Comharthaí athshlánúcháin ar tháirgí citris - malartach idéalach leis na deochanna stórála. Molaimid duit comhdhéanamh tangerine bunaidh agus úsáideach a ullmhú inniu. Cuirfidh torthaí úra aroma iontach ar an deoch, chomh maith le saturate é le vitimíní. Braitheann sé go tart agus tonna suas an comhlacht ar fad.
Tangeriní a cheannach
Comhábhair:
- tangeríní - 500 g;
- uisce - 2 l;
- siúcra - 300 g.
Ullmhúchán
Ligean amach conas cumaisc tangeriní a dhéanamh. Déanann Tangerines glan isteach agus iad a roinnt ina codanna. Déantar Zedra a dhosú ar dtús le huisce fiuchphointe, agus ansin slisnithe. Ansin, i sáspan a líonadh le huisce, doirte siúcra, cuir an zest agus cócaráil an síoróip siúcra ar dhóiteán beag. Ansin, cuir na tangeríní i mbabhla domhain, déan síoróip siúcra agus bruith. Cócaigh an compote ar feadh 10 nóiméad. Ansin, bainimid an sáspan as an tine, fionnuar agus an deoch a scagadh, an comhdhéanamh a dhoirteadh i spéaclaí ard agus é a sheirbheáil ar an mbord.
Tangeriní agus úlla a cheannach
Comhábhair:
- uisce - 3 l;
- úlla - 6 píosa;
- tangerines - 6 ríomhaire.
- siúcra - 2 tbsp.
Ullmhúchán
Bímid ag smaoineamh ar bhealach níos mó ar conas breacán a thógáil ó thangeríní. Nigh mo chuid torthaí go cúramach, le tangeríní, bain an zest agus díchóimeáil iad i slices, ag baint úsáide as na cnámha agus na snáithíní bán. Craiceann úlla le scian géar ón gcraiceann, gearrtha amach an croí. Anois uisce a dhoirteadh isteach i bpoll ard, an siúcra a dhoirteadh isteach agus cuirfidh sí an síoróip le boil agus cuirfear criostail siúcra ar dhíscaoileadh. Ansin cuir na úlla bruite, slisní tanaí gearrtha, an tine a íoslaghdú agus cócaigh iad ar feadh 5-7 nóiméad. Ansin caithimid slisníní mandairínis sa sospan, cuir an tine leis agus cuirfidh an compote arís le boil arís. Anuas an sorn anois agus lig an deoch géar ar feadh thart ar 10 nóiméad faoin gclár dúnta. Tar éis sin, déanfaimid é a dhúnadh ar spéaclaí, a chur i ngach píosa torthaí, agus é a fhionnadh.
Tangeriní a chumasú i multivark
Comhábhair:
- Torthaí triomaithe - 150 g;
- tangeríní - 3 píosa;
- siúcra - 0,5 mír;
- uisce - 1.5 lítear.
Ullmhúchán
I mbabhla an multivarka chuir muid na torthaí triomaithe a nite roimh ré. Déantar na Mandairíní a ghlanadh, a roinnt i slisníní agus iad a sheoladh chuig banna. Ansin, titim ina chodladh le siúcra, doirt uisce, dul ar an bhfearas agus leag an modh "Quenching" ar feadh thart ar 1 uair an chloig. Tar éis an comhartha réidh, lig an deoch go fionnuar go hiomlán, ansin an doirteoir a dhúnadh isteach agus é a chur ar an mbord!
Feadáin tangerine a cheannach
Comhábhair:
- siúcra - 40 g;
- Mandairínis - 1 ríomhaire.
- uisce - 150 ml;
- zander mandarin - 5 g.
Ullmhúchán
Déantar tangairí a nite, a scafa agus a roinnt i lobules. Sreangáin tanaí sciathaithe le craiceann agus a scálú le huisce fiuchphointe chun an t-aon searbh. Ansin, cócaigh an síoróip siúcra, agus ag deireadh an chócaireachta, cuir an zest tangerine leis. Bain an sáspan as an tine go cúramach agus fionnuar é. Anois cuir slices na dtangeríní i gloine agus iad a líonadh le síoróip siúcra.
Comórtas tangeriní don gheimhreadh
Comhábhair:
- tangeríní - 100 g;
- siúcra - 60 g;
- uisce 250 ml;
- fíon - 20 ml.
Ullmhúchán
Déantar tinearra a nite agus a scafa, a bhaint as píopaí agus scannáin. Ansin, go díreach ar feadh 30 soicind, laghdaímid na lóibí ar dtús in uisce te, agus ansin isteach san uisce fuar, agus ansin scaipimid iad de réir na prócaí glan a ullmhaíodh roimhe seo. Ina dhiaidh sin, téighimid go dtí síoróip siúcra a ullmhú.
Anois an fíon a dhoirteadh isteach i síoróip fuar agus do na mandairíní a dhoirteadh ar an leacht. Ansin úsáid clúdach speisialta le poill chun an compote a dhraenáil isteach i sáspan agus é a chur ar an sorn. Tar éis na boilsí comhbhrú, é a dhoirteadh thar na cannaí agus rollaigh na clúdaigh suas.
Féach ar roghanna níos suimiúla le haghaidh cumarsáide a dhéanamh, agus comhairleoimid duit deoch a dhéanamh ó bhreiseáin nó ó chrainn .