe le siúcra (100 g) (4 ríomhairí pearsanta), Vanilla, plúr agus púdar bácála.
- Déantar cáis teachín a phuncháil le cumascóir le siúcra, uibheacha agus fánaile.
- Cuir an taos agus an meascán crainn i sraitheanna, ag comhlánú na silíní leis na sraitheanna.
- Bí císte seacláide-silíní a bhrú ag 180 céim ar feadh 1 uair an chloig.
Císte "Póg Cherry"
Cuirfear císte le silíní, agus cuirfear an t-oideas ar fáil ina dhiaidh sin, cuirfidh siad le hábhar coibhneasta coibhneasta de chaora le brioscaí seacláide agus almóinní. Mar thuilte don screamh, is féidir leat sú silíní a úsáid ach é a fhorlíonadh le leacht, cnámh nó tinneas caora, má tá an milseog do dhaoine fásta.
Comhábhair:
- silíní - 600 g;
- almóinní - 70 g;
- cócó - 4 tbsp. spúnóga;
- uachtar géar - 200 g;
- siúcra - 200 g;
- uibheacha - 3 píosa;
- plúr - 240 g agus 1 tbsp. spúnóg;
- Soda múchta - 1 spúnóg;
- uisce - 1 gloine;
- ola - 200 g;
- bainne comhdhlúite - 1 jar;
- sú silíní, glaze.
Ullmhúchán
- Buille 2 uibheacha, 100 gram siúcra.
- Cuir uachtar géar, 150 g bainne comhdhlúite, sóid, cócó agus plúr.
- Brioscaí a bhácáil ar bhileog bácála le pár, gearrtha i 2 chuid, cuir le chéile, gearrtha amach na h-imill, gearrtha na sraitheanna.
- Measc an ubh le siúcra, plúr agus uisce, teas go dtí go bhfuil sé tiubh, fionnuar, buille le bainne agus im comhdhlúite.
- Corgi sáithithe i sú, uachtar, arna fhorlíonadh le silíní agus almóinní.
- Measctar scraps le hábhair uachtair agus silíní, a scaipeadh ar an gcíste ó thuas, ag gruaig le glaze.
Císte "Prág" le silíní
Beidh meilt sa chíste seacláide béal le silíní , bruite de réir an t-oideas seo a leanas, milseog iontach le haghaidh tábla milis Fhéile nó díreach le haghaidh ól ó lá go lá. Tá dromchla an táirge clúdaithe le seacláid nó glaze leáite, cócaráilte ó chócó le siúcra ar bhainne nó uachtar géar.
Comhábhair:
- silíní - 150 g;
- cócó - 3 tbsp. spúnóga;
- uachtar géar - 250 g;
- siúcra - 150 g;
- uibheacha - 2 phíosa;
- plúr - 300 g;
- púdar bácála - 1 spúnóg;
- ola - 100 g;
- bainne comhdhlúite - 1 jar;
- glaze.
Ullmhúchán
- Buail uibheacha le siúcra, uachtar géar agus bainne comhdhlúite (150 g).
- Cuir an plúr, 2 spúnóg bhoird de chócó, púdar bácála leis, bí an císte, fionnuar, gearrtha.
- Déan an im le bainne comhdhlúite agus cócó, cácaí uachtar smearaidh, ag comhlánú na silíní.
- Clúdaigh an císte le háca.
Císte Mousse Cherry
Chun go mbainfeadh meascán comhchuí de caora le briosca seacláide, beidh tú ag éirigh le císte a ullmhú le silíní, ag úsáid an t-oideas seo. Is féidir Mousse a dhéanamh go hiomlán aonchineálach trí mhaise na sméar a mheilt i cumascóir agus dul trí chrannchur nó ag fágáil cúpla slices ag an mbonn gan bruscar.
Comhábhair:
- plúr - 50 g;
- cócó - 20 g;
- siúcra - 250 g;
- uibheacha - 2 phíosa;
- sú silíní - 80 ml;
- púdar bácála - 0,5 cnaip;
- silíní - 300 g;
- Mascarpone agus uachtar - 300 g;
- geilitín - 10 g;
- Bainne agus seacláid - 100 gram an ceann.
Ullmhúchán
- Buille uibheacha agus 60 g siúcra.
- Cuir fiasilla, cócó, búdar bácála, plúr a chur leis, brioscaí a bhácáil.
- Silíní agus 170 g siúcra bruite, cumascóir púite.
- Sa sú, déantar geilitín a dhíscaoileadh, measctha i puree.
- Cuir mascarpone, whisk agus corraigh uachtar bhuailte.
- Déan sioróip brioscaí bréagáin, mousse silíní leathadh ar an gcíste, a sheoladh chuig an fuar.
- Clúdaigh an táirge le seacláide agus bainne a reothachtáil.
Císte gan bácáil le silíní
Is é an císte silíní ná oideas is féidir a dhéanamh gan bácála, beagnach gan blas a chailliúint, ach am a shábháil. Chun na caora ar dhromchla an táirge a líonadh, gealóg réidh a dhéanamh ó chomhaontú le haghaidh císte nó breiseán is féidir a dhéanamh as sú silíní le geilitín tuaslagtha a chuirtear leis.
Comhábhair:
- silíní - 500 g;
- fianáin - 300 g;
- uachtar géar agus cáis teachín - 400 g;
- siúcra - 150 g;
- geilitín - 15 g;
- uisce - 1 gloine;
- glóthach le haghaidh císte - 1 sachet;
- vanilla.
Ullmhúchán
- Milleann na fianáin le cumascóir, déan meascán le im leáite, reáchtáil sé i múnla.
- Doirt geilitín le huisce ar feadh 30 nóiméad, téigh suas, meascán i n-uachtar bhuailtí le cáis teachín, uachtar géar, vanilla agus siúcra.
- Doirt mais cáis teachín ar briosca, lig dó é a reo.
- Scaip amach silíní ar an mbarr, líon isteach glóthach, cuir chuig an fuar.