Tá sailéad le ispíní deataithe oiriúnach le haghaidh tábla Fhéile, agus le haghaidh dinnéar teaghlaigh simplí. Tá sé ullmhaithe go cothrom agus go simplí, go háirithe má ullmhaíonn tú na comhábhair is gá roimh ré, ar an oíche. Cuirimid roinnt oidis ar fáil duit, ach roghnaíonn tú do bhlas.
Sailéad le pónairí, ispíní deataithe agus cruthanna
Comhábhair:
- pónairí dearga - 0.5;
- úll glas - 2 ríomhaire.
- oinniún dearg - 1 ríomhaire.
- spíosraí;
- maonáis - le blas;
- ispíní deataithe - 300 g;
- fínéagar tábla - 3 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
Doirt pónairí tirim dearg le huisce fuar agus fág ar feadh 2 uair an chloig le huaire. Ansin, an t-uisce a athrú, é a chur ar an tine agus cócaireacht go dtí go réidh. Tá sciathaí tanaí siosta, agus oinniún dearg glanta, gearrtha i leath fáinní agus sáithítear é ar feadh 10 nóiméad i bhfínéagar. Roinnimid na pónairí sreang bruite i gclúdach agus fionnuar é. Gearrann muid úlla le straws tanaí agus déanann muid na bianna ullmhaithe i mbabhla sailéad a mheascadh. Gúna muid sailéad le maonáis bhaile , measc agus freastal.
Sailéad le ispíní deataithe agus cúcamar úr
Comhábhair:
- ispíní deataithe - 200 g;
- arbhar milis stánaithe - 1 phota;
- cúcamar úr - 2 ríomhaire.
- prátaí - 2 phíosa;
- Uibheacha boiled - 3 ríomhairí pearsanta.
- cáis crua - 100 g;
- maonáis - le haghaidh athbhreoslaithe.
Ullmhúchán
Boilimid na prátaí roimh ré chomh maith leis an craiceann, a fhionnuar, a ghlanadh agus a ghearradh i gciúbanna beaga. Súpáiste deataithe i bpíosaí beaga agus cuir na comhábhair leis an mbabhla sailéad. Osclaimid an próca arbhar stánaithe, an leacht a dhoirteadh go réidh agus an arbhar a dhoirteadh ar na glasraí. Cucumbers úra nite, mionghearrtha go mín agus cuir isteach salad. Cuireadh cáis ar an ua, uibheacha crua, fuaraithe faoi uisce, glanadh agus brúite freisin. Aistrímid gach rud isteach i mbabhla sailéad, gúna é le maonáis, é a mheascadh, a salann agus sealad a sheirbheáil le ispíní deataithe agus arbhar ar an mbord.
Sailéad íogair le ispíní deataithe
Comhábhair:
- ispíní deataithe - 300 g;
- cáis crua - 200 g;
- trátaí úra - 3 ríomhaire.
- garlic - denticle;
- uachtar géar - 8 tbsp. spúnóga;
- spíosraí;
- Greens - 1 bunch.
Ullmhúchán
Le craiceann ispíní agus gearrtha i ciúbanna beaga. Déantar cáis a ghearradh freisin le slices den mhéid céanna. Nigh na trátaí, snámh le tuáille agus shinkoo. Is inmhianaithe go bhfuil méid na gcomhábhar beagnach comhionann, ansin cuma siad álainn agus aeistéitiúil sa mhias. Glasraí nite, beagán triomaithe agus mínithe. Cuirfear na comhpháirteanna uile ullmhaithe i mbabhla amháin agus tá siad measctha. Tar éis sin, leagtar salad simplí le ispíní deataithe sna croissants agus cuir an spúnóg anlann ar bharr. Chun é a ullmhú, déanann muid gairleog brúite agus uachtar géar ar leithligh tríd an bpreas. Gach cuileog agus cuirfidh siad an mhias ar an tábla.
Sailéad "Aireachta" le ispíní deataithe
Comhábhair:
- ispíní deataithe - 400 g;
- uibhe cearc - 4 ríomhaire.
- bolgán - 2 phíosa;
- maonáis - le blas;
- greens úr.
Ullmhúchán
Uibheacha réamh-bruite go crua, fionnuar, a ghlanadh go cúramach agus a ghearradh i gciúbanna beaga. Sruthlaigh na glasaigh, iad a chroitheadh agus a ghearradh go mín le scian. Déantar an bolgán a scaoileadh amach as an smeach, melenko shredded, sáithithe ar feadh 10 nóiméad in uisce fiuchphointe, agus ansin sruthlú go maith in uisce fuar agus triomaítear ar tuáille.
Scairtear an ispíní deataithe ón bpacáiste, gearrtha i bpíosaí méid treallach agus déanann na comhábhair go léir a mheascadh le chéile i mbabhla domhain. Más gá, cuir leitís saillte chun blas a chur air, cuir glasraí mionghearrtha melrenko agus cuir sé ar feadh thart ar 2 uair an chloig sa chuisneoir, ansin freastal ar an tábla agus taitneamh a bhaint as an blas iontach agus an cineál mias.