Mura fhoghlaimíonn tú ach bunghnéithe na scileanna bácála, ansin beidh ceann de na chéad uair ar an gcéad dul síos a chur i bhfeidhm ar na cupcakes. Ullmhaítear an taos bonn císte go simplí, agus dá bhrí sin tá sé oiriúnach do thosaitheoirí, agus ní dhéantar líon na n-éagsúlachtaí ar an mhias a chomhaireamh i ndeich, rud a léiríonn spás mór le haghaidh Fantais eitilt. Ar conas cupcake a dhéanamh le do lámh féin, beidh muid ag labhairt sna h-oidis thíos.
Conas císte a chócaireacht san oigheann?
Ar an oíche roimh laethanta saoire na Bliana Nua, déanfaidh muffins aramatacha le craiceann citris agus torthaí triomaithe comhlánú ar na delicacies ar an tábla féasta. Déanfaimid an cupcake seo a ullmhú de réir na teicneolaíochta clasaiceach, ag cur spíosraí agus cranabairí triomaithe leis an taos.
Comhábhair:
Chun an císte:
- im - 225 g;
- siúcra gránnaithe - 145 g;
- sú oráiste - 55 ml;
- craiceann oráiste - 1 tbsp. spúnóg;
- uibheacha - 3 píosa;
- buíocán uibhe - 1 píosa;
- plúr - 215 g;
- Cainéal na talún - 3/4 cíp.
- Ginger Ground - 1/4 cón.
- cranberry triomaithe - 1 1/2 mír;
- bruscar seacláide bán - 55 g.
Le haghaidh glaze:
- cáis uachtar - 115 g;
- siúcra púdraithe - 115 g;
- deoch - 15 ml;
- seacláide bán - 95 g;
- cranberry triomaithe (le haghaidh maisiú).
Ullmhúchán
Déantar bonn aon olaí comhsheasmhachta a ghlanadh le huisce cupcake le siúcra gránach. Socraigh an meascthóir ar an lárchlár, agus lean ar aghaidh ag obair ar an im softened agus criostail siúcra. I lár an phróisis whipping, cuir citris agus sú. Lean ort ag bualadh trí uibheacha agus buíocáin a chur leis.
Déan na comhábhair atá fágtha trí na criathar, trína gcodanna a chur leis an mais ubh olach, gach rud a mheascadh le chéile le spúnóg. Cuir an taos críochnaithe le cranberries agus sceallóga seacláide, agus ansin cuir isteach foirm olacha. Bácáil an císte ar feadh 55-65 nóiméad ag 180 céim.
Mura bhfuil a fhios agat conas uachtar a ullmhú do cupcakes, ansin stop a chur ar leagan an uachtar-uachtar seo. Leáigh seacláid bán measctha leis an gcuid eile de na comhábhair ón liosta. Doirt an císte réidh uachtar-glaze, tar éis ligean dóibh an dara ceann a fhionnadh. Pastries a mhaisiú le cranberries triomaithe.
Conas cupcakes a dhéanamh sa bhaile - oideas
Maidir le cupcakes cuidithe, beidh siad ábhartha freisin i rith na laethanta saoire, ní hamháin mar aon leis an roghchlár Fhéile, ach freisin mar cheann de na roghanna maidir le bronntanais inite.
Comhábhair:
- plúr - 295 g;
- cainéal talún - 1 spúnóg;
- Soda, púdar bácála - 1 spúnóg;
- Sinséar úr - 2 tbsp. spúnóga;
- ola glasraí - 115 ml;
- mil - 55 ml;
- siúcra donn - 35 g;
- uibheacha - 2 phíosa;
- bainne - 145 ml.
Ullmhúchán
Na trí chomhpháirt tirim is fearr a nascadh le chéile. Ar leithligh, cuir ginger úr le im, mil, uibheacha agus bainne. Doirt meascán beag leachta a thriomú, a mheascadh. Déan arís go dtí go mbeidh gach leacht curtha leis an plúr. Dáileann muifíní i múnlaí atá clúdaithe le bunanna páipéir speisialta. Bácáil ar feadh 25 nóiméad ag 175 céim.
Sula ndéantar muifín a ullmhú i multivarquet, leag an gléas ar mhodh "Bácáil", agus an taos a dhoirteadh i múnlaí silicone.
Conas cupcake a chócaireacht i micreathonnas i mug - oideas éasca
Comhábhair:
- bruscar seacláide - 1/4 de céad bliain;
- uachtar saille - 15 ml;
- púdar cócó - 1/2 tbsp. spúnóga;
- uibhe - 1 ríomhaire.
Ullmhúchán
Sula féidir leat cupcake a dhéanamh go tapa, cuir mug mór agus leáigh na sliseanna seacláide ann. Lig don seacláid fuarú beagán, agus ansin buille san uibhe, cuir uachtar saille agus cócó. Tar éis na comhábhair a chothú le whisk, cuir an mug ar ais chuig an micreathonn agus é a fhágáil ar feadh nóiméad ag an uaschumhacht.