Táimid ag ithe trátaí beagnach i gcaitheamh na bliana, ní féidir le go leor miasa a dhéanamh gan iad, ach níor bheag daoine a smaoinigh ar cé chomh úsáideach is atá na torthaí seo.
Sochair na dtrátaí
Ní fada ó shin, bhí speisialtóirí in ann a chruthú gurb iad na trátaí an fhoinse is luachmhaire de lycópéin. Cosnaíonn an tsubstaint ghníomhach ó thaobh na bitheolaíochta an DNA de chealla ó shóruithe spontáineacha, rud a fhágann go bhfuil rannán neamhrialaithe agus cuma meall ailse. Dá bhrí sin, cuidíonn tomhaltas rialta trátaí le laghdú suntasach ar an mbaol ailse a fhorbairt. Faightear níos mó lycópéin i greama trátaí nó sú trátaí ar ardchaighdeán, toisc go bhfuil siad táirgí comhchruinnithe. Ní mór trátaí a áireamh san aiste bia dóibh siúd a bhfuil réamhshocrú acu ar ailse. Sa ghrúpa riosca tá daoine scothaosta, iad siúd a bhfuil díolúine laghdaithe acu, chomh maith le daoine a bhfuil tamaill ag a gcuid gaolta.
Is frithocsaídeach cumhachtach eile é Tocopherol ina bhfuil trátaí, agus tá a chuid sochair do mhná an-ard. Déantar an cumaisc seo, ar an mbealach seo, cosúil le lycópéin, a chomhshamhlú níos fearr i láthair na saillte, dá bhrí sin is gá olaí glasraí a chur le trátaí. Cuidíonn iontógáil leordhóthanach ar vitimín E sa chorp go gcuirfear cealla ar ais go mall, agus is féidir le go leor de na maisc aghaidh athnuachana trátaí a bhrath. Ina theannta sin, soláthraíonn tócaifearól gnáth-obair den chóras atáirgthe baineann.
Chomh maith leis sin is iad trátaí an fhoinse:
- vitimíní grúpa B, a rialaíonn meitibileacht lipid, próitéine agus carbaihiodráit;
- vitimín A, ag soláthar gnáthghuais radhairc, dea-chraiceann agus riocht gruaige;
- vitimín C, ballaí na soithí fola a neartú;
- potaisiam, gan a bhfuil sé dodhéanta an matán croí a fheidhmiú go hiomlán;
- iarann, atá mar chuid de haemaglóibin.
Maidir leis seo, tá trátaí úsáideach i sárú an chórais cardashoithíoch. Go ginearálta, cabhraíonn a n-úsáid rialta chun próisis meitibileach a normalú sa chorp.
Níos déanaí, aimsigh eolaithe maoin úsáideach eile de thrátaí. De réir mar a d'éirigh sé amach, tá substaintí ann a d'fhéadfadh cosc a chur le foirmiú clotanna fola. Dá bhrí sin, moltar do dhaoine le thrombophlebitis chun trátaí a áireamh ina n-aiste bia. Iad siúd a leanann an figiúr, eascraíonn an cheist an féidir trátaí a dhéanamh ar aiste bia. Ar an drochuair, is lú calories iad na torthaí úsáideacha seo. Ós rud é go bhfuil a lán snáithíní i dtrátaí, cabhraíonn siad fiú le húras a chosc. Tá trátaí úsáideach freisin toisc go bhfuil mórán uisce ann.
Moltar do chothúithe trátaí a chur ar a n-roghchlár dóibh siúd a bhfuil gastritis acu le aigéadacht íseal. Cuidíonn aigéid orgánacha, atá i dtorthaí, chun an timpeallacht sa bholg a ghnáthú.
Is fiú a thabhairt faoi deara go bhfuil na buntáistí a bhaineann le trátaí úr níos mó ná iad siúd a próiseáladh. Fanann na comhdhúile is lú úsáideach i dtrátaí friochta nó stuáilte.
Damáiste féideartha ó thrátaí
Cosúil le haon táirge, déanann trátaí an dá thairbhe tairbheach agus díobháil. Mar shampla, óna n-úsáid is fearr é staonadh ó dhaoine atá seans maith d'imoibrithe ailléirgeacha. Ina theannta sin, is féidir le trátaí cur faoi cholecystitis nó gastritis mar gheall ar láithreacht aigéid orgánacha.
Cuireann na torthaí seo, chomh maith leis an sú a fhaightear uaidh, cruthú gaineamh agus clocha sna duáin chun cinn, mar sin ní mholtar do thrátaí iad siúd a raibh ionsaithe de choic duánach orthu a ithe. Ina theannta sin, tá trátaí ag spreagadh taiscí salainn, i dtaca leis seo tá siad frithálach do dhaoine le gout. Mar fhocal scoir, ba cheart othair hipearthaiseacha a úsáid go cúramach ar thrátaí picilte, ós rud é i dtorthaí dá leithéid tá a lán salainn a choinníonn an leacht. Baineann sé seo le haon chineál trátaí.