Anraith sicín le rís

Is mhias an-eacnamaíoch é go héasca digestible é anraith Rice , a fhaigheann uigeacht agus blas taitneamhach i gcomhcheangal le feoil sicín tairisceana.

Cuimsíonn anraith sicín le rís ábhar caloric íseal, agus moltar an mhias te seo mar aon leis an roghchlár páistí agus aiste bia.

Anraith sicín creamach le rís agus glasraí

Cuir blas agus blas ar anraith sicín le huachtar, nó le bainne, chomh maith le éagsúlacht tarsainn agus spíosraí.

Comhábhair:

Ullmhúchán

Déantar oinniúin, cairéid agus soilire a bhrú agus a fhriochadh in ola glasraí go dtí go bog, ag an deireadh cuirimid an clove gairleog tríd an bpreas agus baintear as an tine.

Tá feoil sicín scartha ón gcraiceann agus ó na cnámha, cuimil sé le salann agus piobar agus cuirtear é chun friochta i brat friochta ar leith go dtí go bhfuil sé leath cooked. Gearr an fheoil i bpíosaí.

Sa bhrat sicín cuirimid glasraí, éanlaithe, cearc, rís agus basil. Cócair ar théamh íseal ar feadh 10-15 nóiméad, go dtí go bogann an rís. Sa saucepan, Fionn an plúr agus bainne é le bainne, cuir bonn creamy leis an anraith, clúdaigh an uileán le clúdach agus déan cócaireacht ar feadh 2-3 nóiméad go dtí go bhfuil sé tiubh.

Anraith sicín le rís agus trátaí

Comhábhair:

Ullmhúchán

Chuir mé mo sicín i sospan domhain. Líon an conablach le huisce, cuir salann, piobar, duilleog bá agus cuir an brat le boil ar an teas ard. Tar éis an leacht a fhiuchadh, ba chóir an tine a ísliú agus leanúint ar aghaidh ag cócaireacht le haghaidh 1.5 uair an chloig eile.

Bainimid an cearc ullmhaithe as an brat agus cuirimid an fheoil bruite ó na cnámha ar leith. Tá 6 cupán de bhrat ullmhaithe fágtha le haghaidh anraith, is féidir an chuid eile a úsáid i miasa eile.

Sprinkle na trátaí silíní le ola olóige, sprinkle le salann agus piobar, agus cuir an bácáil san oigheann ar 200 céim go dtí go bog. Cé go bhfuil na trátaí bácáilte, cuir Fry ar oinniún im brúite agus gairleog, cuir le luibheanna, sú oráiste agus stew an brat. Cuir an meascán le boil, é a dhoirteadh isteach sa bhrat, cuir an sicín agus an rís leis.

Freastalaíonn muid ar mhias, maisithe le peirsil mionghearrtha agus trátaí bácáilte.

Oideas le haghaidh anraith sicín te le rís

Comhábhair:

Ullmhúchán

Gearrtha sicín sicín i stiallacha tanaí agus Fry le ola olóige, salann agus piobar go dtí an crust órga ar an éan.

I earraí ballaí tiubha ar leithligh táimid ag 2 tbsp eile. ola olóige spúnóg agus Fry ar oinniúin mionghearrtha, piobair clog, gairleog agus ológa ar feadh 5 nóiméad, ag sileadh i gcónaí. Cuir rís, thyme, oregano, chili, salainn beag agus piobar chuig an meascán glasraí, Fry le haghaidh 3 nóiméad eile. Anois, cuirimid brat sicín, glasraí, salsa agus arbhar, cuir an anraith chun boil, an tine a laghdú agus cócaireacht ar feadh 30 nóiméad.

Freastalaíonn muid ar anraith le rís agus sicín, arna gcroí le cáis ghrátáilte "Cheddar".