Is é an t-aisling go leor daoine a bheith óg agus sláintiúil i gcónaí. Mar sin féin, tagann gach cineál ar ár bplainéad in am trátha chun dul in aois agus scriosadh de réir a chéile. Cé nach bhfuair eolaithe an bealach ceart chun an próiseas ag dul in aois a stopadh. Ach tá nádúr déanta cinnte go bhfuil bealach againn a chaillfidh próiseas díothú an chomhlachta. Tá sé faoi frithocsaídeoirí - substaintí a bhfuil éifeacht frithocsaídeach acu. Fuarthas frithocsaídeoirí nádúrtha i mbia.
Éifeacht na frithocsaídeoirí
Tá próiséas an chomhlachta ag dul in aois mar thoradh ar phróiseas ceimiceach tábhachtach - ocsaídiú. Tá sé faoi thionchar na gcáithníní le leictreacha gan úsáid - fréamhacha saor in aisce. Agus tú ag cuardach péire, déanann leictreoin suas struchtúr an adamh, ag tarraingt cáithnín as é. Mar sin, seoltar meicníocht scrios adamh eile. Leictreonaí, fágtha gan péire, ina dhiaidh sin, déanann siad damáiste do chealla eile, ag tógáil dóibh féin an leictreon a fuarthas. Mar thoradh air seo, tá feidhmiú iomlán an chomhlachta sáraithe, galair a thagann chun cinn, tosaíonn ag dul in aois.
Agus is féidir leis an gcomhlacht a bheith ag tosú go luath agus go dtiocfadh fadhbanna tromchúiseacha ar shláinte agus an saolré a ghiorrú. Is féidir frithocsaídeoirí a úsáid chun dul i ngleic leis an bpróiseas seo. Ós rud é go mbíonn imoibrithe radacacha saor in aisce ag dul i gcónaí inár gcorp, tá sé féin ag táirgeadh frithocsaídeoirí chun dul i ngleic le fréamhacha saor in aisce. Le easpa frithocsaídeoirí féin, caithfidh an comhlacht tacú leis na frithocsaídeoirí atá i mbia.
Cineálacha frithocsaídeoirí i dtáirgí:
- einsímeach (i láthair i ngach cealla d'orgáin agus fíocháin);
- meáchan móilíneach íseal (flavonoids, anthocyanins, mianraí áirithe agus vitimíní);
- hormóin (androgens, estrogens, progesterone).
Táirgí atá saibhir i frithocsaídeoirí
Is iad na frithocsaídeoirí is cumhachtaí i dtáirgí flavonoids agus anthocyanins. Is féidir glasraí agus torthaí an chuid is mó de na substaintí seo a fháil, difriúil i blas milis, géar nó searbh agus a bhfuil dath dubh, gorm, dearg nó oráiste. Tá líon mór flavonoids agus anthocyanins tugtha ag roinnt torthaí torthaí buí agus glas.
Aibhsigh na 5 ceannairí is fearr in ábhar frithocsaídeoirí ag grúpaí táirgí:
Caora:
- mónóg;
- fraochán;
- sútha craobh;
- currant, go háirithe dubh;
- Sútha talún.
Torthaí:
- pluma dorcha;
- prune;
- roinnt cineálacha úlla;
- oráistí;
- pomegranate.
Glasraí:
- cabáiste;
- pónairí;
- beets;
- piobar dearg;
- eggplant.
Cnónna:
- pecans;
- gallchnó;
- cnónna coill agus cnónna coill;
- pistachios;
- almóinní.
Séasúrach:
- peirsil triomaithe;
- turmeric;
- cainéal talún;
- clóibh;
- oregano.
Ina theannta sin, folaítear frithocsaídeoirí i cócó grátáilte, caife agus tae. Agus maidir leis seo, tá gach cineál tae níos mó nó níos lú úsáideach. Mar sin féin, ba chóir duit tae a ól beagnach díreach tar éis brewing. Tar éis cúig nóiméad, beidh íosmhéid frithocsaídeoirí ann.
An méid frithocsaídeoirí i mbianna
Is é ábhar na n-ábhar frithocsaídeoirí sna táirgí ná torthaí staidéir éagsúla. Deir siad gur féidir le hábhar flavanoids agus anthocyanins, vitimíní agus mianraí a bheith ag athrú i dtáirge amháin, ag brath ar an áit agus na coinníollacha a d'fhás an táirge. Ina theannta sin, tá cineálacha agus cineálacha ag gach gléasra, a bhfuil éagsúlacht acu freisin ina gcomhdhéanamh ceimiceach agus ar a n-airíonna úsáideacha. Mar sin féin, is féidir a rá le cinnteacht go bhfuil éagsúlacht ar tháirgí ina bhfuil frithocsaídeoirí i gile agus saibhriú dath.
I gcás go bhfuair an comhlacht méid leordhóthanach frithocsaídeoirí, tá sé úsáideach súithiú a dhéanamh ar do chuid aiste bia le táirgí nádúrtha éagsúla. Cabhróidh cnónna, spíosraí, caora, glasraí agus torthaí leat óige a leathnú agus sláinte a neartú.