Ní dócha go gceadóidh na connoisseurs fíor blas blas clasaiceach na hIodáile na h-oidis a thairgtear thíos, ag argóint nach pizza é an toradh deiridh. Go deimhin, tá leagan sneaiceanna is féidir a dhéanamh i brat friochta i ndeich nóiméad i bhfad ó fhíordheimhniú, ach, áfach, tá sé ró-íogair freisin, agus i láthair na huaire nuair is gá duit rud éigin a dhéanamh amach don bhricfeasta nó don dinnéar, is é sin an t-oideas d'aon mhaighstir.
Pizza leisciúil tapa i brat friochta ar feadh 10 nóiméad - oideas
Comhábhair:
- plúr cruithneachta a bheartaítear - 280 g;
- uibhe rogha - 1 píosa;
- kefir - 215 ml;
- Soda slaked - 1 pinch beag;
- ola olóige nó lus na gréine gan blas - 45 ml;
- salann carraig;
- ispíní nó liamhás - 245 g;
- Trátaí - 225 g;
- piobar milis Bulgáiris - 125 g;
- ciseag - 35 g;
- maonáis - 25 g;
- Luibheanna tirim na hIodáile (meascán) - 2 pinch;
- duilleoga greens úr;
- cáis chrua - 175 g.
Ullmhúchán
Ós rud é go n-ullmhaítear an pizza go han-tapa, déanfaimid na comhábhair a ullmhú ar dtús le haghaidh an líonadh. Gearrthaimid ispíní nó liamhás beag, trátaí shred agus slisní treallach de phiobar Bulgáiris. Meileann muid freisin ar cháisín ghrá.
I gcás an taoscair a mheascadh le taiscí le sóid agus salann hiodráitithe, cuir ubh, ola glasraí agus plúr cothaithe agus gach rud a mheascadh le whisk chun na cnapáin uile a scaipeadh. Anois cuir an mais a dhroim ar an mbia friochta oilte (b'fhearr le sciath neamh-bata) agus lig an císte a bhácáil agus a dhonn ar thaobh amháin. Téigh bonn an pizza go tapa chun bairille eile, rud a thagann i ndiaidh a chéile le meascán de cíoróg agus maonáis agus cuirimid meascán de luibheanna cumhra Iodáilis le chéile. Ansin déanaimid dháileadh ispíní, piobar Bulgáiris, trátaí agus cáis meilte, comhlánaigh le duilleoga glasa agus déan an táirge a fhágáil faoin gcnaipe ar an teas is ísle go dtí go bhfuil an cáise leáite go hiomlán agus go bhfuil bonn an pizza ar an taobh eile donn.
Pizza Homemade sa phain friochta "Minutka" - oideas
Comhábhair:
- plúr cruithneachta le feistithe - 275 g;
- Uibheacha roghnaithe - 2 ríomhaire.
- uachtar géar ar an meán-ábhar saill - 120 g;
- maonáis clasaiceach - 120 g;
- ola scagtha - 25 ml;
- salann carraig - 1 pinch;
- ispíní, ispíní nó liamhás - 245 g;
- trátaí úra - 180 g;
- Luibheanna tirim na hIodáile (meascán) - 2 pinch;
- beacáin stánaithe nó bruite;
- Greens úra;
- tá cáis crua - 180 g.
Ullmhúchán
Tá an t-oideas seo le haghaidh pizza leisciúil tapaidh fiú níos simplí, agus bíonn sé níos lú ama, agus is é an fáth gur tugadh "Minute" air. Ní leor ach na comhpháirteanna meánmhéide a ullmhú agus a ghearradh le haghaidh an líonadh. Is féidir leat aon tháirgí is fearr leat a úsáid agus is féidir leat a úsáid. Sa chás seo, is traidisiúnta é seo an ispíní, an liamhás nó an ispíní, agus cuirimid na beacáin mionghearrtha (úr, stánaithe nó go bruite go simplí). Maidir le súgradh, cuirimid trátaí úra freisin,
Tá an taos ullmhaithe tintreach go tapa. Measc i mbabhla uachtar géar, maonáis, uibheacha agus pinch salainn. Chun splendour, is féidir leat púdar bácála beag a chur leis. Anois pléigh an plúr agus corraigh go dtí go mbeidh gach cnapán tuaslagtha. Doirt an mais a thagann isteach i bianna friochta teasa, oilte, neamh-bata, agus cuir láithreach tomatoes, ispíní agus beacáin. Oibrímid as gach rud le luibheanna, luibheanna agus salann beag triomaithe, an cáis ghrátáilte ar an mbarr a dháileadh agus clúdaigh an coimeádán le clúdach. Tar éis thart ar dheich nóiméad déag ar an gcnaipe, beidh pizza leisciúil réidh, is féidir leat é a sheirbheáil agus é a thriail.