Níl salad Chrysanthemum, ní hamháin salad iontach úsáideach, ach freisin an-úsáideach. Is féidir é a sheirbheáil, ní hamháin mar sneaiceanna, ach freisin mar mhias ar leithligh. Foghlaim le chéile roinnt de na h-oidis bunaidh le hullmhú.
Oideas salad "Chrysanthemum" le kiwi
Comhábhair:
- cúcamar úr - 0,5 ríomhaire pearsanta;
- Cabáiste Peking - 4 duilleoga;
- ham - 50 g;
- torthaí kiwi - 2 ríomhaire.
- maonáis.
Ullmhúchán
Mar sin, chun sailéad a ullmhú, gearrtar na comhábhair riachtanacha go léir i stiallacha tanaí. Kiwis réamh-mhianaigh, scafa. Leagann cúpla píosa an salad a mhaisiú, agus tá an chuid eile leagtha amach ag bun an babhla sailéad. Cuir maonáis beag a chur le chéile, clúdaigh gach rud cabáiste Pekinese go cothromaithe, sprinkle le ham, ansin cuir na cucumbers agus an barr a mhaisiú le slices kiwi. Tá gach ciseal greased le maonáis baile agus cuirimid an sailéad réidh le tuiliú sa chuisneoir ar feadh roinnt uaireanta.
Salad Chrysanthemum le beacáin
Comhábhair:
- Champignons - 300 g;
- prátaí - 3 ríomhaire.
- ubh sicín - 3 píosa;
- bolgán - 2 phíosa;
- cáis - 150 g;
- ola glasraí:
- maonáis;
- spíosraí - le blas.
Ullmhúchán
Mian Champignons, Doirt uisce te, clúdaigh le clúdach agus seasann sé ar feadh 5 nóiméad. Ansin déantar an leacht a dhraenáil go réidh, déantar na beacáin a fhuaraithe agus a ghlanadh. Déan iad a dhúbailt i sáspan le huisce saillte agus boil go dtí go mbeidh leath cooked ar feadh 7 nóiméad. Tar éis é seo, bainfidh na beacáin go cúramach le torann, gearrtha i slisníní agus cuir Fry in ola glasraí go dtí go bhfuil siad bruite. Déanaimid pas ar oinniúin gearrtha go dona, cuir piobar agus salann air. Boilimid na prátaí in aonfhoirmeach, glan agus cuireann siad práta amháin ar ghrágair mór ar bun an phláta. Ar an mbarr, cuir 1/3 de na oinniúin friochta.
Déanaimid "mogalra" éasca le maonáis agus é a chlúdach le ciseal fiú beacáin. Ar grater mór, déanann muid 1 ubh sicín, ag iarraidh a chinntiú go gclúdaíonn sé go hiomlán na beacáin. Arís eile, déanann muid an salad le maonáis, agus ansin déan an tríú cuid den cháis a rubar. Déan na sraitheanna go léir arís sa t-ord céanna, ó thuas a tharraingt crysanthemum maonáis agus an sailéad ullmhaithe a bhaint 2-4 uair an chloig sa chuisneoir, ionas go mbeidh na táirgí go léir sáithithe go críochnúil.
Salad Chrysanthemum le bataí portáin
Comhábhair:
- ubh cearc - 5 ríomhaire.
- Bataí craobáin - 250 g;
- cáis - 200 g;
- bolgán - 1 píosa;
- úlla - 1 píosa;
- maonáis - 200 ml.
Ullmhúchán
Boitear na h-uibheacha, glanann siad an bhlaosc agus déanann siad próitéin ón buíocán a scartha go cúramach. Ansin, ullmhaímid na bataí craobáin , atá gearrtha i gciúbanna, nó cuimil le forc. Déantar an bolgán a ghlanadh, a bhriseadh go mín agus uisce fuar a dhoirteadh. Cáis, próitéiní agus úll, scafa, rub ar grater mór. Anois leathadh na sraitheanna sailéad: cuir na huibheacha, an cáis, na oinniúin, an maonáis, na bataí, na úlla agus an maonáis arís ar dtús.
Sailéad Chrysanthemum le tuinnín
Comhábhair:
- tuna stánaithe - 300 g;
- úll - 1 píosa;
- uibhe - 5 ríomhaire.
- cáis - 250 g;
- bolgán - 1 píosa;
- maonáis - le haghaidh athbhreoslaithe.
Ullmhúchán
Tá uibheacha crua-bhruite, glantha, scairimid próitéiní ó buíocáin agus cuireann siad iad i dteannta le cáis ar leithligh ar grater beag. Craiceann muid an t-úll ón gcraiceann agus ón croí, meileann sé ar grater mór. Tunaí stánaithe tinn le forc go dtí go mbunófar mais mhushy.
Ciúbanna mionghearrtha oinniún. Anois cuir an sailéad i sraitheanna i mbabhla sailéad san ord seo a leanas: an chéad fhíonna uibheacha, tuinnín, oinniúin, úll, cáis agus buíocáin. Clúdaíonn na sraitheanna go léir, ach amháin an ceann deireanach, le maonáis. Sin é go léir, tá an sailéad réidh, níl sé fós ach é a mhaisiú le crysanthemum déanta as cabáiste dearg.