Is píosa mór é piobair te marinated. Tá recipes do chócaireacht ag fanacht leat thíos.
Piobar te marinithe don gheimhreadh i stíl Airméinis
Comhábhair:
- piobar dearg te - 350 g;
- craobhóga cilantro - 3 ríomhaire.
- brainse mint - 1;
- fínéagar fíonchaor - 100 ml;
- siúcra gránnaithe - 30 g;
- duilleoga bá - 3 ríomhaire.
- gairleog - 8 fiacail;
- sprig de dill - 3 píosa;
- piseanna coriander - 2 cón.
- cumhra piobar - 3 ríomhaire.
- piseanna dubh piobar - 6 ríomhaire.
- bachlóga de carnation - 2 phíosa;
- uisce íonaithe - 500 ml;
- salann, bruite - 10 g.
Ullmhúchán
Ó na craobhóga glasa bhriseann muid na duilleoga. Ní gá go mbeadh cosáin sa mharinade in úsáid. Tá garlic roinnte ina slices, ní gá duit é a ghlanadh. Is iad scian tanaí in aice leis an stalk a ghearrann pods mo phiobair, trí agus trína. Cuirimid iad i sáspan agus cuirimid uisce fiuchta. Miontuairiscí 5 seasann muid faoin gcnaipe, ansin an uisce a dhraenáil agus arís eile Doirt uisce fiuchphointe. 3-4 uair an nós imeachta arís agus arís eile. Níor chóir piobair a chócaráil, ach ní bhíonn sé níos measa. Is féidir leat é a dhéanamh ar bhealach eile: an piobar a dhoirteadh isteach i sospan agus d'uisce fuar a dhoirteadh. Tar éis fiuchphointe, boil ar feadh 2-3 nóiméad. Ansin éag an tine agus coinnigh na piobair faoi chlúdach ar feadh ceathrú uair an chloig. Tá prócaí oiriúnacha go cúramach le mianach le soda agus mustaird. Tabhair do mhailín boil agus doirt 100 ml d'fhínéagar fíonchaor, cuir na greens go léir agus cuir an gairleog leis. 3 nóiméad de boileadh maidin, ansin bain an bplán as an pláta agus seasann an mála ar feadh ceathrú uair an chloig. Sa phróiseas nite agus steamed ullmhaithe cuirimid na greens, na clónna gairleog ar fad, agus leagann siad amach an piobar go cúramach agus cuirfidh siad le chéile iad le chéile. Sruthlaigh le claonta stáin, cas suas agus fág le fuarú. Is féidir leat an piobar sin a stóráil agus díreach sa pantry.
Piobar te glas picilte
Comhábhair:
- piobar te - 2 kg;
- bileog bheag de chara capall;
- gairleog - 5 fiacail;
- basil;
- siúcra gaineamh - 50 g;
- clóibh;
- salann - 50 g;
- uisce íonaithe - 1.5 lítear.
Ullmhúchán
Pods mo phiobar, triomaithe. Cuir iad i prócaí nite agus steamed de 700 ml, cuir spíosraí, gairleog agus slisníní mionghearrtha de capall. Líonann muid an barr le huisce fiuchphointe, clúdaigh sé le clúdach é agus é a fhágáil ar feadh leath uair an chloig. Ansin draenar an t-uisce isteach sa choimeádán enameled. Cuirimid siúcra, salann agus lig dúinn boil. Seasann muid 10 nóiméad, ansin déanann an marsainne a dhraenáil isteach i sáspan agus bruite arís. I ngach jar Doirt 1 spúnóg de 9% de fhínéagar agus de mhuirleán fiuchta. Ritheann na prócaí suas, cas a chur leo, fág go dtí go n-fhuaraítear iad, agus ansin é a bhaint as stóráil.
Piobar te marinated don gheimhreadh le mil
Comhábhair:
- fínéagar 6% - 200 ml;
- mil nádúrtha - 2 tbsp. spúnóga;
- bruite uisce - 200 ml;
- piobar te.
Ullmhúchán
Tá piobar spicy maith le cannaí a níocháin agus a líonadh. Déanaimid marinade: ar ghloine fínéagar cuirimid 2 spúnóg bhoird de mheala, cuir uisce agus an meascán mar thoradh air seo Doirt an piobar. Is féidir le bainc le piobair spicy marinated in fínéagar, ar bhealach fuar, a bheith clúdaithe ach le clúdaigh caipín agus a stóráiltear sa fuar.
Conas piobar te a phiocadh don gheimhreadh - oideas
Comhábhair:
- piobair chile te;
- bileog lava - 2 phíosa;
- gairleog - 5 fiacail;
- bunúsach aicéiteach 70% - 1.5 spúnóg;
- inflorescence dill;
- piobar dubh agus piseanna milis;
- salann - 20 g.
Ullmhúchán
Sna prócaí nite agus steiriliú ullmhaithe, leagamar clóibh garlic, inflorescences de dill, duille laurel agus piseanna. Chuir muid sa phiobar searbh piobar. Doirt muid salann, Doirt uisce te, Doirt fínéagar agus clúdaíonn sé le cláir iarainn steiriúla. Ag bun an phota mór, cuirimid píosa éadach, cuir an próca leis an piobar, agus cuir uisce isteach sa phain. Tar éis fiuchphointe, déanann muid prócaí lítir a steiriliú ar feadh 10 nóiméad. Ansin a thógáil amach agus a rolladh go cúramach.