Ag an am i láthair, ní féidir le gach duine acmhainn delicacies a chócaireacht, agus is breá le gach duine ithe blasta. Ach tá oidis ann a chuirfidh ar do chumas sailéid saor, ach an-bhlasta a ullmhú d'aon ócáid. Déanfaimid na h-oidis seo a roinnt leat anois.
Oideas don sailéad simplí agus saor don tábla Fhéile
Comhábhair:
- croí (muiceoil, mairteoil) - 0,5 kg;
- cairéid i gCóiré - 150 g;
- beacáin - 300 g;
- uibheacha bruite - 3 píosa;
- cucumbers picilte - 2 ríomhaire.
- piseanna stánaithe - 200 g;
- maonáis, salann, piobar.
Ullmhúchán
Tá mo chroí maith, is féidir leat é a ghearradh i roinnt píosaí, má tá sé mór. Líon isteach le huisce, cuir ar an sorn. Nuair a bhíonn an t-uisce boilscithe, déan é a dhraenáil agus a dhúnadh, a shalainn, cuir spíosraí agus cócaigh sé ar feadh 2.5 uair ar a laghad. Is fearr an croí a fhiuchadh roimh ré, ionas go mbeidh sé fuaraithe i gceart. Níor báitear brat, is maith é a dhéanamh ar anraith. Déanaimid soiléir ar chroí na veins taobh istigh agus déanfaimid é a ghearradh le straws beaga. Gearrtha muisiriúin i ciúb agus Fry, ach ní go dtí an géarchor. Caithfidh siad a bheith sáchlach. Chop na huibheacha. Cucumber trí ar grater nó a ghearradh le bloic beaga. Cairéid Cóiré, má tá sé juicy, go héadrom scaoilte. Tugann sé blas salainn ar an salad seo, buíochas le spíosraí agus le gairleog. Is féidir leat beacáin a ghlacadh agus picilte, ach ansin roghnaigh na cucumbers úr, ní saillte.
Mar sin, tá gach rud measctha, séasúrach le maonáis, piobar agus breac le ligean. An croí - tá an táirge tirim, caithfidh sé a bheith sáithithe le maonáis, agus déanann gach táirge eile a gcuid blas.
Sailéad saor simplí i Hurry
Is rogha iontach é an sailéad seo le haghaidh dinnéar déanach nó aíonna gan choinne.
Comhábhair:
- cabáiste - 1000 g;
- úll milis agus géar - 3 ríomhaire.
- líomóid - 1 píosa;
- ginger - 15 g;
- aon liamhás nó ispíní a fuarthas sa chuisneoir - 300 g;
- salann, maonáis, piobar.
Ullmhúchán
Gearr cabáiste le stiallacha tanaí fada. Fill sé i pláta dhomhain, sprinkle go héasca le salann, siúcra agus cuimhnigh go maith go raibh an cabáiste bog agus lig an sú.
Ó úlla, gearrann muid amach na síolta agus gearrthaimid iad le sreangáin agus ní mór dúinn a bheith roinnte le sú líomóide ionas nach ndéanann siad ocsaídiú agus spoil an chuma ar an salad. Crosnóimid an liamhás i bpíosaí beaga. Déantar ginger a ghlanadh ón gcraiceann agus cuimil sé ar grater melón. Nuair a bhíonn siad ag cuimilt, fanann na snáithíní, níor chóir iad a chur i sailéad agus is fearr iad a chaitheamh ar shiúl. Anois na táirgí go léir a mheascadh, a mheascadh agus a séasúr le maonáis.
Salad simplí agus delicious de tháirgí saor le sicín
Comhábhair:
- cairéid i gCóiré - 150 g;
- cabáiste - 150 g;
- filléad sicín - 2 phíosa;
- Meán biatais - 1 ríomhaire.
- prátaí - 4 píosa;
- sailéad bán oinniún - 1 ceann mór;
- piseanna stánaithe - 250 g;
- cíoróg agus maonáis - 150 g;
- fínéagar - 60 g;
- salann, piobar - pinch amháin;
- siúcra - 25 g.
Ullmhúchán
Tá an fhilet bruite in uisce le do chuid spíosraí agus luibheanna is fearr leat, tar éis dó a bheith bruite ní mór beagán níos mó a thabhairt dó chun seasamh san uisce - mar sin beidh sé súgartha.
Plátaí scafa gearrtha i stiallacha tanaí, scaiptear ar tuáille agus tirim. Fry i ola scagtha lus na gréine an-te chun crust i codanna beaga. Déanaimid réidh leideanna agus cuirimid iad ar pháipéar, ionas go mbeidh an ghloine níos mó ná ola agus salann sé.
Tá oinniún gearrtha i leath fáinní, chomh tanaí agus is féidir, marinate i gloine uisce te le fínéagar, siúcra, salann agus
Nuair atá na comhábhair go léir réidh, beidh gá le pláta mór nó mias mór chun freastal ar an sailéad. Leagtar amach na comhábhair go léir i gciorcal i gciorcail, agus sairtimid fiacán agus maonáis sa lár.
Ní hamháin go bhfuil cuma den sórt sin iontach, ach freisin tá deis ag rannpháirtithe na féile na comhábhair agus na salainn a fhógairt agus beidh gach duine lán agus sásta.