Ag ullmhú na torthaí candied ó crusts watermelon, beidh sé indéanta an táirge a úsáid a chaitheann go leor amach, agus go gcaithfidh tú féin agus do theaghlach íogair neamhghnách. Is é an milséis a fuarthas ná an rogha buiséadach idéalach le milseáin a ceannaíodh agus déanfaidh sé aon ól tae a chomhlánú.
Conas torthaí a ullmhú ó crusts watermelon?
Chun rath a dhéanamh ar candies watermelon, ní mór duit an t-oideas ceart a roghnú, ach na ceanglais atá sainmhínithe ag an teicneolaíocht chun an táirge bunaidh a phróiseáil.
- Glantar craiceann crua glas ag baint úsáide as scian géar, agus an laíon bán a ghearradh le ciúbanna nó ciúbanna.
- Is féidir leat crúta a úsáid le sraith bheag de laíon dearg nó gan an chuid bán amháin.
- Tá slicing ullmhaithe i dtús báire in uisce glan ar feadh 7-10 nóiméad, ansin i roinnt gabhdán pripuskayut i síoróip siúcra, gach uair a thugann an mais cool agus brew.
- Tar éis slices trédhearcachta a fháil, déantar iad a thriomú ar phár faoi choinníollacha seomra, in oigheann nó triomadóir leictreach.
- Púdraítear torthaí réamhdhéanta ó chromáin watermelon le púdar siúcra nó siúcra.
Candies ó crusts watermelon - an t-oideas is simplí
Tar éis go leor taitneamh a bhaint as blas úr an laíon juicy de thorthaí séasúracha, níl sé fós ach úsáid a bhaint as an dramhaíl atá fágtha tar éis an bhéile, tar éis dó oideas simplí a dhéanamh ar thorthaí candied ó chromáin watermelon. Beidh an teicneolaíocht atá beartaithe sásta leis na costais saothair íosta agus saintréithe deiridh den bhréige.
Comhábhair:
- crusts watermelon - 2 kg;
- siúcra gránnaithe - 2.5 kg;
- uisce - 1.5 lítear.
Ullmhúchán
- Faigheann criathanna Watermelon an craiceann diana seachtrach a mhaolú.
- Nigh na slices agus gearrtha i gciúbanna nó tiús brusochkami nach lú ná 1 cm.
- Boil an snáithe ar feadh 10 nóiméad, tilted ar criathar.
- Ón uisce agus an siúcra, tá síoróip bruite, tumtha i sciathán.
- Torthaí ullmhaithe as cruithneáin watermelon sa bhaile, ag cur brew tríú ama i bhfeidhm ar feadh 15 nóiméad ina dhiaidh sin insileadh agus fuarú.
- Tar éis an fhuaraithe deiridh, déantar na crúbaigh a dhoirteadh isteach i gcúllach, a cheadaítear a dhraenáil, a scaipeadh le siúcra agus a scaipeadh ar an bpár.
- Ag brath ar an teocht agus an taise sa seomra, is féidir le torthaí triomaithe a thriomú 2-5 lá a ghlacadh.
Cócairí torthaí candied i watermelon
Déanfar torthaí candied ó choscáin watermelon, a gcuirtear síos ar an oideas ina dhiaidh sin, ullmhaithe ar bhealach cosúil leis an teicneolaíocht roimhe seo, ach amháin go ndéantar iad a thriomú ag an gcéim dheireanach san oigheann. Laghdaíonn sé seo go mór an t-am iomlán a bhaineann le milseáin a chruthú agus ligfidh sé duit an toradh a bhaint amach níos tapúla ná mar is gnách.
Comhábhair:
- crusts watermelon - 2 kg;
- siúcra gránnaithe - 2.5 kg;
- aigéad citreach - pinch;
- uisce - 1.5 lítear.
Ullmhúchán
- Gearr an craiceann scafa, cócaireacht ar feadh 7 nóiméad, aistriú chuig síoróip fiuchta, cócaráilte ó siúcra agus uisce, ag cur aigéad citreach más gá.
- Boil an mais 3-4 huaire ar feadh 15 nóiméad, gach uair a fhágann an obair a fhionnuar.
- Bain na sleamhnáin trédhearcacha ón sioróip chuig an mbileog bácála le páróg, tirim na torthaí candied ón screamh watermelon ag 60 céim ar feadh 2-3 uair an chloig.
Torthaí candied ó crusts watermelon le sóid
Is oideas is féidir le candies Watermelon a dhéanamh gan amhábhar fiuchphointe den chéad uair. Sa chás seo, cuirtear an nós imeachta in ionad slices a réiteach i dtuaslagán soda bácála, agus ní bheidh sé riachtanach ach iad a sruthlaithe go maith faoi shruth uisce reatha agus úsáid a bhaint as cócaireacht ina dhiaidh sin i síoróip.
