Cuimhníonn Apricots an samhradh te i gcónaí, ach amháin tá siad an-úsáideach. Agus mar sin, ba mhaith leat an chuid seo den samhradh te a choinneáil leat ag am ar bith den bhliain. Ar an ábhar seo, déanfaimid amach conas comórtas a ullmhú ó aibreoga don gheimhreadh.
Chun seo a dhéanamh, ar an gcéad dul síos, ní mór dúinn torthaí móra de na torthaí seo, agus caithfear na síolta a ghlanadh den chéad uair. Chun seo a dhéanamh, nighimid na haibíní go cúramach agus déanfaimid iad a ghearradh i leath, ag tógáil na cloiche. Ansin, i cannaí trí lítear, i gcás ina mbeidh ár n-chomhdhéanamh, táimid ag titim siúcra agus ina gcuirtear aibreog ann, thart ar an tríú cuid de na cannaí. Líon aibreoga le siúcra le huisce te, téigh orthu agus cuir iad in áit te.
Tá an dara rogha ann chun compote a dhéanamh don gheimhreadh. Is féidir leat na torthaí a chócaireacht i sáspan, in uisce milis, agus ansin doirt i cannaí.
Aiciléid a cheannach - oideas
Comhábhair:
- aibreoga níos aibí - 3 kg;
- uisce 3L;
- siúcra - 3 cupán.
Ullmhúchán
- Bíonn aifíní ag níochán go cúramach faoi uisce fuar, gearrtha go leath agus tógann siad an cloch
- Glacamar salann mór, cuir 3 l d'uisce isteach agus cuir 3 cupán siúcra amach. Beir le boil. Fanamar go dtí go mbeidh an siúcra lánscartha.
- I sáspan eile, boil na clúdaigh le haghaidh rollta.
- Cuirimid aibreoga i cannaí agus déanann gach síoróip an síoróip mar thoradh air agus cuirfidh sé na prócaí ar ais láithreach le clúdach.
- Ansin cas na cannaí agus cuir iad in áit te ar feadh cúpla lá go dtí go mbeidh an compote réidh.
Anois, tá a fhios agat na bealaí bunúsacha maidir le conas compote a bhriseadh ó aibreoga. Déantar é seo go cóir go simplí agus ní ghlacann sé go leor ama. Agus is tábhachtaí, is féidir leat féin a chóireáil le compote íogair agus nádúrtha ag am ar bith.
Ní é an rud is mó nuair a dhéantar comhbhrú a ullmhú ná dearmad a dhéanamh go gcaithfear cnámha na dtorthaí a bhaint de dhíth agus go gcaithfidh tú fuarú go dtí an t-ullmhúchán iomlán. Ós rud é go gcoinníonn an compólacht fuar go hiomlán blas agus blas ar aibreoga úr. Má dhealraíonn sé go ndearnadh an deoch a bheith an-milis, is féidir leat é a chaolú le huisce. Chomh maith leis sin, is féidir leat slices oighir a chur leis an gcomórtas agus freastal ar aíonna ag an tábla Fhéile.
Tá cuma Apricot úsáideach freisin do chailíní a bhfuil sé ar intinn acu a bhfigiúr a choinneáil,
Creideann cuid acu go gcuirfí ról i bhfeidhm - tá sé díobhálach don chorp daonna. Agus sa chás seo is féidir compote a dhéanamh ó aibreoga gan steiriliú.
Mar gheall air seo, chomh maith le siúcra, cuir aigéad citreach. Tugann sé blas speisialta don chomhbhrú agus déanann sé an blas níos sáithithe.
Is féidir leat compote a sheirbheáil le haon pastries agus milseoga, mar shampla, le císte nó le píosa Víneach.