Sa lá atá inniu molaimid duit go mbainfidh tú foghlaim conas "minc coirce" delicious agus beagán neamhghnách a dhéanamh ó "Hercules". Ina theannta sin, tá deich mbliana níos mó ná mar is gnách le pógal mar seo: is forlíonadh den scoth é le haghaidh aiste bia le haghaidh gastritis , cholecystitis agus ulcer peptic. Agus do mhná torracha atá ag fulaingt ó shúile agus gan súgradh - ní bhíonn ach amháin tarrthála ag póg ó mhin choirce!
Is féidir le tuillteanais an glóthach seo a labhairt go críochnúil, mar sin déanfaimid eolas ar na h-oidis a ullmhú go mion.
Conas glóthach coirce tiubh a chócaireacht ó "Hercules" - oideas ar uisce
Comhábhair:
- Cailíní coirce "Hercules" (le haghaidh cócaireachta) - 2,5 mír;
- uisce óil - 2 lítear;
- salann - 2/3 cón.
- stáirse prátaí - 1 tbsp. spúnóg (le sleamhnán);
- mil leachtach - 3 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
Déantar flaóga a dhoirteadh i sáspan le bun tiubh, an uisce óil fuar a dhoirteadh, cuir salann agus gach rud a chur ar an pláta cócaireachta san áireamh. Nuair a bhíonn an t-uisce ag boilsciú, laghdaigh an gás ar a laghad, cuireann sé calóga oatmeal i gcónaí agus cócaigh iad sa mhodh seo ar feadh leath uair an chloig. Súithíní muirní cócaráilte trí criathar fíneáil miotail agus caitheadh as anseo áit éigin 2/3 cupán. Ansin, tríd an strainer céanna, snámh an mhin choirce atá bruite sa choimeádán céanna ina ndearnadh an leacht a dhraenáil. Doirtimid gach rud isteach i mbia glan agus cuirimid é ar an sorn arís. I gloine le glóthach teilgthe, stáirse intuaslagtha go hiomlán agus é a dhoirteáil thar snámhán isteach i sáspan, ag corraigh i gcónaí an t-ábhar. Déan an glóthach a chócaireacht go dtí go dtiomsóidh sé, agus ansin é a leagan ar na babhlaí agus fanacht leis an bhfuaraithe. Ar bharr glóthach coirce tiubh, déantar uisce beag a chaolú i céad millilítear uisce le mil.
Conas bréagán coirce coirce a chóireáil go tapa ó "Hercules" - oideas do bhainne
Comhábhair:
- calóga coirce arbhair - 2/3;
- bainne (2.5% saill) - 3 míre;
- siúcra - 2 spúnóg milseog;
- stáirse - 1 spúnóg milseog.
Ullmhúchán
Téann bainne suas le teas agus bainne an mhin choirce ann ach le 20 nóiméad. Ansin, clúdaímid an colander le uige glan agus an bainne a scagadh ar an mbealach seo. Bí ag gruaig le súgánóg an mála a bhailiú agus a ábhar a fhuascailt ón ngránach i gcoimeádán bainne. Doirt leath gloine den bhainne seo, agus tá an chuid eile ag teas ar an sorn, tar éis dó siúcra a chur leis. Sa umar, an méid is gá de stáirse a dhíscaoileadh agus nuair a chuireann na boilsí bainne, atá ar an bpláta, an stáirse isteach go mall i gcuisce. Laghdaímid an tine ar a laghad agus tabhair an glóthach as an "Hercules" go dtí puff ar feadh 4-6 nóiméad.