Is é an nucleoli pomegranate fíor-stór de mhianraí agus vitimíní úsáideach. Úsáidtear an sméar seo ó am ársa i gcúrsaí leigheas, cosmaideolaíochta agus, ar ndóigh, sa chócaireacht. I gcomhcheangal le feola, glasraí agus Greens ní fhágfaidh an Garnet gan aon ghourmet. Bímid ag smaoineamh ar an oidis le haghaidh sailéid cócaireachta le pomegranate.
Sailéad le pomegranate agus sicín
Comhábhair:
- filléad sicín - 300 g;
- ubh - 1 píosa;
- cnónna cedar - le blas;
- pomegranate - 0.5 ríomhaire.
- oinniún - 1 ríomhaire.
- cáis "Parmesan" - 50 g;
- iógart nádúrtha - le haghaidh athbhreoslaithe;
- ola olóige.
Ullmhúchán
Filet sicín agus boil ubh ar leithligh go dtí go bhfuil sé bruite in uisce saillte, agus ansin mínithe go mion. Déantar oinniúin a ghlanadh, brúite le leath fáinní agus friochtaítear iad in ola olóige go dtí go donn órga. Ansin é a aistriú isteach i mbabhla ar leithligh agus lig dó fuarú go teocht an tseomra. Déantar cáis a chasadh ar ghrác, agus tá síolta pomegranate scartha ón gcraiceann. Leagtar na sraitheanna salad i ngloiní trédhearcacha san ord seo a leanas: an chéad filléad cearc bruite, oinniúin friochta, síolta pomegranate, cnónna cedar, cáis ghrátáilte agus pomegranáit arís. Tá gach ciseal smeartha le maonáis agus cuir sailéad réidh le pomegranate ar feadh cúpla uair an chloig sa chuisneoir chun é a dhéanamh níos fearr.
Sailéad le pomegranáit agus feoil
Comhábhair:
- mairteola - 400 g;
- salann - 1 spúnóg;
- uachtar géar - 200 g;
- gairleog - 3 clóibh;
- pomegranate - 0.5 ríomhaire.
Ullmhúchán
Boiltear feoil in uisce saillte go dtí go bhfuil sé bruite, ansin fuaraithe, a thriomú agus a ghearradh i snáithíní beaga. I mbabhla, déanann muid an garlic a mheascadh tríd an bpreas, peirsil mionghearrtha agus uachtar géar. Linneamar an salann seo le feoil agus cuirimid ar shiúl é ar feadh 1 uair sa chuisneoir. Díreach sula ndéantar freastal ort, leag an salad le mairteola amach i gcás babhlaí roinnte agus an barr a mhaisiú le síolta pomegranate.
Sailéad le cabáiste agus pomegranate
Comhábhair:
- Sprouts Bhruiséil - 300 g;
- finéal - a bhlaiseadh;
- pomegranate - 0.5 ríomhaire.
- úll - 1 píosa;
- almóinní - 100 g;
- sú líomóide - le blas;
- ola olóige le haghaidh athbhreoslaithe.
Ullmhúchán
Mar sin, bhrúigh na bruscáin go dian, a thriomú, a leathnú ar a chéile agus a bhriseadh go mín chun ribíní tanaí a fháil. Gearrtar fennel i leath fáinní, agus gearrtha úlla i slices beaga. Anois pomegranate a ghlacadh, é a ghlanadh agus roghnaigh na gráin go léir. Ansin cuirimid na comhábhair go léir i mbabhla domhain nó sa bhabhla sailéad, cuir almóinní, cuir sú líomóide, séasúr le ola olóige agus cuirfimid an sailéad ar bhonn cúramach le lámha. Bainimid salad as cabáiste úr ar feadh cúpla uair an chloig sa chuisneoir, ionas go mbeidh an sú líomóide á ionsú go maith agus a ghlanadh.
Bon appetit!