Aogán - gránaigh thar a bheith úsáideach. Tá go leor substaintí úsáideacha ann. Ina theannta sin, is beagnach an t-aon ghránach is féidir a mheas go bhfuil sé neamhdhíobhálach don chomhshaol, agus mar sin ní gá leasacháin speisialta a dhéanamh air. Tá sé seo ar cheann de na táirgí beaga nach bhfuil géinmhodhnaithe. Agus níos mó ná seo as an grósaera seo tá miasa fós blasta. Conas a chaitheamh amáin le muiceoil, cuirfimid in iúl duit anois.
Muiceoil le ruán ar bhealach ceannaíochta
Comhábhair:
- muiceoil - 0,5 kg;
- ruán - 1,5 spéaclaí;
- oinniún - 1 píosa;
- cairéid - 1 píosa;
- uisce - 2 cupán;
- ola glasraí - 50 ml;
- salann, spíosraí - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Le linn an multivarka an uisce glasraí a dhoirteadh, leagamar an modh "Bácáil" agus is é 40 nóiméad an t-am cócaireachta. Leathnaigh muid na oinniúin chopáilte, cairéid grátáilte agus feoil slisnithe. Tá sé seo go léir measctha agus fágtha ar an comhartha fuaime. Tar éis an comhartha, déanfaimid amach an ruán, an uisce a dhoirteadh, cuir salainn, spíosraí agus sa mhodh "Buckwheat", cócaimid 30 nóiméad. Gach rud - tá muiceoil le ruán sa multivarquet réidh! Cruthaigh agus freastal ar an tábla.
Muiceoil le ruán i bpota
Comhábhair:
- muiceoil - 1 kg;
- ruán - 4 spéaclaí;
- oinniún - 3 phíosa;
- cairéid - 2 phíosa;
- gairleog - 3 clóibh;
- im - 100 g;
- duille laurel - 4 ríomhaire.
- ola glasraí;
- salann, piobar, spíosraí - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Níochán muiceoil, gearrtha níos mó saill agus gearrtha i bpíosaí beaga. Fry in ola glasraí go dtí donn dearg. Ansin aistrímid an fheoil isteach i 4 photaí i gcodanna comhionanna. Ag an am céanna, ní dhéantar an ola ina raibh an fheoil a chócaráil a dhoirteadh, beidh gá leis fós.
Táimid gearrtha oinniúin le oinniúin, gearrtha cairéid le píosaí beaga nó trí cinn ar grater mór. Glasraí Fry in ola, inar roastar muiceoil. Ansin scaipeann muid oinniúin agus cairéid ar fheoil, salann, piobar agus doirt 1 cupán ruán isteach i ngach pot. Doirtimid in uisce. Ba chóir go mbeadh an oiread sin ann go raibh ábhar na bpotaí clúdaithe leis.
Cuirimid ar an duille laurel, cuir an garlic tríd an bpreas. Cuirimid píosa im ar bharr. Cuirimid na potaí chuig an oigheann, téitear go 220 céim ar feadh 30 nóiméad. Tar éis an ama seo, beidh muiceoil sna potaí le ruán san oigheann réidh, is féidir leat freastal ar an tábla!
An t-oideas le haghaidh muiceoil le ruán
Comhábhair:
- ruán - 2 cupán;
- muiceoil - 400 g;
- oinniún - 2 phíosa;
- greamaigh trátaí - 2 tbsp. spúnóga;
- plúr - 1 spúnóg;
- siúcra - 1 spúnóg;
- ola glasraí;
- salann, piobar, greens, duilleoga bá - le blas.
Ullmhúchán
Ruán a dhéanamh, doirt 4 spéaclaí uisce, salann a bhlaiseadh, boil a thógáil, tine a laghdú agus cócaireacht a dhéanamh go dtí go dtomhas an leacht. Chraoimid an fheoil i bpíosaí. I brat friochta, teasgaimid an ola glasraí agus cuirimid an muiceoil ar fáil go dtí go bhfaightear screamh rustic. Ansin, doirteamar in uisce, ba chóir go mbeadh an oiread sin ann go bhfuil an fheoil clúdaithe. Cuir duilleog na bá, cuir boil agus suanbhruith ar dhóiteán beag ar feadh 40 nóiméad. Fiaigh an oinniúin ar leithligh, gearrtha i leath fáinní. Chun é a dhéanamh órga, cuir an plúr leis go héadrom. Cruthaítear greamaigh trátaí i 100 ml uisce, cuir siúcra agus meascán.
Nuair a bhíonn an fheoil réidh, cuir oinniúin agus greamaigh trátaí, meascán, salann agus piobar chun blas a chur air. Tabharfaimid an fheoil ó uaimbéar chuig boil, más mian leat go mbeadh an anlann níos déine, is féidir leat plúr beag a chur leis, a fuarthas roimhe sin in uisce fuar. Ag deireadh an chócaireachta, cuir dill glas brúite, an tine a mhúchadh, clúdaigh an friochta le clúdach agus lig sé breac ar feadh 15 nóiméad. Is mias an-bhlasta agus sásúil a bhíonn an ruán na bola le muiceann muiceola.
Muiceoil stewed le ruán
Comhábhair:
- muiceoil - 300 g;
- oinniún - 1 píosa;
- cairéid - 1 píosa;
- ruán - 1 gloine;
- salann, spíosraí - le blas;
- ola glasraí le haghaidh friochta.
Ullmhúchán
Feoil gearrtha i bpíosaí beaga, Fry go dtí órga, cuir oinniúin, gearrtha i leath fáinní agus cairéid, grátáilte nó gearrtha i stiallacha. Gach le chéile, Fry le nóiméad eile. 3. Cuir salann agus spíosraí le blas. Anois déan an ruán a dhoirteadh, é a dhoirteadh le huisce (3 cupán), an chéad uair ar dhóiteán mór a thabhairt le boil, ansin an tine a laghdú ar a laghad, clúdaigh an t-friochadh le clúdach. Tar éis thart ar leath uair an chloig, beidh muiceoil, stewed le ruán, réidh.