Ar mhaith leat do mhuintir le milseog delicious a le do thoil? Ansin ullmhaigh císte banana. Tá éagsúlacht mhór oidis ann don chóireáil seo, ach d'ullmhaigh tú dhá cheann de na roghanna is simplí duit.
Oideas do chíste briosca le bananaí
Go deimhin, is císte simplí é seo "Pancho" , cé go bhfuil an t-oideas le bananaí agus seacláide sobhlasta.
Comhábhair:
Chun an císte:
- plúr - 2 míreanna;
- kefir - 2 ítim;
- púdar bácála - 2 cnap;
- uibheacha - 2 phíosa;
- púdar cócó - 2 tbsp. spúnóga;
- siúcra - 2 tbsp.
Le haghaidh uachtar:
- uachtar géar - 500 g;
- siúcra - leath céad bliain;
- banana - 2 phíosa;
- gallchnónna - dornán;
- seacláid - 100 g.
Ullmhúchán
Maidir leis an taos, cuir uibheacha le siúcra agus ansin cuirfí go dtí an meascán. Déantar an plúr a scaoileadh le púdar bácála agus cuirtear codanna leis an mais ubh-kefir, ag sreabhadh i gcónaí le cabhair ó fhiú. Tá an taos críochnaithe roinnte ina dhá chuid: tá ceann amháin ag fónamh bán, agus tá an ceann eile daite le púdar cócó.
Díscríobh an dá císte don chíste i múnlaí bácála olaithe agus cuireadh isteach san oigheann, téite go 180 céim, ar feadh 30 nóiméad. Cé go bhfuil na cácaí bácáilte, tabhair aire don uachtar: déantar an uachtar géar leis an siúcra a mheascadh go cúramach. Déantar cácaí fuaraithe a ghearradh i dhá shraith: níl aon sraith amháin fágtha - beidh sé mar bhunús don chíste, agus an chuid eile - gearrtha i gciúbanna. Measc na cácaí slisnithe le 2/3 uachtar géar agus cuir cuid den uachtar i mbonn cothrom. Chomh maith leis sin ar an mbonn chuir muid na ciorcail bananaí agus gallchnónna. Ar bharr an bonn cuirimid cácaí sliced agus an císte le doimhneacha an uachtar. Maiseoimid an císte le seacláid agus cnónna.
Ba chóir go mbeadh císte seacláid le bananaí, an t-oideas simplí a ndearnadh cur síos orthu thuas, sula bhfónann tú sa chuisneoir thart ar uair an chloig.
Oideas le haghaidh císte pancóg le bananaí
Comhábhair:
Do pancóga banana:
- im - 6 tbsp. spúnóga;
- banana - 1 píosa;
- bainne - 1 mír;
- plúr - 3/4 mír;
- siúcra fánaile - pinch;
- nutmeg - pinch;
- cainéal - pinch;
- siúcra - 2 tbsp. spúnóga.
Le haghaidh uachtar:
- cáis uachtar 225 g;
- Iógart Gréige - 345 g;
- siúcra - 65 g;
- sliocht vanilla - 1/2 cíp;
- Bainne comhdhlúite (bruite) - 1 phota;
- gallchnónna - le haghaidh maisiúcháin.
Ullmhúchán
Déantar banana a dhoirteadh agus a mheascadh le bainne. Uibheacha le buille siúcra, doirt isteach sa bhainne. Measc gach rud le plúr, leannán, cnónna agus cainéal. Ón tástáil mar thoradh air sin, bácáil pancóga tanaí.
Cáis uachtar, iógart Gréagach agus siúcra le vanilla buailte le cumascóir agus smearaidh na pancóga uachtar críochnaithe, ag cruach an carn deireanach. Císte pancóg greased le bainne comhdhlúite bruite, measctha le gallchnónna.