Tá go leor athruithe ag líonadh na bpancóga. Is féidir leat sliabh de mhíreanna íogair a bhácáil agus iad a ghlanadh i beagán ar bith a líonadh: milis nó sásúil, agus do ghaolta a chur le cóireálacha spéisiúla nua gach lá. Chun tuiscint a fháil ar conas pancóga a stuif, ní gá go mbeadh sé ina súgradh, go leor de chos maith.
Líonadh le haghaidh pancóga - oidis
Maidir le táirgí líonta, is féidir leat aon oideas cruthaithe don tástáil a úsáid. Déan cinneadh ar cad é an líonadh is delicious le haghaidh pancóga deacair, mar gheall ar na roghanna blas a bhíonn ag itheoirí, is féidir leat dul i ngleic le haon rud ar bith.
- Níl pancóga le haghaidh líonadh oiriúnach ach le haghaidh plaisteach tanaí. Níor mhór an obair oscailte dul i ngleic leis an tasc a choinneáil ar an líonadh, agus ní bheidh an tiús fillte ach mar a bhítear ag súil leis.
- Is minic go n-ullmhaítear líonadh pancóga neamh-mhilsithe ó ghlasraí, beacáin nó feoil. Ullmhaítear líonadh roimh ré, cuir an mais líonta isteach nó a fhrith.
- Is féidir le suíomhanna milis a ullmhú le haghaidh pancóga a bheith ó na táirgí maisithe: torthaí, caora, cáis teachín, subh nó bainne comhdhlúite.
- Tá líonadh tapa an-tóir orthu, a bhfuil sé áisiúil é a ghlanadh i bprósóg agus é a ithe láithreach. Is minic a úsáidtear liamhás nó ispíní, cáis nó glasraí úra.
- Is féidir le líonadh cáis teachín a bheith mar milseog agus mar mhias sneaiceanna. Chun seo, is féidir leat a lán a mheascadh le luibheanna agus gairleog.
- Rinne pancóga stuáilte a sheirbheáil láithreach nó a dhonnadh i bpron friochta tirim le taobhanna dearga, a chomhlánú le do anlann is fearr leat.
Feoil a líonadh le haghaidh pancóga
Is as cearc an líonadh feoil is coitianta agus is simplí le haghaidh pancóga, is féidir leat é a chócaireacht ó fheoil chopped nó le feoil mhionaithe. Forlíonadh í lena spíosraí is fearr leat, cáis nó atá teoranta do salann agus piobar talún. Cuir na táirgí le clúdach, sula ndéantar freastal ort, is féidir leat é a dhonnadh i brat friochta. Tá 500 g feoil bhfeidhm go leor le haghaidh 15-20 pancóga meánacha.
Comhábhair:
- Filet mionghearc cearc - 500 g;
- oinniún - ½ ríomhaire.
- cairéid - ½ ríomhaire.
- salann, piobar, tuirlingthe;
- dill - 20 g;
- ola friochta.
Ullmhúchán
- Gearr na oinniúin go han-mhaith, ach amháin ar ola, cuir cairéid go mín grátáilte.
- Caith feoil mhionaithe agus stirring go dtí go bhfuil sé bruite.
- Salann, séasúr le spíosraí, meascán le luibheanna mionghearrtha.
- Úsáidtear an t-ábhar ó fheoil mhionaithe le haghaidh pancóga te.
Líonadh le haghaidh pancóga le beacáin
Ullmhaítear líonadh muisiriún le haghaidh pancóga mar fheoil, is féidir é a fhorlíonadh le comhábhair eile, mar shampla cáis. Ná géilleadh le spíosraí, bíonn beacáin ag ionsú blasanna éagsúla go maith. Beacáin oiriúnacha nó beacáin oisrí, ní féidir iad a bruite roimh chócaireacht. Go traidisiúnta, tá uachtar géar ar an delicacy stuffed. Is é 10-15 pancóg beag de 500 g de bheacáin.
Comhábhair:
- Champignons - 500 g;
- oinniún - ½ ríomhaire.
- cáis chrua - 100 g;
- salann, piobar, ola le haghaidh friochta.
