Má cheap tú uair amháin ar a laghad faoin iasc is mó úsáideach do mhná, beidh an t-alt atá beartaithe suimiúil agus úsáideach le do léamh.
Sa lá atá inniu ar sheilfeanna ollmhargaí agus siopaí is féidir leat a fheiceáil rogha ollmhór de na hionadaithe is éagsúla ar dhoimhneacha abhann agus farraige. Is táirge é an iasc atá an-tábhachtach le sláinte agus le háilleacht duine. De réir na saineolaithe, ba chóir feoil éisc a chur san áireamh sa ghnáthdhearcadh chomh minic agus is féidir, toisc go bhfuil na substaintí riachtanacha ann a chabhraíonn le feabhas a chur ar an gcóras fásúil-soithíoch, go laghdaíonn sé cuachta, folaíonn sé an fhuil caola agus a gcúrsaíocht a fheabhsú, colaistéaról fola a laghdú. Is táirge íseal-saill é an éisc agus is é an corp daonna í a ionsú go maith i dhá uair an chloig.
Labhraímid faoi conas is é an t-iasc is mó úsáide as meáchan a chailleadh. Go ginearálta, meastar gurb é an t-iasc is úsáidí ná muirí, ach beidh muid ag labhairt faoi ionadaithe abhainn den speiceas seo.
Iasc mara
I feoil na n-iasc mara, is féidir leat teacht ar líon mór substaintí úsáideacha chun córais agus orgáin an duine a oibriú go cuí. Ag baint úsáide as iasc go rialta, is féidir leat níos mó meáchain a fháil , mar is táirge cothaithe é, agus chomh maith le meáchan a chailleadh, is féidir leat an comhlacht a sháithiú le raon iomlán riandúile (iaidín, copar, mangainéis, since, fluairín, fosfar, cailciam, maignéisiam, iarann, potaisiam, sóidiam etc) agus vitimíní (A, D, E, B). Cabhróidh an t-iasc go laethúil leis an dóchúlacht go dtarlóidh galair a bhaineann leis an gcóras cardashoithíoch.
Is é an míbhuntáiste ná go bhfuil iasc mara sách daor agus go bhfuil sé deacair táirge reoite ardchaighdeáin a fháil.
Cén iasc abhann is mó a úsáid?
Is é buntáiste neamhchoinníollach gur féidir iasc abhann a cheannach, go praiticiúil, i ngach siopa nó ollmhargadh, agus cosnaíonn an t-athrú fionnuisce ord méadaithe níos saoire ná an fharraige.
Tá bia feola abhainn cothaithe, mar go bhfuil mórán próitéin ann, chomh maith le go leor riandúile agus mianraí úsáideacha agus riachtanacha do chorp an duine (vitimín D, vitimín A, thiamine, pyridoxine, fosfar, maignéisiam, iaidín, iarann, cóbalt).
Áirítear leis na míbhuntáistí nach bhfuil an t-iasc fionnuisce chomh glan leis an iasc mara (tá sé seo mar gheall ar go bhfuil a ghnáthóg éillithe go minic le miotail throma agus lotnaidicídí éagsúla), agus go bhfuil ábhar substaintí úsáideacha i bhfad níos lú.
Cén iasc atá níos úsáidí?
Is iad bradán cuid de na hiasc is úsáidí, eadhon bradáin, bradán bándearg agus bradáin chuma. Is breac is fearr leat freisin. Cuidíonn feoil na n-iasc seo leis an óige a leathnú agus bíonn tionchar fabhrach aige ar an radharc. Is é an t-iasc dearg is úsáideach do dhaoine scothaosta bradán.
Má labhairt linn faoi theaghlach na trócaire, molaimid aird a thabhairt ar bhóic, ar chnámh agus ar chód. Tá sé úsáideach iasc den sórt sin a ithe do mhná torracha agus lactating, mar go bhfuil líon mór de phróitéiní, vitimíní, fosfar agus cailciam ann.
Páirceáil agus póirsí bealaigh óil, gheobhaidh tú líon mór de phróitéiní, riandúile, aimínaigéid agus mianraí freisin. Tá go leor maith le haghaidh friochta agus bruite.
Má chuimsíonn tú i do aiste bia an t-iasc sin mar charbán nó cairp, scadán agus sairdíní, ansin an córas mhatánchoscaitigh a neartú, coinníoll an chraiceann agus an mhúcais a choigeartú.
Is antiseptic nádúrtha den scoth é Pike, cuidíonn sé sa troid i gcoinne ionfhabhtuithe fliú agus viral. Is táirge cothaitheach úsáideach í freisin nach bhfuil an oiread calories ann.
Anois tá a fhios agat go bhfuil gach iasc úsáideach le céimeanna éagsúla agus is cuid riachtanach de aiste bia réasúnach, sláintiúil é.