Feoil le prátaí i bpotaí san oigheann - mias sobhlasta le haghaidh gach lá agus le haghaidh saoire

Is comhdhéanamh cócaireachta iontach é feola le prátaí i bpotaí san oigheann a d'fhéadfadh aon fhéile féile a mhaisiú. Braitheann a blas ar an éagsúlacht prátaí, feoil, spíosraí agus glasraí. Tá an bia idirdhealú ag simplíocht agus luas cócaireachta, ach is fearr i gcónaí glóir.

Conas prátaí a chóireáil le feoil i bpotaí?

Tá cleasanna áirithe ann a chabhraíonn le feoil a dhéanamh i bpotaí le prátaí, mar seo a leanas:

1. Go háirithe an-aoibhneas an rósta is cosúil le screamh cáis. Chun seo a dhéanamh, ar feadh ceathrú uair an chloig go dtí go mbeidh an oigheann réidh go hiomlán, osclaítear an oigheann, agus cuirtear cáis réamh-ghrátáilte le gach pota. Mura ndéanann an coimeádán an clúdach a dhúnadh arís, beidh an cáise casta donn.
2. Tiocfaidh feoil fhrásta le prátaí sna potaí san oigheann má chuireann tú 200 g d'fhíon bán leis an bpota. Sa chás seo, ba chóir go mbeadh spíosraí níos cúramach, ar shlí eile bhriseadh siad an blas íogair deoch alcólach.
3. Sula ndéanfaidh tú freastal, caithfidh tú na potaí a fhuarú.
4. Mura bhfuil na glasraí agus an fheoil friochtaithe roimhe sin, méadóidh an t-am cócaireachta.
5. Is féidir maonáis a chur in ionad uachtar géar agus cuirfidh sí anlainn oiriúnach eile i bhfeidhm.

Rósta i bpotaí le feoil agus prátaí

Níos mó blasta agus úsáideach ná an leagan clasaiceach, beidh feoil i bpotaí le prátaí agus glasraí. Le go bhfuil an príomh-chomhpháirt le chéile agus prúnaí go maith. Tá an phota áisiúil ionas gur féidir leis an bia críochnaithe a stóráil, agus ní aistrítear é chuig coimeádán eile. Tar éis é a chur as an cuisneoir, cuirtear é san oigheann nó sa mhicreabhonn chun teas a chur suas.

Comhábhair:

• prátaí - 500 g;
• feoil - 500 g;
• piobar milis - 1 píosa;
• oinniún - 1 píosa;
• cairéid - 1 píosa;
• gairleog - 2 clóibh.

Ullmhúchán

1. Prátaí agus feoil gearrtha i gciúbanna, agus oinniúin - leath fáinní, stiallacha piobar, cairéid - ciorcail nó grá.
2. I brat friochta, cuir na oinniúin, na cairéid agus na píosaí feola go dtí an leath cooked.
3. Cuir na oinniúin agus na prátaí atá fágtha ar a chéile. Doirt an brat. Stew go dtí leath cooked.
4. I bpotaí, leagtar ciseal ar na táirgí le ciseal: prátaí le oinniún, feoil, piobar, gairleog.
5. Doirt feoil broth agus prátaí sna potaí san oigheann, ach ní ar an mbarr.
6. Ba chóir na coimeádáin a chur san oigheann ar feadh 30-40 nóiméad ag 170 céim.

Filet sicín i bpota le prátaí

Tá cíche cearc i bpota le prátaí le héagsúlacht den bhia atá bruite i bhfad níos tapúla. Tá an fheoil delicious agus tairisceana, agus tá comhábhair bhreise sáithithe le sú. Chomh maith le sicín, is féidir leat aon chineál feoil - uaineoil, mairteola, cuid dá gcodanna a úsáid, mar shampla, ribí muiceoil, cosa sicín. Tabharfaidh piquancy mhiasard mustaird, má tá an fheoil agat ann sula róstaítear é.

Comhábhair:

• filléad sicín - 400 g;
• prátaí - 400 g;
• oinniún - 1 píosa;
• cairéid - 1 píosa;
• broth - 0,5 l + 2 tbsp. l.;
• cáis - 100 g;
• gairleog - 2 slices.

Ullmhúchán

1. Gearr na glasraí i gciúbanna.
2. Déan na filléid a chosc go díreach. Píosaí rolla i spíosraí agus Fry.
3. Déantar oinniúin agus cairéid a shábháil i bpointe eile.
4. Sa phota, cuir an fheoil, an fhrith, na prátaí agus na Fry arís.
5. Doirt an brat. Ba cheart go gclúdódh sé táirgí faoi 1/4.
6. Cuir uachtar géar agus gairleog. Cook ar feadh thart ar 45 nóiméad.
7. Ar feadh 20 nóiméad go dtí go mbeidh sé réidh le feoil sicín a bhriseadh le prátaí i bpotaí sa cháis ghrátáilte oigheann. Freastal i cré.

