Sneaiceanna barra clasaiceach iad na fáinní oinniún, a dhéanann gloine cúr de ghnáth le cuideachta idéalach. Mar sin féin, fiú mura mbíonn tú ag ól beorach, déan iarracht an snack simplí agus saor seo go hiomlán áirithe. Mionsonraí maidir le conas fáinní oinniún a chócaireacht, déanfaimid cur síos thíos.
Conas fáinní oinniúin a chócaireacht i bataire?
Ós rud é go bhfuil na fáinní oinniún fós ina sneaiceanna le haghaidh beoir , déanfaimid an uan a ullmhú chomh maith ar bhonn lager. Chomh maith le solas éadroma i gcomhdhéanamh an chiseáin ní thiocfaidh isteach ach plúr agus roinnt spíosraí. Líon agus comhdhéanamh na deireanach is féidir leat féin a chinneadh.
Comhábhair:
- oinniúin (mór) - 3 ríomhaire.
- plúr - 295 g;
- piobar cayenne, paprika - 1 cíp gach ceann;
- pinch de luibheanna Provencal triomaithe;
- stáirse 45 g;
- beoir - 320 ml;
- pinch salann.
Ullmhúchán
Mura bhfuil tú ró-leisciúil chun an beoir a fhuarú roimh an gcoinníoll oighear sula ndéantar an t-ullmhúchán, is é an claret a bheidh an chuid is mó gruagaire mar gheall ar an bhforbairt nach dtabharfaidh an froth fuar glútan plúr leis an bhforbairt cheart.
Sula cócaíonn tú fáinní oinniún sa bhaile, cuir an ola ar theas mheán. Tá cócaireacht go tapa, ach tá sé go maith má bhíonn an ola sásta leis an bpointe nuair atá na huibheacha agus na oinniúin réidh.
I mbabhla, déan plúr a mheascadh le stáirse agus spíosraí, agus ansin an meascán a chaolú le beoir fuar oighir go dtí go bhfaightear fuarán tiubh. Nuair a bhíonn an claire réidh, gabh an bogha, agus é a roinnt ina fáinní le tiús níos lú ná leath ceintiméadar. Cuir fáinne oinniún sa taos, le níos mó ná draenáil a cheadú, agus ansin gach rud a fhriochadh go dtí go bplé.
Conas fáinní oinniún a chócaireacht sa bhaile?
Dóibh siúd go léir a chloíonn le cothabháil chuí, tá bealach ann fáinní a ullmhú ó oinniúin gan frith-fhriochadh, agus san oigheann.
Comhábhair:
- oinniún (mór) - 1 ríomhaire.
- plúr - 65 g;
- Chile triomaithe, gairleog, cumin - 1 cíp gach ceann;
- ubh - 1 píosa;
- brú arán - 3/4 tbsp.
Ullmhúchán
Líon an oinniún le huisce reoite agus fág ar feadh 20 nóiméad. Tar éis an tsaoil, tirim na fáinní. Ullmhaigh an cré ó mheascán de phlúr, uibheacha, cúpla spúnóg bhoird uisce agus luibheanna. Cuir na fáinní oinniún sa bataire, agus ansin rolladh isteach sa chromán aráin. Leag amach gach rud ar bhileog bácála agus fág
Conas fáinní oinniúin a chócaireacht le haghaidh beoir?
Comhábhair:
- oinniúin - 2 ríomhaire.
- plúr - 145 g;
- kefir - 165 ml;
- ubh - 1 píosa;
- paprika - 1/2 cíopa;
- brú arán - 45 g.
Ullmhúchán
Roinn na oinniúin i fáinní tiubh. Measc leath an plúr le iógart agus ubh. Cuir an paprika leis. Rollaigh na fáinní oinniún sa phlúr atá fágtha, snámh isteach sa chnapán agus scaoiltear le bruscair. Gach rud dorcha i saille domhain agus a sheirbheáil.