Chun aire a thabhairt do shláinte agus do chorp, ní gá duit a lán airgid a chaitheamh. Go minic, tá na huirlisí saor atá ar fáil ar láimh i bhfad níos éifeachtaí ná drugaí branda daor. Is féidir le cothú ceart a lán fadhbanna sláinte agus punt breise a shábháil.
I réim bia gach duine, is gá táirge a chur san áireamh mar úlla. Aithníonn an daonra go maith le buntáistí agus le díobhálacha úlla, áfach, ní théann siad isteach gach lá sa réim bia laethúil. Dearg agus glas, le feoil bhog agus daingean, juicy agus ní an-géar agus milis - ceadaíonn éagsúlacht na gcáilíochtaí éagsúlachta sin do gach duine torthaí a roghnú dá liking agus a blas. Dóibh siúd nach mian úlla úra, is féidir leat úlla bácáilte a thriomú, a thriomú, a dhéanamh le sailéid le úlla agus milseoga.
Sochair agus dochar d'úlla úra
Tá luach na n-úlla ina gcomhdhéanamh. Tá uisce beagnach 80% de na úlla. Tagann na céatadáin eile ar shnáithín, aigéad orgánach, carbaihiodráití.
Is úlla úrfhómhair iad an chuid is mó úsáideach. Tá sé iontu go dtiocfaidh an tiúchan cothaithigh a uasmhéid. Nuair a úsáideann tú úll úr, cuir na substaintí seo a leanas isteach sa chorp:
- Pectin - Feabhsaíonn feidhmiú na n-intestí, é a ghlanadh de tocsainí;
- vitimíní: E, grúpa B, provitamin A agus aigéad ascóbach;
- mianraí: potaisiam, cailciam, maignéisiam, iarann , since, clóirín, sulfair, copar. Tá an méid is mó d'iarann i láthair, atá freagrach as cáilíocht na fola agus na cailciam, atá riachtanach don chóras mhatáinchreasaigh agus don chóras cardashoithíoch;
- frithocsaídeoirí a chuireann isteach ar phróisis ocsaídiúcháin;
- tanninsí, a bhfuil éifeacht frith-athlastach acu i galair an chórais ghiniúna agus cardashoithíoch;
- Coscann na tanninsí saothrú ar shalainn, rud a chosc go maith ar urolithiasis.
Go háirithe, ba chóir a rá faoi na buntáistí agus na díobhálacha a bhaineann le úlla ar bholg folamh. Bainfidh úinéireacht maidin tairbhe as constipation agus cabhróidh sé leis an gcomhlacht dul i mbun oibre. Mar sin féin, ní féidir glacadh leis na torthaí seo ar bholg folamh le haghaidh gastritis a bhfuil aigéadacht ard, galair ulcerous, cholelithiasis.
Tá úsáid úlla ar bholg folamh le haghaidh meáchain caillteanas conspóideach freisin. Ar thaobh amháin - tá casta saibhir ag an úll ar chothaithigh, rud a d'fhéadfadh a bheith in ionad ithe. Ar an láimh eile - i go leor daoine is cúis leis an úll an bhia, mar go n-éireoidh sé na ballaí boilg le aigéid. Is féidir le h-úll a ithe ar bholg folamh nó mar shneaiceanna le linn aiste bia ach amháin dóibh siúd nach bhfuil gné den chomhlacht acu.
Agus é ag caint faoi na buntáistí agus na díobhálacha úlla, níl sé dodhéanta gan tionchar a imirt ar ábhar calorie na dtorthaí seo. Braitheann an táscaire seo ar an gcineál úll, agus cén coinníollacha a fásadh é. Ar an meán, tá luach calórach de 47 aonad ag úll dearg, agus ceann glas - thart ar 35 aonad. Is é an úll glas atá molta le húsáid le linn aistí bia.
Na buntáistí agus an dochar a bhaineann le úlla dearga
I measc na n-aisteoirí, tá tuairim ann nach bhfuil úlla dearga níos lú úsáideach ná cinn glasa. Is minic go mbíonn úlla dath dearga níos lú agus tá níos lú aigéad ann, mar sin
Sochair agus dochar d'úlla glasa
Is é príomhbhuntáiste úlla glas ná lí a bheith ann, rud a chuireann imoibriú diúltach ar dhaoine atá seans maith le hailléirgí. Is féidir páistí beaga a thabhairt d'úlla glasa. Is é an dara buntáiste tábhachtach atá ag úlla den sórt sin go bhfuil níos mó iarann iontu, agus mar sin tá sé níos úsáidí don ainéist.
Feidhmíonn úlla glas cosúil le heinsímí, ag cabhrú le bia trom an chomhlachta a bhriseadh síos agus a ionsú. Dá bhrí sin, tar éis dinnéar dlúth, beidh fáilte mhór roimh úll glas.