Coinín i bpota le prátaí

Tabharfaidh coinín an-úsáideach agus cothaithe amach i bpotaí le prátaí agus uachtar géar. Tá a fheoil cothrom le méid na saille agus na próitéine. Chun mias delicious a ullmhú, ní mór duit an chonablach ceart a roghnú, a ghearradh agus a ullmhú le haghaidh múchta. Cloíonn an coinín go maith le trátaí, eggplant agus rís.

Comhábhair:

• coinín - 1 conablach;
• prátaí - 500 g;
• oinniún - 2 phíosa;
• uachtar géar - 200 g.

Ullmhúchán

1. Feoil agus prátaí a ghearradh. Bualadh bleibíní i leath fáinní.
2. Scaipeadh comhábhair thar na gcoimeádáin agus scaipeadh iad le spíosraí.
3. Cuir an uachtar géar leis. Cruthaigh go maith chun go bhféadfaidh na comhábhair dul isteach i.
4. Feoil stew le prátaí, uachtar géar i bpotaí san oigheann ar feadh 1 uair san oigheann ag 200 céim.

An Tuirc i bpotaí le prátaí

De réir blas, is fearr an turcaí ná cearc le prátaí i bpota san oigheann. Tá an fheoil seo an-úsáideach, ach níl sé le feiceáil go minic ar an mbord, toisc nach bhfuil go leor saill ann. Is féidir leat é seo a shocrú má tá tú á shealbhú i mbreithín ó sú líomóide, uachtar géar nó maonáis. Beidh meas ag na daoine a chloíonn leis an aiste bia an rogha seo.

Comhábhair:

• turcaí - 800 g;
• prátaí - 800 g;
• cairéid - 2 phíosa;
• oinniún - 100 g;
• silíní - 10 píosa;
• broth - 5 goill;
• gairleog - 4 clóibh.

Ullmhúchán

1. Fry an fheoil i brat friochta.
2. Roinn gach silíní in dhá. Oinniúin agus cairéid Fry go dtí bog i saill tar éis turcaí.
3. Ag bun gach coimeádán chuir an fheoil, prátaí, friochta, greens, gairleog mionghearrtha agus leath na trátaí.
4. Doirt an brat. Tá an teocht san oigheann socraithe ag 180 céim, stiúradh ar feadh thart ar 1.5 uair an chloig.

Uan i bpota san oigheann le prátaí

Déantar an t-uan i bpotaí le prátaí idirdhealú a dhéanamh ar an blas agus an cothú bunaidh. Tá an cineál feola seo clúiteach as a n-ábhar ard calories agus cothaithigh. Dá bhrí sin, is é coibhneas na cionta ná coibhneas an mhias: tógtar an prátaí i bhfad níos mó ná uan. Moltar scapula a úsáid le haghaidh cócaireachta.

Comhábhair:

• feoil - 400 g;
• prátaí - 2 kg;
• gairleog - 4 clóibh;
• Saill lacha - 2 tbsp. l.;
• salann.

Ullmhúchán

1. Gearr feoil agus prátaí, cuir saill leis an gcéad deireanach.
2. Cuir i gcoimeádán ar bun na prátaí, ar bharr feoil, gairleog, salann, piobar.
3. Bácáil ar feadh 1,5 uair an chloig.

Feoil i bpotaí le prátaí agus beacáin

Is éard atá i gcomhdhéanamh breá feoil i bpotaí le prátaí agus champignons. Is féidir na táirgí a mhalartú nó a mheascadh, ag brath ar seo, beidh blas an mhias ag athrú. Chun prátaí iompú tairisceana, is fearr é a chur ar dtús, agus ansin feoil. Gheobhaidh glasraí friable má tharlaíonn an chéad sraith le feoil.

Comhábhair:

• muiceoil - 500 g;
• beacáin - 350 g;
• prátaí - 700 g;
• cáis - 100 g;
• broth - 150 ml;
• gairleog - 2 clóibh.

Ullmhúchán

1. Muiceoil gearrtha i stiallacha.
2. Fry go dtí go bhfuil crosta daingean ar gach taobh.
3. Fágann muisiriúin agus prátaí ar leithligh.
4. Leag amach na sraitheanna prátaí, feoil, beacáin, gairleog, salann agus spíosraí.
5. Doirt an brat. Cuir san oigheann 1 uair an chloig ag 180 céim.

Uirbeacha muiceola i bpotaí le prátaí

Is é an tsimplí a bhíonn i gcruthú, ach is é an-éagsúil a bhaineann le blas an-piquant ná muiní muiceoil le prátaí atá stuáilte i bpota. Moltar comhábhar feola a roghnú saill íseal, b'fhearr má tá sé imill leagán óg. Más mian leat, is féidir leat uachtar géar sailleacha, cáis, beacáin, pónairí a chur leis an mbia.

Comhábhair:

• ribíní - 500 g;
• prátaí - 500 g;
• cairéid - 1 píosa;
• oinniún - 1 píosa;
• paprika talún - 10 g;
• salann;
• uisce 0.4 lítear.

