Is gráin é Rís, arb é an bunús atá ann do miasa choitianta mar rollaí cabáiste agus pilaf. Gach bliain, is fearr le daoine a bhfuil cothú níos fearr acu, níos mó. Dá bhrí sin, tá sé tábhachtach tuiscint a fháil, cibé an féidir rís a ithe ag tanaí nó nach bhfuil. Tá cineálacha éagsúla ann a bhfuil a gcuid buntáistí agus míbhuntáistí acu.
An féidir liom meáchan a chailleadh ar rís?
Is é an rís snasta bán an chuid is mó mí-oiriúnach, ach is coitianta. Le linn na bpróiseála, caillfidh gráin substaintí úsáideacha go leor. Daoine atá ag iarraidh meáchan a chailleadh, aird a thabhairt ar rís donn, atá furasta a aithint le cuma, toisc go bhfuil sé dubh. Má tá suim agat san ábhar, más féidir leat rís a ithe ar aiste bia, moltar an saghas seo do dhaoine den sórt sin. Tá roinnt buntáistí ag rís Brown a chuireann le meáchain caillteanas:
- I gcainníochtaí móra, tá snáithín sa táirge seo, rud a chabhraíonn le comhlacht na tocsainí atá ann cheana a ghlanadh, agus cuidíonn sé leis an meitibileacht a ghnáthú.
- Tá go leor vitimíní agus mianraí mar ghránaigh den sórt sin a thacaíonn le hobair an chomhlachta. Tá vitimíní grúpa B, a mbíonn tionchar fabhrach acu ar ghníomhaíocht an néarchórais, tábhachtach sa tréimhse meáchain caillteanais.
- Ag tuiscint an féidir é a ghnóthú ó rís donn, is fiú a lua go bhfuil a lán próitéin glasraí sa luibh seo, a sholáthraíonn aigéad riachtanach don chomhlacht. Ag an am céanna, níl aon ghlútan ann.
- I ríse tá a lán potaisiam ann, rud a neodraíonn salainn sa chorp, rud a fhágann go dtiocfaidh sreabhach iomarcach as an gcomhlacht, agus is é an phríomhchúis éidéime.
Agus é ag caint faoi cibé an féidir rís a ithe san oíche, is fiú a rá go bhfuil go leor de na carbaihiodráití sa ghrúpa seo nach mór duit a ithe ach sa chéad leath den lá. Buíochas leis an mhias seo is féidir leat fáil réidh leis an ocras ar feadh i bhfad.