De na cineálacha próitéine atá ar fáil i láthair na huaire, is é an próitéin ubh is meastar gurb é is fearr é, agus an luach is fearr bitheolaíoch agus an éifeachtacht fhoriomlán á chur le chéile. Is é an táirge uathúil seo ina bhfuil raon iomlán cothaitheach atá riachtanach don chorp daonna.
Próitéin bán ubh
Is fiú a thabhairt faoi deara nach bhfuil achiméid aigéid iomlán ar fáil ach amháin i ubh iomlán, arb é atá ann próitéin agus saillte. Mar sin féin, i gcleachtas, níl lúthchleasaí, mar riail, in úsáid ach bán ubh, ós rud é go bhfuil saillte ag an buíocán. Ar thaobh amháin, is é seo an cur chuige ceart, ar an taobh eile - mar gheall ar an rogha seo, cailltear go leor de na leasanna a d'fhéadfadh a bheith ann ó uibheacha a ithe.
Tá 11 g de próitéin in aghaidh na 100 gram ar na whites ubh. Agus ciallaíonn sé seo go gcaithfidh an lúthchleasaí, a gcaithfidh 110 gram de phróitéin a fháil, cileagram de ghlúin ubh a ithe. Tá sé seo deacair go leor, ag smaoineamh ar an bhfíric nach dtugann dochtúirí comhairle ar ghnáthghabháil a bheith páirteach in uibheacha agus go n-itheann siad go córasach níos mó ná 3 píosa in aghaidh an lae.
Is fiú smaoineamh go bhfuil próitéin uibheacha amh díleá ach 50-60%, nuair a bhíonn 95% de na próitéin chéanna, ach i bhfoirm bruite araon ag an gcorp daonna. Dá bhrí sin, an chonclúid shimplí - bí cinnte uibheanna bruite a ithe, ní cinn amh.
Ar an drochuair, déantar próitéin ubh, atá le fáil i siopaí cothaithe spóirt, ó uibheacha iomlána, ionas gur féidir leat brath a thabhairt ar a leas is fearr don chomhlacht.
Conas próitéin ubh a dhéanamh sa bhaile?
Tá go leor ceardaithe fonn orthu próitéin ubh a dhéanamh ina gcuid féin. De ghnáth, bíonn sé go léir ar an bhfíric go bhfuil siad ag bogadh an uibheacha (in uisce gan bhlaosc), agus é a ghlaoch "in éineacht". Ar ndóigh, de réir na teicneolaíochta seo, ní féidir leat ach ubh bruite a fháil.
Úsáidtear próitéin ubh iargúlta, teicneolaíochtaí nua-aimseartha, trealamh sofaisticiúla agus íonú il an táirge deiridh, rud a cheadaíonn deireadh a chur le móilíní saille agus a sáithíonn an táirge le próitéiní a oiread agus is féidir.
Dá réir sin, an chonclúid shimplí: ná dramhaíola am agus ní aistríonn tú an táirge. Más mian leat mais muscle a fháil gan cothú spóirt a chur i bhfeidhm, ní mór ach uibheacha, feoil, iasc, cáis teachín , éanlaithe sa aiste bia a áireamh - ba chóir go mbeadh sé seo ar do bhord go laethúil agus i gcainníochtaí móra, toisc go bhfuil ráta laethúil an lúthchleasaí 1.5-2 gram de phróitéin do gach cileagram de mheáchan coirp.
Conas próitéin ubh a ghlacadh?
Agus an dáileog agus an t-am a bhaineann le cothú spóirt ar bith á roghnú agat, beidh mórán de na nuances, agus i ngach ceann acu ní bheidh tú in ann a thuiscint ach amháin ina n-aonar, le cabhair ó oiliúnóir taithí nó cothaitheoir. Tá sé tábhachtach machnamh a dhéanamh ar roinnt fachtóirí: do mheáchan coirp, méid an phróitéin atá san áireamh i do bhun-aiste bia, mar chuspóir do chuid oibre agus i bhfad níos mó.
Mar a luadh thuas, le haghaidh gach cileagraim de mheáchan is gá duit 1.5 g de phróitéin, eadhon. ba chóir do dhuine a bhfuil 60 kg a mheá 90 gram próitéine a ghlacadh in aghaidh an lae. Is riail ghinearálta é seo, áfach, agus mura rud é gur vegetarian tú,
Is táirgí feola, éanlaithe, éisc, táirgí déiríochta, pischineálaigh iad táirgí próitéin. Ríomh cé chomh minic agus a mhéid a úsáideann tú na táirgí sin gach lá, a gcuid comhdhéanamh, calraí agus paraiméadair próitéine a fháil amach sna foinsí oscailte. De réir ríomhairí simplí, a chinneadh cé mhéad próitéin a fhaigheann tú le do ghnáth-aiste bia, an uimhir seo a thógáil ón iomlán agus ríomh do dosage. Ba chóir go mbeadh an líon a eascraíonn as seo roinnte i 3-5 fáiltiú.
Is féidir leat bán ubh a dhéanamh ag am ar bith, agus tá sé úsáideach go háirithe é seo a dhéanamh roimh do chuid oibre agus tar éis béilí a chailltear.