Jam ó honeysuckle - 9 oidis de bhileoga milis úsáideach

Is cóir iontach é Jam ó honeysuckle, is féidir é a chócaráil go tapa chun tae a sheirbheáil, nó is féidir leat a ullmhú don gheimhreadh. Buaileann milseáin le gach duine a bhfuil caomhnú milis orthu. Is cosúil go bhfuil an blas milseog measartha, agus is féidir an binneas a choigeartú go neamhspleách, ag cur san áireamh roghanna gach téitheoir.

Conas a bheith ag cócaráil as an honeysuckle?

Ullmhaítear subh neamhghnách ó honeysuckle ar bhealaí éagsúla. Tá an próiseas a bhaineann le delicacy a dhéanamh mar an gcéanna le brewing na torthaí is gnách agus milseáin sméar. Tá honeysuckle comhcheangailte go maith le comhábhair éagsúla, dá bhrí sin is gá formhair a fhorlíonadh le oráistí, sútha talún nó curaí.

1. Ní cheilt rúin agus cleasanna ag ullmhú subh ó honeysuckle. Ag breathnú ar na moltaí, arna choigeartú thar na blianta, cuirfear aon chos ar fáil don bhunleibhéal.
2. Caora a ullmhú agus is féidir iad a bheith i bhfoirm amh, ag ullmhú ash amh. Sa leagan seo, cuirtear an siúcra sceite le siúcra agus á stóráil i cuisneoir.
3. Leis an bpróiseas cócaireachta cabhróidh sé le geansaí baile agus tí. Sa cheannaitheoir aráin tá feidhm speisialta "Gem" ann. Níl modh comhchosúil ag gach multivark, ach is féidir leat an "Soup" nó "Quenching" a úsáid.
4. Is féidir leat subh tiubh agus blasta a chóireáil ó fhéacháin gan cur le geilitín. Tá an sméar saibhir i peictin, toisc go mbeidh an dainty le linn an stórála tiubhlú go maith.

Jam ó honeysuckle - oideas don gheimhreadh

Is féidir le hábhar cócaireachta a bheith in ann a bheith réidh le háitleagán an gheimhridh a d'fhéadfadh a bheith ag gabháil do chaomhnú den sórt sin. Tá na caora bruite de réir na teicneolaíochta clasaiceach, tá séalaithe i cannaí agus á stóráil ar feadh an gheimhridh. Déantar an dlús a rialú trí athrá agus mair an chócaireachta a athchruthú, agus an níos faide ná go mbeidh an t-am céanna ag dul suas, is é an tiús níos déine a thiocfaidh chun cinn i rith na stórála.

Comhábhair:

• honeysuckle - 1 kg;
• siúcra - 1,2 kg.

Ullmhúchán

1. Déantar Honeysuckle a nite, a dhoirteadh isteach i gcoimeádán oiriúnach. Chun titim i gcodladh le siúcra.
2. Fág ar feadh 5-8 uair an chloig go dtí go bhfágann an sméar an sú.
3. Boil an subh ón bhféachán uair amháin, boil 25 nóiméad.
4. Doirt i gcoimeádán steiriúil, éalaigh sé go daingean le clúdaigh agus cuirfear stóráil air.

Jam ó honeysuckle - oideas "Pyatiminutka"

Meastar go bhfuil an chuid is mó úsáideach ó "hiteysuckle" Pyatiminutka "don gheimhreadh. In ainneoin athdhéanamh ar an díleá, tá an íogair ag fiuchadh ar an iomlán ar an íosmhéid ama a cheadaítear chun an méid vitimíní is féidir a shábháil. Is féidir leat na caora a fhágáil slán, ach is féidir leat beagán a dhéanamh le do lámha nó naipcín sula líontar sé le siúcra.

Comhábhair:

• honeysuckle - 1 kg;
• siúcra - 1 kg.

Ullmhúchán

1. Niteann Honeysuckle, beagán brúite, clúdaithe le siúcra, fág ar feadh 5 uair an chloig.
2. Boil an subh go dtí boil, boil go díreach 5 nóiméad.
3. Ceadaigh an coimeádán a fhuascailt go hiomlán.
4. Déan an nós imeachta le haghaidh boil cúig nóiméad a dhéanamh arís agus trí fhuaraithe a chríochnú trí uair níos mó.
5. Boil an subh "Pyatiminutka" as honeysuckle agus doirt níos mó ná coimeádáin steiriúla agus é a shéaladh go docht.

