Is táirge an-úsáideach é oinniúin. Is eol dó seo go léir. Ach ag an am céanna tá blas ar leith aige, nach maith le gach duine. Agus chun fáil réidh leis, cuirfimid in iúl duit anois conas pionóilíní a phiocadh i bhfínéagar.
Conas marinate oinniún go tapa i bhfínéagar - oideas
Comhábhair:
- oinniún - 200 g;
- fínéagar 9% - 4 tbsp. spúnóga;
- salann - 1 spúnóg;
- uisce.
Ullmhúchán
Oinniúin scafa scared ag leath fáinní. Chuir muid é i mias, atá oiriúnach do mhicreathonn. Ar bharr an luchok líonadh le huisce. Níor chóir go mbeadh sé an iomarca, ní mór an oinniún ach a bheith clúdaithe le leacht. Ansin, doirt salann agus doirt sa fínéagar. Clúdaímid an coimeádán agus cuirfimid é sa mhicreathonn. Ag an chumhacht uasta táimid ag cócaireacht 5 nóiméad. Ansin é a chur amach agus fuarú faoi uisce fuar. Tar éis go bhfuil sé réidh go hiomlán. Mar a fheiceann tú, is féidir an oinniún atá marinated in fínéagar a chócaráil go tapa agus go héasca.
Oinniún picilte i bhfínéagar - oideas
Comhábhair:
- uisce - 1 gloine;
- fínéagar 9% - 75 ml;
- salann - 30 g;
- siúcra - 25 g;
- oinniúin - 250 g;
- dill.
Ullmhúchán
Chroinneann muid an oinniún i fáinní leath tanaí. Nite melenko lonracha. Déanaimid é a nascadh le bogha. I gcás meascán uisce marinade le fínéagar, cuir siúcra, salann agus meascán maith. Cuir an oinniún agus cuir isteach i gcoimeádán le clúdach dúnta go docht agus an doras a dhúnadh ar bharr. Cuirfimid é in áit fionnuar agus tar éis cúpla uair an chloig beidh oinniúin picilte réidh.
Oinniúin picilte i bhfínéagar leann úll - oideas
Comhábhair:
- oinniún mór - 2 ríomhaire.
- piobar dubh - pinch;
- siúcra - 10 g;
- salann - le blas;
- fínéagar úll - 3 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
Déan an oinniún a chosc in aon bhealach áisiúil, d'uisce fiuchta é a dhoirteadh - bainfidh sé seo searbh gan ghá. Tar éis thart ar 5 nóiméad, an uisce a dhoirteadh agus an chuid nua uisce a dhoirteadh, cuir siúcra, salann agus piobar air. Doirt fínéagar leann úll, déan meascán agus lig sé ar feadh thart ar 2 uair an chloig.
Conas a chaitheamh oinniúin i bhfínéagar rís?
Comhábhair:
- oinniúin - 200 g;
- fínéagar ríse - 3 tbsp. spúnóga;
- uisce.
Ullmhúchán
Milleann an oinniún, cuir é i gcoimeádán domhain agus é a dhoirteadh le huisce fiuchta. Fág é ar feadh 5 nóiméad, agus ansin an uisce a dhraenáil, agus an t-uisce a dhoirteadh le fínéagar ríse. Fan 5 nóiméad, cúpla uair le linn an ama seo, a mheascadh. Ag an deireadh, tá an fínéagar draenáilte, agus úsáidtear an oinniún chun na críche atá beartaithe aige.
Conas oinniúin a phiocadh i bhfínéagar do sailéad?
Comhábhair:
- oinniún - 500 g;
- uisce - 500 ml;
- Fínéagar Balsamic - 1 gloine;
- siúcra - 150 g;
- duilleoga bá - 3 ríomhaire.
- mustaird gráin - 2 spúnóg;
- piobar milis - 3 ríomhaire.
- fréimhe ginger - 5 g;
- salann - pinch.
Ullmhúchán
Sa saucepan Doirt san uisce, cuir siúcra, salann agus cuir an sorn isteach. Tar éis fiuchphointe, an tine a mhúchadh, cuir an piobar scentáilte, an mustaird, an fhréamh ginger mionghearrtha agus duilleoga laurel. Doirt na oinniúin gearrtha marinade mar thoradh air agus fág ar feadh thart ar uair an chloig.