Mar riail, níl salann traidisiúnta na Gréige san áireamh, ach má shocraigh tú éagsúlacht a dhéanamh ar uigeacht an mhias ar an mbealach seo, d'ullmhaigh muid roinnt oidis delicious duit.
Saladach Gréigis le croutons
Comhábhair:
- Lavash Seoirseach;
- sú 1 líomóide;
- ola olóige - 1 tbsp. spúnóg;
- gairleog - 1 clove;
- salann, piobar - le blas;
- Leitís - 1 cheann;
- trátaí - 1 píosa;
- cúcamar - 1 píosa;
- cáis "Feta" - 2 tbsp. spúnóga;
- chickpeas bruite - 1/2 st.;
- ológa.
Ullmhúchán
Déantar lavash Seoirseach a bhriseadh i bpíosaí beaga agus d'fhuaraíodh na píosaí le ola olóige. Leathnaímid an t-arán ar an mbileog bácáilta atá clúdaithe le párra agus a bhácáil san oigheann ag 180 céim le dath órga.
Cé go bhfuil ár gcuid croutons baked, a ligean ar a dhéanamh sailéad. Trátaí agus cúcamar gearrtha i gciúbanna, gearrtha mar an gcéanna agus "Fetu". Sailéad a ligean le lámh agus na comhábhair glasraí go léir a mheascadh le chéile agus cuir cíceanna leo.
Le líonadh, meascán an t-im le sú líomóide, salann, piobar agus gairleog mionghearrtha. Líonann muid an sailéad leis an meascán mar thoradh air, a mheascadh agus a scaipeadh ar bharr na bpíosaí "Feta", ológa agus toast. Freastal ar an sailéad Gréagach clasaiceach leis an mbord díreach tar éis an ullmhúcháin.
Conas salad gréigeach a dhéanamh le croutons?
An bhfuil a fhios agat go bhfuil "Grecian" comhdhéanta de glasraí amháin? Ansin déan iarracht iarracht ár leagan den salad cáiliúil a atáirgeadh ón oideas thíos a atáirgeadh.
Comhábhair:
- Leitís - 2 cinn;
- salami - 12 slices;
- trátaí silíní - 2/3;
- avocados - 1 píosa;
- bog salad dearg - 1 píosa;
- ológa - leath céad bliain;
- cucumber -1 pc.;
- "Feta";
- cashew - 1/2 st.;
- croutons;
- ola olóige - 4 tbsp. spúnóga;
- Fínéagar Balsamic - 2 tbsp. spúnóga;
- basil - 1 bunch.
Ullmhúchán
Gearrtar Salami isteach i stiallacha agus Fry go dtí nach saillear an saille, agus ina dhiaidh sin cuirtear na píosaí ispíní ar fáil, agus ar na forais saill, Fry go dtí an t-éan órga.
Anois táimid ag glacadh glasraí: gearrann muid leitís go randamach, gearrtar cúcamar i bhfáinní tanaí, trátaí - ceathrúna, agus avocados - ciúbanna. Measc na comhábhair go léir le salami, cnónna agus croutons.
Ullmhaímid feistis ó im agus fínéagar balsamach, ag cur salainn agus piobar air. Séas an salad agus é a mheascadh le do lámha. Is féidir slice de "Feta" a chur ar an pláta ina iomláine, ionas go nglacfadh gach ceann de na hitheannaigh an oiread cáis is mian leo, nó is féidir leat é a bhriseadh ar bharr an sailéid chríochnaithe. Chomh maith le "Feta", bíonn barr na salad adorned freisin le duilleoga olóige agus basil, a bhí glanta clocha. Freastalaíonn muid ar an sailéad díreach tar éis an ullmhúcháin, ionas go gcoimeádann na bréagáin a géarchor.
Oideas do sailéad na Gréige le croutons agus sicín
Comhábhair:
- ola olóige - 1 spúnóg;
- filléad sicín - 2 phíosa;
- salann, piobar - le blas;
- oregano - le blas;
- Gairleog triomaithe - le blas;
- leitís - 1 cheann;
- Piobar na Bulgáire - 2 phíosa;
- piobair chili stánaithe - 2 ríomhaire.
- ológa;
- cáis "Feta" - 2 tbsp. spúnóga;
- croutons;
- cúcamar - 1 píosa;
- trátaí silíní - 1 dornán;
- ola olóige - 4 tbsp. spúnóga;
- sú 1 líomóide.
Ullmhúchán
Séasúr leithéid sicín le salann agus piobar, chomh maith le gairleog agus oregano chun blas a chur air. Cuir an sicín ar an dá thaobh go dtí an donn órga, agus ina dhiaidh sin bácáilimid san oigheann ag 180 céim go hiomlán. Sula slicing, lig an chuid eile feola ar feadh 5 nóiméad, ionas nach súnna feoil a chailleadh.
Cé go bhfuil an cearc ag tráchtáil trátaí gearrtha i gceathrúir, cucumbers - ciorcail tanaí, agus "Fetu" - ciúbanna. Sábhálann an sailéad le do lámha. Piobar na Bulgáire a ghearradh le sraitheanna, piobair chile le fáinní tanaí. Sreanganna gearrtha na sicín atá ann faoi láthair. Meascar na comhábhair go léir le chéile.
Ó im, sú líomóide, salann agus piobar, ullmhaíonn muid feistis salad agus déanaimid uisce le comhábhair mheasctha. Sailéad gréagach le cearc a chuimilte le croutons agus ológa.