Nascadh ó honeysuckle - oideas

An subh is mó úsáideach d'fhéacán don gheimhreadh - gan cócaireacht. Is féidir le cosán den sórt sin a bheith ina spúnóg ach le compote úsáideach a ithe nó a chócaireacht . Úsáidtear an t-ullmhúchán den sórt sin mar bhréagáin, iad a uisce le pancóga nó uachtar reoite. Déantar an billet a stóráil ar feadh i bhfad, a bhuíochas sin do "chaipín" siúcra nach ligeann pas ocsaigine.

Comhábhair:

• honeysuckle - 1 kg;
• siúcra - 1,2 kg.

Ullmhúchán

1. Déantar na caora a nite, a ghlanadh, a bhaint as an eireaball.
2. Measc le siúcra agus punch le cumascóir.
3. Dáileadh isteach i prócaí gloine, gan 2 cm a líonadh go dtí an sciathán.
4. Líon an áit atá fágtha le siúcra, clúdaigh sé le caipín caipín agus déan an geimhreadh iomlán sa chuisneoir.

Seamraí le sútha talún agus honeysuckle

Tá an-bhlasta as sútha talún agus sútha talún. Níl aon eagna ina mhonarú, is féidir leat an t-oideas "Cúig-Nóiméad" a úsáid, ach tá sé i bhfad níos tapúla chun caora a chócaireacht uair amháin. Mar thoradh air sin, déileálfar le caora iomlána i síoróip tiubh. Is féidir an billet a úsáid chun bácáil bhaile a líonadh, agus sioróip an sioróip milis a shábháil.

Comhábhair:

• honeysuckle - 1 kg;
• Sútha talún - 1 kg;
• siúcra - 1,4 kg.

Ullmhúchán

1. Nigh caora, bain na coirníní, aistrigh isteach i gcoimeádán mór, clúdaigh le siúcra.
2. Fág ar feadh 6-7 uair an chloig.
3. Cócaireacht a dhéanamh as sútha talún agus éanlaithe, ag sileadh i gcónaí, ionas nach ndéantar an síoróip a dhó.
4. Boil siad ar feadh 25 nóiméad, a dhoirteadh i gcoimeádáin steiriúla agus séalaithe go docht.

Conas a bheith ag cócaireacht subh tiubh ó honeysuckle?

Ní bheidh sé ag obair go tapa ag cócaireacht snáithín tiubh d'fhéacháin don gheimhreadh. Ní thiocfaidh uigeacht mhór ach tar éis díleá fada agus inúsáidte. Is fearr a bhíonn na caora a ghlanadh beagán, ach ní gá prátaí maisithe aonchineálach a dhéanamh, bíodh go mbraitheann an delicacy sa delicacy. Go maith an iomarca sin a iompar i líonadh le haghaidh bataí agus piaraí.

Comhábhair:

• honeysuckle - 2 kg;
• siúcra - 2 kg.

Ullmhúchán

1. Déantar na caora a nite, a ghlanadh ó soiling, coirníní agus duilleoga.
2. Mash le toltar agus clúdaigh sé le siúcra.
3. Fág ar feadh 5 uair an chloig.
4. Cuir ar dhóiteán beag cócaireacht.
5. Ba chóir go mbeadh 20 nóiméad ar an subh a fhiuchadh. Cool é.
6. Déan an nós imeachta cócaireachta agus fuaraithe arís 2-4 huaire níos mó.
7. Doirt subh te ó fhéacháin thar phrócaí a bhfuil a gcuid steiriliú agus iad a rolladh suas.
8. Stóráil in áit dorcha agus fionnuar: sa pantry nó íoslach.

Subh Honeysuckle le geilitín

Achomharcfaidh subh subh-mhaith le gach leanbh. Is féidir an méid siúcra a rialú chun blas a chur air, agus cuirfear geilitín in ionad zhelfix glasraí nó peictín tirim. Má tá tú ag teastáil, cuirtear na caora i bprátaí mashed, ach is féidir leat iad a fhágáil go hiomlán, gan ach síoróip a thiús. Tá sé tábhachtach cuimhneamh nach féidir geilitín a ghoid, cuirtear é ag deireadh na cócaireachta, sula ndéantar é a dhoirteadh i cannaí. Is féidir leat an subh seo a ithe an lá dár gcionn.

