Sea kale, nó, de réir mar a thugtar air freisin, is feamainn inite donn é ceilp, a chaitear ó am go ham. Faoi láthair tá sé an-tóir ar an táirge, a bhfuil, ar an gcéad dul síos, clúiteach as a ábhar ard iaidín.
Comhdhéanamh
Is foinse nádúrtha de na substaintí is luachmhaire agus in-athsholáthair é Laminaria, ach braitheann méid na vitimíní i gcale na farraige ar an uisce, ar an teocht agus ar an soilsiú, a fhás na algaí seo. Mar sin féin, beag beann ar na coinníollacha fáis i dtáirgeadh na ceilpe, cuimsíonn siad:
- vitimíní A, B, C, E, D;
- microelements;
- aimínaigéid;
- snáithíní glasraí;
- polaisiúicrídí;
- aigéid shailleacha neamh-neamhsháithithe;
- ailginates.
Sochair Chabáiste na Farraige don Mhac
Sa lá atá inniu ann, díoltar na algaí donn úr, triomaithe, stánaithe, picilte, ach tá an chala mara níos úsáidí ar feadh i bhfad. Baineann na hairíonna is cneasaithe ar fad le ceilp úr agus triomaithe.
Is féidir le Laminaria raidhse de iaidín a chothú, rud a chabhraíonn le miotail throma, slapaí, tocsainí agus radionúclóidí a bhaint as an gcomhlacht.
Is cineál laxative nádúrtha é algaí Brown, dá bhrí sin, feidhmíonn sé mar leigheas sármhaith le haghaidh constipation ainsealach. Cuireann an táirge mara seo úsáid as meitibileacht agus leagann sé suas an córas díleá.
Tá airíonna úsáideacha cladaigh mara luachmhar don néarchóras. Má ghlacann tú ceilp triomaithe púdraithe go rialta, ansin is féidir leat dul i ngleic go héasca le strus agus droch-staid, agus méadú a dhéanamh ar ghníomhaíocht mheabhrach agus fhisiciúil freisin.
Cuidíonn algaí a neartú muscle an chroí, coinníonn ton na n-árthaí, laghdaítear colaistéaról agus méaduithe sé haemaglóibin. Bíonn úsáid rialta ag an táirge mara seo in éag le fadhbanna a tharlaíonn leis an gcóras cardashoithíoch. Úsáidtear ceilp go gníomhach agus le cóireáil angina, ach gach uair an chloig gargle le insileadh feamainn triomaithe. Chomh maith leis sin is eol é an cumas luachmhar atá ag an gcólach farraige i ngnáthnú feidhmeanna thyroid, agus fiú amháin i gcóireáil giotán endemic.
Tá eolaithe cruthaithe go fada gur uirlis iontach é ceilp chun cóireáil a dhéanamh ar ghalair mhná, amhail neamhthruthaitheacht, creimeadh an cheirbheacs, etc.
Lena n-áirítear cabáiste farraige sa aiste bia laethúil, rachaidh tú rabhadh ar do chorp go dtarlóidh galair iomadúla agus go ginearálta neartófar díolúine.
An damáiste do chala na farraige
In ainneoin na n-airíonna úsáideacha a bhaineann le cala farraige, tá go leor srianta le go leor. Seo iad na cásanna ina bhfuil an laminaria frithchúiseach nuair:
- éadulaingt ar iaidín;
- galair na faireoga thyroid;
- imoibrithe ailléirgeacha;
- aon ghalar duáin;
- eitinn;
- nephrite;
- acne;
- furunculosis;
- riníteas ainsealach.
De ghnáth, i gcááiste farraige stánaithe agus picilte, cuirfidh déantóirí éagsúlacht de mhilsitheoirí, daiteáin, blasanna agus glúcónáit sóidiam le chéile, agus is féidir go gcuirfí buinneach mór ar an gcineál sin nó má tharlaíonn sé go dtarlóidh galar ar fud an chomhlachta. D'fhonn na hiarmhairtí diúltacha dá leithéid a sheachaint, níor cheart go gcuirfeadh an duine laminaria úr nó triomaithe i mbia, rud a chothaíonn sláinte, a mhalairt, a neartóidh an comhlacht leis na micreafráitíochtaí is tábhachtaí agus úsáideach agus a chosaint i gcoinne tinneas éagsúla.