Ullmhúchán

1. Cuimil ribs le paprika, lig sé brew ar feadh leath uair an chloig, Fry i banna.
2. Bíonn glasraí chop, rollaigh salann agus paprika, cuir i bpotaí.
3. Barr le ribíní agus uisce a dhoirteadh.
4. Bácáil ar feadh 1 uair ag 190 céim.

Cosa sicín i bpota le prátaí

Go tobann is é an t-drumstick sicín sa phota agus na prátaí a bhíonn i mbéal an uisce. Is é an leas a bhaineann leis an gcineál seo bia ná a simplíocht sa chócaireacht agus an cumas a chomhcheangal le go leor cineálacha glasraí agus comhábhair eile. Is féidir leat soilire, piobar milis, cineálacha éagsúla cáiseanna a úsáid, comhábhair atá ag athrú, is féidir leat éagsúlachtaí difriúla a dhéanamh ar an mhias.

Comhábhair:

• shanks - 2 phíosa;
• oinniún - 1 píosa;
• trátaí - 2 phíosa;
• cairéid - 1 píosa;
• gairleog - 3 clóibh;
• prátaí - 4 ríomhaire.
• cáis - 200 g;
• salann.

Ullmhúchán

1. Scrios na sciatháin le spíosraí.
2. Glasraí a mheilt. Fry iad, ach amháin prátaí.
3. Cuir na cosa agus na glasraí sa choimeádán, ansin déan cáis ar an mbarr.
4. Feola agus prátaí i bpotaí le cáis a bhácáil thart ar uair an chloig.

Pumpkin le feoil agus prátaí i bpota

Nuair a chuireann tú pumpkin leis an bhfeoil, gheobhaidh tú prátaí thar a bheith blasta le feoil sna potaí, is maith leis siúd nach mian leo an glasra seo. Tá blas íogair ag rósta, agus leacann slices glasraí go ginearálta sa bhéal, is féidir na táirgí a thógáil i gcodanna difriúla agus braitheann an chuid is mó acu ar mhianta an óstachta.

Comhábhair:

• muiceoil - 500 g;
• prátaí - 500 g;
• Pumpkin - 300 g;
• oinniún - 1 píosa;
• gairleog - 2 clóibh.

Ullmhúchán

1. Muiceoil gearrtha agus Fry.
2. Gearr na prátaí i gciúbanna.
3. Oinniún a shábháil.
4. Le pumpkin bainte craiceann, síolta agus snáithín. Gearr isteach sna píosaí céanna mar phrátaí.
5. Ar na potaí, leag an fheoil, an oinniún, an prátaí, an pumpkin.
6. Cuir san oigheann, bácáil ar feadh 40 nóiméad.

Prátaí le feoil i bpotaí le huachtar

Téann feoil agus prátaí an-tairisceana amach i bpota in uachtar. Ní féidir cumas, i gcás an rósta friochta, a chumhdach gan clúdach, ach le taos. Ansin, in éineacht le dara cúrsa delicious, beidh tú in ann a fháil arán baile, sáithithe in aromas feola, spíosraí agus prátaí. Is féidir leat glasraí eile a chur ag gabháil le hiarraidh na hóstachta.

Comhábhair:

• feoil - 500 g;
• prátaí - 7 ríomhaire.
• oinniún - 2 phíosa;
• uachtar-350 ml;
• trátaí - 1 ríomhaire.

Ullmhúchán

1. Gearr an fheoil i gciúbanna, Fry.
2. Cuir na oinniúin leis an bhfeoil. Stew thart ar uair an chloig.
3. Leag an fheoil agus na oinniúin i bpotaí. Cuir na ciúbanna prátaí ar an mbarr.
4. Gearr na trátaí i slisníní agus scaipeann iad thar na potaí.
5. Cuir an salann, an piobar agus na spíosraí ar an uachtar, doirt thar na gcoimeádáin.
6. Déan mias i bpota le feoil agus prátaí san oigheann ag 180 céim ar feadh thart ar uair an chloig.

Prátaí le feoil agus prúnaí i bpotaí

Is é an t-oideas a bhaineann le feoil i bpota mór le prátaí, lena n-áirítear prúnaí, tá an comhpháirt seo molta a úsáid triomaithe, ní mór duit láithreacht píopaí a eisiamh. Le sé, comhcheangail go foirfe aon saghas feola, agus is féidir leat éagsúlacht cóirithe a úsáid, an dá géar agus an trátaí.

Comhábhair:

• prátaí - 5 ríomhaire.
• feoil - 300 g;
• prúnaí - 100 g;
• oinniún - 1 píosa;
• cairéid - 1 píosa;
• greamaigh trátaí - 2 tbsp. l.;
• uisce - 300 ml;
• salann.

Ullmhúchán

1. Oinniún agus cairéid chop, Fry i banna.
2. Gearr an fheoil agus cuir leis na glasraí, Fry. Doirt in uisce agus suanbhruith ar feadh 20 nóiméad.
3. Prátaí gearrtha i gciúbanna, cuir leis an fheoil chomh maith le pasta agus prúnaí, stiúdú ar feadh 5 nóiméad.
4. Aistrigh an mais i bpotaí, bácáil ar 200 céim 40 nóiméad.