Comhábhair:
- crusts watermelon - 2 kg;
- siúcra gránnaithe - 2.5 kg;
- Soda - 2 spúnóg;
- aigéad citreach - pinch;
- uisce 3.5 lítear.
Ullmhúchán
- Déan an soda a dhíscaoileadh in dhá lítear uisce agus cuir an tuaslagán mar thoradh air sin, crust scagtha agus slisnithe ar feadh 4 uair an chloig.
- Sruthlaigh na hábhair go maith faoi shruth uisce, agus ansin snámh isteach i sioróp fiuchta, cócaráilte as an uisce atá fágtha, siúcra agus aigéad citreach.
- Cook ar feadh 30 nóiméad, fág le fionnuar.
- Déan an nós imeachta arís 2 uair níos mó.
- Tar éis an fiuchphointe seo caite, déantar ábhar an choimeádáin a dhraenáil isteach ar chriathar agus tar éis a thriomú, déanfar na torthaí candied triomaithe a scaoileadh ó chromáin watermelon ar phár san oigheann nó i gcoinníollacha an tseomra.
Torthaí candied ó screamh watermelon le líomóid
Tabharfaidh an t-oideas atá beartaithe do thorthaí candied ó choscáin watermelon don gheimhreadh an pailéad blas de delicacies a éagsúlú agus nótaí citris a líonadh leis. Le siorcanna líomóide a fhorlíonadh sa chás seo sa chás seo, cuirtear cúpla nóiméad ina dhiaidh sin in uisce fiuchphointe, agus ansin sreabhadh agus glanadh na bpótaí atá sa laíon.
Comhábhair:
- crusts watermelon - 2 kg;
- siúcra gránnaithe - 3 kg;
- liomóidí - 2 phíosa;
- uisce - 2 cupán.
Ullmhúchán
- Gearr an craiceann scafa, boil ar feadh 7 nóiméad, cead a dhraenáil.
- Ullmhaigh na liomóidí agus, in éineacht leis na crúbaí breise, leagtar i síoróip te, cócaráilte as uisce agus siúcra.
- Tabhair an mhais le boil agus fág go dtí go mbeidh sé ag fuarú.
- Déan an teas agus fuarú arís arís 7-9 huaire, ansin leag amach na slisní trédhearcacha ar an bpár agus é a thriomú.
Torthaí candied candied ó crusts watermelon
An t-oideas seo a leanas le haghaidh torthaí a thógtar ó chromáin watermelon a ullmhú le haghaidh fiacail fíor milis. Cuirfidh an easpa aigéad citreach i sioróip agus úsáid cuid suntasach siúcra in ann binneas maith a chaitheamh le blas saibhir tréith. Más mian leat, is féidir leat beagán báistí nó líomóidí a chur le linn cócaireachta.
Comhábhair:
- craiceann watermelon - 1.5 kg;
- siúcra gránnaithe - 3 kg;
- uisce - 2 cupán.
Ullmhúchán
- Gearr agus bruith an screamh ar feadh 10 nóiméad, cead a dhraenáil.
- Measc an t-uisce agus an siúcra, teas suas le corraigh go dtí go dtoscaíonn na criostail, cuir an síoróip te isteach i gcreasaí slicing.
- Boil an delicacy 3-4 huaire ar feadh 15 nóiméad, gach uair ag fágáil an mhais le fionnuar agus le haghaidh insileadh.
- Leag amach na sleamhnáin trédhearcacha ar dhuilleog an pháirce agus déan na candies candied ó na crúbaí watermelon sa ghrian, san oigheann nó i gcoinníollacha an tseomra a thriomú.
Torthaí candied ó bhuamaí watermelon gan siúcra
Dóibh siúd nach n-úsáideann siúcra gráinneach ar chúiseanna áirithe, beidh sé suimiúil foghlaim conas torthaí watermelon candied a dhéanamh gan a bheith rannpháirteach. Faightear milis na slisní is gá sa chás seo trí síoróip a dhéanamh as mil nádúrtha. Beidh tréithe blas deiridh an delicacy suimiúil freisin.
Comhábhair:
- craiceann watermelon - 1.5 kg;
- mil - 2.3 kg;
- uisce - 0.5 lítear.
Ullmhúchán
- Déantar crusts a ghlanadh, a ghearradh agus a bruite in uisce fiuchta ar feadh 10 nóiméad.
- Measc mil le huisce, déan boil a thabhairt agus meascán de mhais watermelon a leagan.
- Déan ábhar an choimeádáin a iompar go boil, fág fionnuar.
- Déan an timthriall teasa agus fuaraithe arís 7-9 huaire.
- Déan na torthaí candied ullmhaithe ar bhileog bácála ar phár ar bhealach áisiúil.
