Is é Brownie císte seacláide, agus císte, agus fianán agus císte ag an am céanna: braitheann sé go díreach ar an oideas. Cuirfimid in iúl duit inniu conas bréagáin a bhácáil le cócó . Is cosúil go bog agus bog le caitheamh taitneamhach seacláide agus uigeacht le beagán tais.
Gabhann Brownie le cócó
Comhábhair:
- púdar cócó 70 g;
- siúcra - 1 mír;
- im - 120 g;
- uachtar géar nó iógart - 100 ml;
- ubh cearc - 2 ríomhaire.
- plúr cruithneachta - 2 tbsp. spúnóga;
- Soda - pinch.
Ullmhúchán
I mbabhla le meascthóir, buille an t-im softened le siúcra. Ansin, téigh duine ar cheann ar na huibheacha agus na huibheacha ar feadh cúpla nóiméad eile. Déan plúr le sodca agus cócó a chomhcheangal, arís agus arís eile agus cuir isteach an meascán ola, ag meascadh go maith. Ansin, doirt iógart nó cuir uachtar géar saill íseal, cuir an taos isteach i mias bácála, clúdaithe le páipéar, scaipeadh é le spatula agus é a bhácáil in oigheann te ar feadh 20 nóiméad. Tar éis sin, cócaigh an brownie le cócó, fionnuar ar feadh tamaill sa chuisneoir, agus ansin gearrtha beag cearnóga agus sheirbheáil sé ar an tábla.
Oideas do brownies seacláid le cócó
Comhábhair:
- seacláid searbh - 200 g;
- siúcra gránach - 1 mír;
- im - 125 g;
- ubh cearc - 4 ríomhaire.
- plúr cruithneachta - 1 mír;
- púdar cócó - 3 tbsp. spúnóga;
- soda - pinch;
- Vanillin - le blas;
- salann - pinch.
Ullmhúchán
Déan na barraí seacláide a chosc i bpíosaí, a scaipeadh in éineacht le im i gcupán agus cuir i micreathonn ar feadh 30 soicind. Ansin, cuirfimid an coimeádán amach, cuirimid spúnóg air, agus mura gcuirtear na píosaí ar fad i ndíscaoileadh, cuirimid leath nóiméad eile. Sroicheann uibheacha isteach i cupán domhain, iad a bhrú le meascthóir, ag sileadh siúcra de réir a chéile. Ansin, doigh i meascán seacláide te go réidh agus corraigh. Plúr feistithe le púdar cócó,
Tá an fhoirm le haghaidh bácála smeartha le hola, an taos a dhoirteadh, é a scaipeadh agus é a sheoladh ar feadh 45 nóiméad don oigheann réamhtheáite. Cuimhnigh nach gá go bhfuil bácáilte ar brownies seacláide le cócó go dtí go tirim, ba chóir go mbeadh an taos beagán taise. Ansin bain an fhoirm as an oigheann go réidh, déan é a fhuarú go teocht an tseomra, é a aistriú chuig mias, é a mhaisiú le gloine seacláide agus é a aistriú go ceann cúpla uair sa chuisneoir, agus ansin gearrtha i gcearnóga.