Ullmhúchán
- Críochnaigh an oinniún go díreach agus sábháil i ola.
- Cuir na beacáin mionghearrtha, Fry go dtí go ndéantar, salann, piobar.
- Le pancóg scaipeadh spúnóg de muisiriúin agus dornán cáis grátáilte, é a rolladh i gclúdach, donn é i brat friochta.
Pancóg ag líonadh as ae
Líonadh an-íogair do pancóga - ó ae mairteola. Ní mór an fo-táirge a ullmhú roimh ré, saor ó bholadh agus le searbh. Luaigh an t-ae i mbainne ar feadh 2 uair an chloig, ansin sruthlaigh sé le huisce reáchtáil agus tús a chur le cócaireacht. Ó 500 g den táirge is féidir leat 10-15 pancóga a dhéanamh. Caithfidh siad iad a úsáid le huachtar géar, agus ní gá réamhthéamh sula ndéantar freastal orthu, déileálann siad go hálainn agus i bhfoirm fuar.
Comhábhair:
- ae mairteola - 500 g;
- oinniún - ½ ríomhaire.
- cairéid - ½ ríomhaire.
- Uibhe boiled - 1 ríomhaire.
Ullmhúchán
- Cuir an t-ae sáithithe, cuir i bpíosaí móra agus boil in uisce saillte go dtí go bhfuil sé bruite.
- Scrollaigh trí na píosaí grinder feola.
- Ar ola, sábháil na n-oinniúin agus na cairéid atá mínithe mionghearrtha, cuir an mince agus cuir suanbhruith ar feadh cúpla nóiméad.
- Cuir an ubh sústaithe, cuir leis an meascán, tá an líonadh le haghaidh pancóga réidh le húsáid.
Líonadh le haghaidh pancóga ó uibheacha
Tá líonadh ubh an-neamhghnách le haghaidh pancóga cinnte go bhfuil gach duine le do thoil. Déantar é a ullmhú go tapa agus é a ithe ag luas tintreach. Tugann blas agus glasraí blas speisialta. Más mian leat, is féidir leat cáis leáite a chur leis, cuirfidh sé satiety agus dlús a líonadh. Úsáidtear maonáis chun na comhábhair a cheangal, is féidir iogart tiubh neamh-mhilsithe a chur in ionad é.
Comhábhair:
- uibheacha crua - 6-8 píosaí;
- Cáis reoite - 1 píosa;
- maonáis - 4 tbsp. l.;
- gairleog - 4 fiacla;
- dill, peirsil, oinniúin glas - 50 g.
Ullmhúchán
- Uibheacha chop, dísle an cáis, meascán.
- Cuir cuisíní mionghearrtha, greens mionghearrtha agus maonáis.
- Más gá, séasúr le salann. I gcás pancóg meán, tá 1 tbsp go leor. l. líonadh.
Líonadh le haghaidh pancóga le liamhás agus cáis
Is rogha maith é an líonadh le haghaidh pancóga le cáis agus liamhás le haghaidh sneaiceanna tapa. Fiú má bhácáil tú pancóga milis, tá an líonadh sin foirfe, beidh an blas an-chothrom. Chun a leithéid de chóireáil a ithe is féidir leat é a dhéanamh láithreach nó beagán te i bpian friochta nó in oigheann micreathonn, ionas go bhiteann an cáise leá beagán.
Comhábhair:
- ham - 300 g;
- cáis crua - 150 g;
- pancóga - 10 ríomhaire.
Ullmhúchán
- Chop an liamhás isteach sa ham.
- Braitheann cáis mór.
- Scaipeadh dornán liamhás ar phancóg, pritruth go fial le cáis.
- Fill an clúdach agus fónamh.
Líonadh le haghaidh pancóga ó cabáiste
Déanfaidh líonadh glasraí do pancóga achomharc a dhéanamh do lucht tacaíochta vegetarianism nó fasters fasting. Caithfear cabáiste a phúdrú roimh é a úsáid chun bog a dhéanamh. Forlíonadh an comhdhéanamh le huibheacha bruite, beacáin friochta nó saillte , oinniúin agus cairéid. Tagann an líonadh seo le haghaidh pancóga amach an-uafásach, bríomhar agus insanely aramatach.