Torthaí candied ó chaorachán uisce le craiceann oráiste
Faightear torthaí speisialta ó bhruscaí watermelon, a bhfuil a n-oideas tapaidh a fhoghlaimíonn tú ina dhiaidh sin, blas speisialta agus blas taitneamhach trí úsáid a bhaint as sú oráiste agus craiceann citris chun síoróip a dhéanamh. Ina theannta sin, ullmhaítear an cóir leighis le níos lú siúcra agus cuirfidh siad siúd ar fearr leo milseoga milis.
Comhábhair:
- crusts watermelon - 2 kg;
- siúcra gránnaithe - 1.4 kg;
- oráistí - 4 ríomhaire.
- lemons - 2 ríomhaire.
Ullmhúchán
- Boil an screamh scoilte agus mionghearrtha ar feadh 5-10 nóiméad.
- Súigh an sú ó oráistí agus lemóin, déan é a mheascadh le siúcra, cuir le boil é le corraigh.
- Caith i craiceann síoróip agus craiceann bruite watermelon.
- Tar éis fiuchphointe arís agus arís eile a fhágáil go leor fionnuar agus infuse.
- Déan an timthriall 7-10 uaire arís, déan na slisní a thriomú ar an duilleog pár.
Torthaí candied ó crusts watermelon sa triomadóir
Tá sé éasca agus simplí torthaí candied a ullmhú ó choscáin watermelon i dtriomadóir leictreach. Sábhálann an gadget cistine am ar shaothrú a thriomú, agus beidh an teicneolaíocht atá beartaithe le cócaireacht amháin i síoróip a fháil ar an mhallacht gan go bhfuil sé deacair agus náire gan ghá. Tá sé tábhachtach tar éis gearradh na slisní a ghearradh le forc nó screabhadh as a n-imréiteach níos tapúla le síoróip.
Comhábhair:
- craiceann watermelon - 1.5 kg;
- siúcra gránnaithe - 1 kg;
- uisce - 2/3 cupán.
Ullmhúchán
- Bíodh na cromáin slisnithe in uisce glan ar feadh 10 nóiméad, cead a dhraenáil.
- Measc i sáspan slisnithe, uisce agus siúcra agus cuirfear chuig an sorn é.
- Ullmhaigh milseáin le stirring go dtí go bhfuil na sleamhnáin trédhearcach ar feadh 30-60 nóiméad.
- Leag amach na brúite ar phailléid an triomadóra agus cuir an gléas ar aghaidh, agus é a choigeartú go teocht 60 céim.
- Torthaí coisctheacha a thriomú ó crusts watermelon ar feadh 2-3 uair an chloig.
Torthaí candied ó crusts watermelon i multivariate
Ullmhaigh candies watermelon go bunúsach i multivark . Soláthróidh an cúntóir cistine coinníollacha idéalach chun cócaireacht a dhéanamh agus déanfar deireadh a chur leis an ngá atá le gluaiseacht nó monatóireacht a dhéanamh ar an bpróiseas go minic. Más gá, sa chéim dheireanach den chócaireacht, is féidir leat scagtha, craiceann citris nó sú torthaí a chur leis an mbabhla chun na slices a dhúnadh.
Comhábhair:
- craiceann watermelon - 1.5 kg;
- siúcra gránnaithe - 1,5 kg;
- uisce - 1 gloine.
Ullmhúchán
- Sa mhodh "Varka", ullmhaítear crúbaí mionghearrtha ar feadh 10 nóiméad, ag líonadh ábhar an bhabhla le huisce go dtí go bhfuil sé clúdaithe.
- Déan an mais a dhraenáil ar chriathar, filleadh ar an gleoite, ag cur siúcra agus uisce.
- Aistrigh an gléas chuig an gclár "Plov" nó "Quingching".
- Tar éis an comhartha, fág an craiceann chun fuarú agus í a úsáid.
- Déan an modh roghnaithe 2 arís agus arís eile.
- Torthaí tirim triomaithe triomaithe ar phár, cócaráilte ó bhruscaí watermelon, ar bhealach áisiúil.
Conas torthaí a chaomhnú ó crusts watermelon a stóráil?
Tá sé tábhachtach, ní hamháin go ndéanfar torthaí candied a ullmhú i gceart ó choscáin watermelon don gheimhreadh, ach a bheith in ann iad a choinneáil. Faoi choinníollacha míchuí, is féidir le milseáin a bheith múnlaitheach, blas neamh-inmhianaithe a fháil, nó a bheith ina slices iomarcacha crua.
- Déantar torthaí candied a stóráil in áit thirim, gan boladh ó thaobh coigríche i prócaí daingean.
- Is iad na coimeádáin fholús an coimeádán idéalach chun delicacies a stóráil.