Caviar biataiséad rósta - is é an USSR a thugann eolas ar go leor agus an mhias is fearr leat. Tá recipes biatas rósta ó bheets ag fanacht leat thíos.
Caibear ó bheets a friochta le oinniúin
Comhábhair:
- beets - 600 g;
- gairleog - 4 clóibh;
- cairéid - 2 phíosa;
- oinniúin - 200 g;
- piobar;
- ola glasraí scagtha;
- salann.
Ullmhúchán
Tá na beets maith le haghaidh níocháin, boil ar feadh thart ar 10 nóiméad, ansin glanfaimid é agus meileann sé le grater mór. I brat friochta, teas thart ar 40 ml de ola glasraí scagtha, scaipeann oinniún beag mionghearrtha agus lig do na cairéid pas a fháil trí ghrá agus pas beag ar feadh 5 nóiméad. Anois scaipeann na beanna agus cuir an meascán le chéile thart timpeall 25 nóiméad. Tar éis sin, cuir salainn, piobar, an gairleog mionghearrtha, stir go maith, cool agus freastal.
Caviar biataiséad rósta - oideas
Comhábhair:
- biatais - 700 g;
- trátaí mór - 1 ríomhaire.
- salann;
- gairleog - 2 clóibh;
- oinniúin - 200 g;
- ola scagtha glasraí - 70 ml;
- piobar.
Ullmhúchán
Rinne an chéad oinniún beag agus lig dó dul in ola. Cuir an gairleog mionghearrtha leis. Ina theannta sin, cuirfimid beets grátáilte ar grater. Cuir an trátaí, an salann, an piobar mionghearrtha, agus clúdaigh sé le caidéal agus le stuaig ar feadh thart ar 25 nóiméad, ag bogadh. Ansin tugfaimid na huibheacha a bhriseadh ar feadh thart ar leathuair a chloig agus iad a sheirbheáil ar an mbord.
Biatas rósta le gairleog
Comhábhair:
- beets - 600 g;
- gairleog - 4 clóibh;
- salann;
- ola olóige .
Ullmhúchán
Ar pian friochta téite Doirt 4 spúnóg bhoird d'ola olóige agus scaipeann na beanna, a théann trí grater. Fry, stirring, faoi an clúdach thart ar cheathrú uair an chloig. Déantar gairleog íonnaithe a rith tríd an bpreas. Sprinkle iad le beets. Is féidir leat greens mionghearrtha a chur leis. Measc go maith, bréagfaimid ar feadh thart ar leath uair an chloig agus é a sheirbheáil ar an tábla.
Ró biatais rósta - oideas don gheimhreadh
Comhábhair:
- biatas dearg - 3 kg;
- siúcra - 200 g;
- oinniún - 900 g;
- paprika milis - 1 spúnóg;
- fínéagar 9% - 2 tbsp. spúnóga;
- ola glasraí arna scagadh - 150 ml;
- salann tábla - 25 g.
Ullmhúchán
Boiléad go díreach sa chraiceann boil go dtí leath réidh. Ansin glanfaimid é ón gcraiceann agus lig dúinn tríd an grater. Shionnaigh oinniúin beagán. Sa choire, déanaimid an ola suas, leag amach an gha agus téigh go dtí an rouge é. Ansin cuir na beets, spíosraí, siúcra agus stew ar feadh thart ar 20 nóiméad. Ag an deireadh sin, déanaimid an fhínéagar agus cuirimid go maith. Leagtar caviar friochta láithreach ó bhiatais ar na prócaí ullmhaithe agus a rolladh.