Comhábhair:
- cabáiste úr - 500 g;
- oinniún - ½ ríomhaire.
- cairéid - ½ ríomhaire.
- beacáin saillte - 150 g;
- salann, piobar, ola le haghaidh friochta.
Ullmhúchán
- Chopáiste cabáiste go mín, Friochta i brat friochta go dtí go bhfuil leath cooked.
- Cuir na oinniúin mionghearrtha agus na cairéid grátáilte.
- Caith beacáin saillte, gearrtha, más móra, meascán.
- Ba chóir go n-ullmhaítear líonadh cabáiste do phancóga go bog le haghaidh 7-10 nóiméad.
- Táirgí a fillte go traidisiúnta le clúdach.
Líonadh le haghaidh pancóga ó bananaí
Is é an líonadh banana le haghaidh pancóga an rogha is minice chun a leithéid de chóireáil a dhéanamh. Is maith le gach fiacail milis seo. Beidh an comhlánóir idéalach chun na torthaí seo seacláide dorcha nó bainne. Líon na táirgí go díreach sa phain go dtí go mbeidh an pancóg bácáilte, agus an milseog a ithe go fóill go dtí go mbeidh an seacláid reoite.
Comhábhair:
- taos do pancóga - 1 l;
- bananaí - 3 phíosa;
- seacláid dorcha - 200 g.
Ullmhúchán
- Bananaí a ghearradh i slices.
- Chop chop nach bhfuil go han-mín.
- Doirt sa phain friochta le haghaidh pancóg, donn ar thaobh amháin, dul thar.
- Ar an dromchla, cuir 3-4 píosa banana agus spúnóg seacláide.
- Ag baint úsáide as spatula, fillte suas an clúdach agus fónamh láithreach.
Ábhar a líonadh le haghaidh pancóga
An t-úll is fearr a líonadh le haghaidh pancóga - ó thorthaí caramalaithe. Forlíonadh an comhdhéanamh le cnónna, mil agus cainéal. Le haghaidh blas caramel bain úsáid as siúcra cána. Roimh úsáid, ba chóir go mbeadh an líonadh reoite beagán, mar sin ní mór é a ullmhú roimh ré. Is fearr a úsáidtear úlla i gcineálacha géar, geimhridh, mar sin ní bheidh blas milseog ró-shúcrach.
Comhábhair:
- úlla - 5-6 píosa;
- mil - 2 tbsp. l.;
- siúcra cána - 2 tbsp. l.;
- cnónna brúite - ½ st.;
- cainéal - 2 cón.
Ullmhúchán
- Caithfear úlla a ghlanadh, a ghearradh i ciúb mór.
- Brúigh na píosaí i brat friochta go dtí go trédhearcach, cuir siúcra, bí ar feadh 7-10 nóiméad, go dtí go sruthóidh an siúcra, fág.
- Cuir mil, meascán, cuimilt le cainéal agus caith cnónna.
- Tá an líonadh réidh le húsáid chomh luath agus a fhuaraíonn sé síos agus go dtéann sí beagán.
Líonadh le haghaidh pancóga ó cháis teachín - oideas
Níl oideas soiléir ag an líonadh cáise teachín is coitianta le haghaidh pancóga. Is féidir leat triail a bhaint as na comhábhair, gan do chuid roghanna féin a threorú. Is féidir leat cáis teachín vanilla a dhéanamh, seacláid, torthaí úra agus caora, rísíní nó aibreoga triomaithe a chur leis. An príomh-choinníoll - ba chóir go mbeadh an mais réidh, le húsáid le cumascóir nó criathar.
Comhábhair:
- cuim 9% - 400 g;
- uachtar géar nó iógart - 50 ml;
- siúcra - 100 g;
- vanilla.
Ullmhúchán
- Déan iarracht cáis teachín a chumascadh, uachtar géar a chur leis.
- Cuir siúcra agus fionilla, meascán maith.
- Cool roimh úsáid 30 nóiméad.