Tá torthaí an chrainn olóige dubh agus glas (neamhbhruthach), ar a dtugtar ológa an chéad uair freisin. Fuair na torthaí is forleithne seo i réigiún na Meánmhara, ach tá suim ag níos mó daoine ar fud an domhain i mbuntáistí ológa agus ológa.
Sochair agus dochar d'ológa don chomhlacht
Ní úsáidtear in ológa úr i bhfabhar ná fiú sa cheantar ina bhfásann siad, mar gheall ar Tá na torthaí seo an-searbh. Sula dtéann siad ar an mbord, téann siad ar bhealach fada - ó thionól, calabrú láimhe agus sruth fada le canning nó sailleadh.
Is é an ceann is mó úsáideach, ar an mbealach, na ológa a ullmhaítear le coipeadh. Ina theannta sin, coimeádann go leor substaintí úsáideacha níos mó na ológa le cnámha. Ba chóir dóibh siúd nach bhfuil eolach ar na critéir roghnúcháin le haghaidh ológa aird a thabhairt ar chomhábhar glúcón iarainn (E579). Má tá sé i láthair, is fearr gan an táirge seo a cheannach. péantar na ológa sin go dubh go saorga.
Is féidir ológa agus ológa stánaithe a thomhailt mar tháirge neamhspleách, a chuirtear le sailéid agus miasa eile lena gcuireann siad spíosra. Is iad na buntáistí a bhaineann le ológa dubh freisin go n-éireoidh siad go héifeachtach éifeachtaí díobhálacha alcóil, agus mar sin cuirtear iad ar mhanglaim.
Ag brath ar an éagsúlacht, tá suas le 80% de olaí in ológa agus ológa, ina bhfuil aigéid shailleacha neamhsháithithe. Laghdaíonn siad leibhéal colaistéaróil díobhálach, rud a chuireann bac ar shoithí fola.
Bíonn tionchar fabhrach ar na ológa ar an gconair gastrointestinal - cuireann siad ar ais é agus déanann sé gnáthú ar obair an chonair díleá. Cuidíonn glacadh le 5 ológa le pacha sa tseachtain le dul i ngleic le clocha a chruthú sna duáin, bladder gall. Mar sin féin, tá an modh seo frithchúiseach do dhaoine a bhfuil intestines "leisciúla" acu, a tharlóidh gan bezoar (braisle cnámha agus stóil, rud a chiallaíonn baol intestinal).
Mínítear mórán snáithín agus frithocsaídeoirí cothaithe go príomha le tairbhí na n-ológa do mhná. Tá torthaí an chrainn olóige fíor-riachtanach le linn aistí bia, agus freisin óige agus áilleacht a choinneáil.
Ina theannta sin, is iad na buntáistí a bhaineann le ológa agus ológa ná:
- laghdú ar an mbaol forbairt ar theicneolaíocht oncology agus cardashoithíoch;
- luasghéarú leigheas ar ghortuithe éagsúla;
- deireadh a chur le tocsainí agus tocsainí;
- cailciam i bhfíochán cnámh a chaomhnú;
- deireadh a chur le fadhbanna in obair an néarchórais;
- libido a chothabháil d'fhir agus do mhná.
Go praiticiúil is é an choircistítis an t-aon sárú ar ológa a ithe. Ba chóir daoine a bhfuil diagnóis den sórt sin a áireamh san aiste bia ológa go cúramach. Agus ba chóir dóibh siúd atá ag fulaingt ó éidéime, úsáid ológa agus ológa a theorannú mar gheall ar an ábhar ard salainn.