Faoi láthair tá oigheann micreathonn an-áisiúil, tréith beagnach riachtanach i ngach cistin. Ach i dteannta a ngnáthfheidhmeanna: bia a théamh agus a dhíscaoileadh, tá feidhm grill ag an chuid is mó de na h-oigheann micreathonn a ligeann cócaireacht a dhéanamh ar miasa éagsúla ag baint úsáide as convection. Mar shampla, is féidir leat prátaí an-íogair a chócaireacht sa MICREATHONNACH! Conas gnáth-phrátaí a chócaireacht in oigheann micreathonn ionas go mbeidh sé neamhghnách aramatach agus deliciously blasta?
Prátaí le beacáin in oigheann micreathonn
Comhábhair:
- prátaí - 3 ríomhaire.
- oinniún - 1 ríomhaire.
- Beacáin triomaithe - 50 g;
- ola glasraí - 2 tbsp. spúnóga;
- plúr - 1 spúnóg;
- uachtar géar - 3 tbsp. spúnóga;
- salann, piobar, greens - a bhlaiseadh.
Ullmhúchán
Mar sin, na comhábhair go léir atá ar láimh, cuirfimid tús le prátaí cócaireachta sa mhicreathonn. Roimhe seo, cuir na beacáin triomaithe in uisce ar feadh thart ar 1.5 uair an chloig. Ansin sruthlaigh iad agus mínigh iad go mín.
Measc na beacáin gearrtha, oinniúin mionghearrtha agus prátaí, gearrtha i stiallacha, i sáspan le haghaidh micreathonn. Cuirfimid beagán uisce, ola agus táimid fós ag meascadh go maith. Cuir é sa mhicreathonn, clúdaigh sé é agus teas sé é ar feadh 10-12 nóiméad ag cumhacht iomlán, go dtí go mbeidh ár bprátaí bog. Cé go bhfuil na prátaí á cócaráil, meascann muid i mbabhla ar leith de uachtar géar, plúr, cuirimid beagán uisce, salainn agus piobar chun blas a fháil. Ansin, leis an anlann mar thoradh air, na prátaí a dhúnadh leis na beacáin, déan an clúdach agus an stuí a dhúnadh arís le haghaidh 5-7 nóiméad eile ag an gcumas céanna. Mura bhfuil am agat an anlann a ullmhú, is féidir leat cáis a úsáid seachas séasúchán. Níl ort ach na prátaí a scriosadh le cáis ghrátáilte agus cócaireacht go dtí go leagann an púdar. Ansin gheobhaidh tú prátaí sa mhicreathonn le cáis. Mias críochnaithe a scaipeadh le luibheanna mionghearrtha agus sheirbheáil sé ar an tábla.
Prátaí le feoil in oigheann micreathonn
Comhábhair:
- prátaí - 400 g;
- Piobar na Bulgáire - 2 phíosa;
- mionfheoil - 200 g;
- bainne - 2 - ealaín. spúnóga;
- ubh - 2 phíosa;
- piobar dubh, salann - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Glantar na prátaí agus gearrtha iad i stiallacha tanaí. Déantar piobar a phróiseáil agus a ghearradh go mion. Braitheann muid prátaí, piobair, mionfheoil agus cuirimid iad i earraí gloine. Bhuel salainn agus piobar. I mbabhla ar leithligh, measc uibheacha, bainne agus doirt na prátaí. Chuir muid sa MICREATHONNACH agus cócaireacht muid ar feadh 20 nóiméad ag an uaschumhacht.
Tá prátaí fréite le feoil mhionaithe sa mhicreathonn réidh! Sula ndéantar freastal ort, déan an mhias le luibheanna dill nó peirsil a mhaisiú.
Prátaí i bpotaí in oigheann micreathonn
Comhábhair:
- prátaí - 400 g;
- oinniúin - 2 ríomhaire.
- Champignons - 300 g;
- gairleog - 2 clóibh;
- broth - 150 ml;
- uachtar géar - 200 g;
- spíosraí - le blas
- salann - chun blas a chur air
- cáis - 100 g.
Ullmhúchán
Déantar prátaí, oinniúin agus champignones úra a ghlanadh agus a ghearradh: prátaí - ciúbanna, oinniún - leath fáinní, beacáin - slisní. Brúigh garlic tríd an garlic. I ngach pot, cuir píosa im, gairleog beag, ansin prátaí, oinniúin agus beacáin. Mura bhfuil sé go leor, is féidir leat na sraitheanna a athdhéanamh arís.
Cuirimid dhá phota i micreathonn agus cócaimid thart ar 15-20 nóiméad ag an gcumhacht uasta, go dtí go mbeidh sé réidh go hiomlán. Miontuairiscí ar feadh dhá cheann roimh dheireadh na cócaireachta tógfaimid pota, é a oscailt agus cáis ghrátáilte a scriosadh ar grater mór agus é a chur sa mhicreathonn ar feadh 3 nóiméad eile. Gan uair an chloig a rith, agus tá na prátaí cumhra sna potaí sa mhicreathonn réidh!
Bain sult as do bhia agus d'éachtaí nua cócaireachta!