Cosúil le haon chorparáid, níl KFC ag nochtadh rúin cócaireachta a chearc te brandáilte, ach ní fiú é a bheith ag éadóchas agus ag dul isteach in institiúidí an ghréasáin ar mhaithe le buicéad de do chuid sciatháin is fearr leat. Anseo thíos, nochtfaimid roinnt oidis do shciatháin te KFC, atá chomh gar do na bunaidh agus is féidir agus go praiticiúil nach bhfuil difríocht uathu chun blas a chur air, agus tá leagan amháin níos sláintiúla, mar gheall ar bhácáil, agus ní friochadh domhain.
Caitheamh fíor le haghaidh sciatháin sicín te mar atá i KFC
Ní dócha go mbainfidh tú comhoiriúnach idéalach leis an t-oideas bunaidh, toisc go bhfuil an fheoil marinated ar feadh tamaill i réitigh speisialta, agus snáithíní feola a ghlanadh. Déanfaimid gan a leithéid de bhreiseáin cheimiceacha agus déanfaimid éan delicious a chócaireacht.
Comhábhair:
Do sicín:
- sciatháin sicín - 1 kg;
- pasta ó gairleog - 1 spúnóg;
- ciseag - 15 g;
- anlann chili - 25 ml;
- salann, piobar - 1 spúnóg.
Chun bataire:
- plúr - 65 g;
- plúr arbhar - 25 g;
- púdar bácála - 1 spúnóg;
- paprika - 1/2. spúnóga;
- bainne - 55 ml.
Ullmhúchán
Ullmhaigh marinade do shciatháin mheasctha sicín le greamaigh gairleog, cíoróg, anlann te agus salann le piobar. Fág an fheoil thart ar cheathrú uair an chloig. Ullmhaigh sciathán simplí, ag meascán an dá chineál plúr le púdar bácála agus paprika, agus ansin comhábhair tirim a dhoirteadh isteach sa bhainne.
Sula sciatháin a fhritháireamh mar atá i KFC, snámh éan picilte sa chraiceán, ligean don bhreis a dhraenáil, agus ansin cuir an t-éan díreach chuig an ola réamhtheáite.
An t-oideas do na sciatháin mar atá i KFC san oigheann
Tá sé deacair a chreidiúint nach féidir le sicín ó KFC a bheith díobhálach, ach déanaimid orainn é seo a chruthú trí úsáid a bhaint as an oigheann, gan an friochadh domhain.
Comhábhair:
- Gairleog triomaithe - 2 cón.
- Thyme triomaithe, basil, oregano - 1/2 spúnóg gach ceann;
- mustaird triomaithe - 1 tbsp. spúnóg;
- paprika - 2 tbsp. spúnóga;
- ginger talamh, piobar cayenne - 1 spúnóg;
- sciatháin sicín - 700 g;
- kefir - 230 ml;
- plúr - 120 ml;
- arán géaraithe - 1 mír;
- plúr arbhar - 25 g.
Ullmhúchán
Sula ndéanann tú na cliatháin te a chócaireacht i KFC, déan na spíosraí uile as an liosta a mheascadh le chéile. Maidir le cuaspúnóg de na spíosraí seo, cuir le chéile le sciatháin sicín agus kefir. Fág an t-éan a mharú ar feadh uair an chloig. Ansin, déan na spíosraí atá fágtha a mheascadh leis an dá chineál plúiríní agus plúiríní aráin. Cuir sciatháin mharaithe i ngaráin agus cuir iad ar bhileog bácála iad, agus iad ag clúdach an bhileog deireanach de phár agus óil. Dí an t-éan ar feadh thart ar 25 nóiméad ag 200 céim, ag uisceáil le cúpla spúnóg bhoird im i lár an chócaireachta.