I rith na seachtaine, níl go leor ama ann go minic chun béilí casta a ullmhú, agus mar sin caithfidh tú háirseacha oibre a úsáid. Tá táirgí reoite reoite an-chabhrach. Bhuel, má tá cónaí air an bhaile, más rud é nach bhfuil, bain úsáid as na cinn ceannaithe. Mar sin, déanaimis labhairt faoi conas gearrthaí reoite a fhriochadh.
An botún is coitianta - go leor táirgí leathchríochnaithe gan múscailt sa mhicreathonn, toisc nach bhfuil a fhios acu conas iad a ghearradh i gceart gearrthóga reoite. Mar thoradh air sin, cailleann an táirge a cruth, ar a dtugtar, deformed, mar gheall ar a bhfuil sé deacair ansin a fhriochadh, bíonn siad ag gabháil leis an bpron friochta nó a thagann isteach i mash íseal. Sin an fáth go bhfuil sé tábhachtach roinnt pointí a chur san áireamh.
Leideanna áirithe maidir le conas gearrtha reoite a fhriochadh i gceart
- Déantar gearrtha reoite a ullmhú i gcónaí le spíosraí, mar sin ní féidir iad a shalann le linn rósta. Mura bhfuil salann ann, is féidir leat salann i gcónaí le bia.
- Tá friotailí reoite níos luaithe ná na cinn úr, mar sin mura gcuireann an pacáiste le fios cé mhéid a fhrithálann siad gearrthaí reoite, lig dóibh puff ar feadh 10 nóiméad ar gach taobh, agus ansin bíonn sé réidh le skewer. Beidh sú ag sileadh na mbreithíní críochnaithe trédhearcach.
- Uaireanta, eascraíonn an cheist, mar a fhreasaíonn na gearrtha reoite i bpobal ionas nach bataíonn siad. Is simplí an freagra: braitheann go leor ar an gcineál cutlet agus ar an uile. Má tá tú cinnte i do phron friochta, roghnaigh an táirge leathchríochnaithe ceart: ba chóir go mbeadh cruithneáin den cruth céanna, den mhéid céanna, ba chóir go mbeadh go leor breading orthu (ní dhéantar é a mhilleadh go hiondúil le brioscaí arán a dóitear de ghnáth, ach níl sé gan dochar a dhéanamh ar an táirge leathchríochnaithe reoite).
- Íochtaigh na gearrtha (arís, d'fhonn gan sruthán a dhó), is gá é i ola a théitear go maith (nuair is cosúil le deataigh éadrom).
- Mura bhfuil a fhios agat cén t-im a ghearradh ar na gearrtha reoite, ná bí ag smaoineamh ar feadh an tsaoil, déan an méid atá ar láimh. True, tá subtleties ann. Ní dhéantar gearrthóga i Kiev ach amháin in im, agus éisc - i lus na gréine nó olóige scagtha, ar shlí eile ní bheidh na cutlets blas blasta. Ach is fearr a fhaightear gearrtha as mairteoil talún ar saille róthéite. Más féidir é, bain úsáid as.
Conas a ghearradh gearrtha reoite i brat friochta?
Comhábhair:
- cutlets - pacáiste 1;
- Ola lus na gréine - 30 ml;
- luibheanna úra - 1 bunch.
Ullmhúchán
Doirt ola isteach sa phana agus fanacht go dtí go dtiocfaidh an deataigh solais céanna. Tá gearrthaí scartha óna chéile agus atá leagtha amach go snasúil i brat friochta. Fry go dtí go bhfuil screamh aonfhoirmeach ann, go hálainn agus go béal. Clúdaigh an clúdach agus é a fhágáil ar theas íseal ar feadh thart ar 7-8 nóiméad (ag brath ar mhéid na mbreithíní), ansin é a thrasú agus é a fhágáil faoin gclár arís. Freastalaíonn muid le Greens agus glasraí úra.