Comhábhair:

• honeysuckle - 1 kg;
• siúcra - 1,2 kg;
• geilitín - 25 g;
• uisce - 1,2 tbsp.

Ullmhúchán

1. Ba chóir na caora a rinsiú agus a ghlanadh, a chlúdaítear le siúcra agus fágtar thar oíche, go dtí go gcuirfidh an t-éagach an sú in iúl.
2. Cuir an obair ar an teas trí mheán, boil ar feadh 20 nóiméad. Fionnuar.
3. I leath. geilitín soak uisce.
4. Boil an subh arís, an tine a mhúchadh.
5. Doirt geilitín, meascán maith. Téigh arís gan boil a thabhairt.
6. Scaipeadh ar prócaí, coirc agus steiriliú steiriliú.

Jam le honeysuckle agus oráiste - oideas

Déantar súgradh neamhghnách a fháil ó honeysuckle le oráiste. Cuireann ciosrúis an-íogair ar bhuntáiste neamhghnách, ag comhoibriú le blas tart de chaora. Is féidir le milis a ullmhú don todhchaí don gheimhreadh, ach is féidir leat cuid bheag a chócaireacht agus blas a chur air díreach tar éis fuarú, le tósta crispy agus cupán tae.

Comhábhair:

• oráiste - 2 phíosa;
• honeysuckle - 1.5 kg;
• siúcra - 2 kg.

Ullmhúchán

1. Grá an craiceann oráiste. Gearr an flesh, na cnámha agus an scannán bán a bhaint.
2. Niteann an t-éanachán go dtí oráistí.
3. Cuir siúcra agus cócaireacht leis.
4. Tabharfar sú ar na torthaí, agus tosóidh siúcra leá. Boils an subh ar feadh 40 nóiméad.
5. Doirt i gcoimeádáin atá steiriliú agus déine níos déine le clúdaigh.

Marcar honeysuckle sa déantóir aráin

Is é an bealach is éasca chun cócaireacht a bhaint as curacáin agus le honeysuckle chun déantóir aráin a úsáid. Tá an gléas feistithe le modh speisialta "Jem" agus stirrer, rud nach ligeann don chóireáil a dhó. Ní gá do chócaireacht aon ní a dhéanamh, ach na caora a ullmhú agus tar éis dheireadh an chláir a dhoirteadh isteach sna tancaí.

Comhábhair:

• currant - 500 g;
• honeysuckle - 500 g;
• siúcra - 1 kg.

Ullmhúchán

1. Na nithe go léir a nite glan, bain an t-eireaball as an gcuar.
2. Aistriú chuig an mbabhla, clúdach le siúcra agus fág ar feadh 4-5 uair an chloig.
3. Cuir an coimeádán sa déantóir aráin, roghnaigh an modh "Gem", brúigh "Tosaigh".
4. Tar éis críochnú an phróisis, doirt ar choimeádán agus coirc steiriúla.

Maol Honeysuckle sa multivariate

Breac snámha ó fhéacháin agus aibreoga i ilbhríocha, ní níos deacra ná mar atá i déantóir aráin. Beidh ar an gcéad leath uair an chloig monatóireacht a dhéanamh ar an bpróiseas fiuchphointe, agus an cúr mar thoradh air sin a bhaint. Mura bhfuil an modh "Jam" ag an bhfeiste, is féidir leat "Anraith" nó "Quenching" a úsáid, ag méadú an t-am go dtí 2 uair an chloig. Ná líon isteach an babhla níos mó ná 2/3 den toirt, mar gheall ar an gcruacháil, is féidir leis na maisithe agus an subh "rith amach".

Comhábhair:

• honeysuckle - 0,5 kg;
• Aibreoga - 0.5 kg;
• siúcra - 1 kg.

Ullmhúchán

1. A shórtáil amach agus na lóbáin alainn agus aibreog a nigh gan píopaí.
2. Téigh isteach sa bhabhla, clúdaigh sé le siúcra, fág ar feadh 3 uair an chloig.
3. Cuir an coimeádán sa multivark, roghnaigh an modh cuí, is é an t-am cócaireachta 2 uair an chloig.
4. An chéad leath uair an chloig chun cócaireacht a shíor ag rith, ag cur deireadh leis an cúr.
5. Ar ullmhacht a dhoirteadh ar na bainc agus na corc.