Tá feola le prúnaí i gcónaí sobhlasta. Aithnítear é sin fiú amháin siúd nach nglacann le blasanna éagsúla a mheascadh. Ag an am céanna, tá an bia sin úsáideach freisin, toisc gur féidir le feoil a bheith níos éasca agus colaistéaról neodrachú níos tapúla agus níos tapúla.
Cé chomh delicious chun feoil a chócaráil le prúnaí?
Déantar feoil le prúnaí, a bhfuil an t-oideas tugtha thíos, ullmhaithe go han-simplí. Má tá an grill ar láimh, is fearr é a úsáid. Is féidir an mhias seo a sheirbheáil gan garnish nó le sailéad solais glasraí. Luaitear an t-oideas ar líon na dtáirgí ónar féidir 1 seirbhís a fháil.
Comhábhair:
- muiceoil steak - 250 g;
- prúnaí - 50 g;
- ciseag - 50 g;
- mil nádúrtha - 30 g;
- gairleog - 2 clóibh;
- salann, spíosraí.
Ullmhúchán
- Tá an fheoil brataithe le ola, cuimilte le salann agus spíosraí.
- Cuir é ar phian friochta agus cuir Fry ar an dá thaobh.
- Gearrtar na prúnaí le stripes agus iad ag steamed in uisce fiuchphointe.
- Cuir é i mban, cuir gairleog, mil, cíoróg agus cuir le boil.
- Cuir stiac rósta ar an pláta agus scaipeann an anlann as na prúnaí go dtí an fheoil.
Conas feoil a chur amach le prúnaí?
Feoil, stewed le prúnaí - mias fiú an roghchlár bialainne. Tagann an bia amach blasta, an-chroí agus cumhra. Ag an am céanna ullmhaítear go leor go simplí. De réir an phrionsabail chéanna, is féidir leat cócaireacht a dhéanamh, ní hamháin uan, ach mairteoil, chomh maith le muiceoil. Ní bheidh ach an t-am cócaireachta sa chás seo difriúil.
Comhábhair:
- uan - 1 kg;
- oinniúin, prúnaí - 150 g;
- cainéal - 1 bata;
- salann, piobar.
Ullmhúchán
- Tá oinniúin shredded sáfa.
- Cuir píosaí feola, Fry a chur le chéile, ansin dul ar aghaidh agus stew ar feadh ceathrú uair an chloig.
- Cuir na prúnaí, cainéal leis.
- Doirt 100 ml d'uisce agus stew ar feadh 40 nóiméad.
- Cuir salann, piobar agus feoil cócaireachta le prúnaí le haghaidh 10 nóiméad eile.
Feoil i beoir le prúnaí
Tá feoil le prúnaí, a bhfuil an t-oideas curtha i láthair anseo, ag iontas lena simplíocht. I mhias ullmhaithe, ní bhraithfear alcól idir. Is é an t-am iomlán a theastaíonn chun an bia seo a chócaireacht beagán os cionn 50 nóiméad. Ar an aschur gheobhaidh tú 3 cod de bhia spicy.
Comhábhair:
- Feoil muiceoil - 500 g;
- beoir - 150 ml;
- prúnaí - 100 g;
- salann, piobar;
- ola.
Ullmhúchán
- Ar na slices muiceola sliced ola Fry.
- Doirt sa bheoir agus an stew ar feadh leath uair an chloig.
- Cuir prúnaigh, salann, piobar agus cócaireacht ar feadh 10 nóiméad.
Feola sa Fhraincis le Prúnaigh
Mias, bácáilte le prúnaí sa Fhraincis, is mias é a ghlacfaidh bród as áit ar aon tábla Fhéile. Is é an t-am cócaireachta iomlán díreach os cionn uair an chloig, ach is fiú an iarracht an toradh. Mar thoradh air sin, gheobhaidh tú 4 seirbhís bia bhia. Mar mhias taobh, tá glasraí úra oiriúnach don mhias seo.
Comhábhair:
- Feoil muiceoil - 800 g;
- bolgáin - 4 píosa;
- maonáis - 400 g;
- prúnaí - 100 g;
- cáis - 300 g;
- salann, spíosraí.
Ullmhúchán
- Déantar muiceoil a ghearradh i sraitheanna 1 cm tiubh, buailte, pritrushivayut salann agus piobar.
- Déantar na oinniúin a shreddiú le síológa.
- Déantar prúine a dhoirteadh le huisce te, agus tar éis 10 nóiméad déantar iad a ghearradh i bpíosaí.
- Déantar an fhoirm a chur le chéile, tá an fheoil scaipthe ó thuas.
- Déan ciseal maonáis a chur i bhfeidhm, oinniúin agus prúnaí a scaipeadh.
- Arís, cuir maonáis i bhfeidhm agus titim ina chodladh le cáis ghrátáilte.
- Bácáil 180 céim ar feadh 50 nóiméad.
Feoil le prúnaí agus beacáin
Ag ullmhú feoil le prúnaí agus beacáin - ní rud trioblóideach é. Agus tá an t-aschur an-cumhra. Is féidir fíon dearg sa chás seo a chur in ionad bán go sábháilte, más gá é ar chúis éigin. Tógfaidh ullmhú an bhéile seo thart ar 1.5 uair an chloig. Ó chainníocht na dtáirgí léirithe, gheobhaidh 3 codanna.
Comhábhair:
- feoil - 500 g;
- oinniún - 1 píosa;
- cairéid - 1 píosa;
- prúnaí - 100 g;
- fíon dearg tirim - 50 ml;
- Champignáin úr - 200 g;
- salann, piobar.
Ullmhúchán
- Fry feoil slisnithe ar feadh 15 nóiméad.
- Déantar oinniúin scafa a scriosadh i leath fáinní, agus cuirtear cairéid ar grater.
- Cuir na glasraí leis an bhfeoil agus le Fry ar feadh 10 nóiméad.
- Cuir na beacáin agus cócaireacht ar feadh 10 nóiméad.
- Doirt fíon, mar gheall ar an méid céanna uisce agus cuir amach é ar feadh 40 nóiméad.
- Cuireann siad prúnaí mionghearrtha, salainn, spíosraí, iad a mheascadh agus déanann siad feoil friochta le prúnaí thart ar 5 nóiméad.
Rollaí feola le prúnaí
Rollaí feola nó mar a thugtar orthu "mhéara" - tá sé i gcónaí neamhghnách blasta agus sásúil. Agus iad ag líonadh táirgí éagsúla a úsáid dóibh. Sa chosc a chuirtear i láthair thíos, tá sé beartaithe feoil a dhéanamh le rísíní agus prúnaí le gallchnónna. Tagann an mhias amach neamhghnách agus an-bhlasta.
Comhábhair:
- chop muiceoil - 1 kg;
- kernels gallchnó - 50 g;
- prúnaí - 100 g;
- Rísíní - 50 g;
- salann, spíosraí.
Ullmhúchán
- Déantar feola a ghearradh i slices suas le 2 cm i dtiús, a bhuille, a spraeáil le salann agus le spíosraí.
- Ar an mbarr tá píosaí prúnaí, rísíní agus cnónna.
- Rollaigh foirmeacha agus snáithe a cheangal leo.
- Scaip iad i brat friochta agus Fry.
- Doirt 100 ml d'uisce agus stew ar feadh leath uair an chloig.
Pilaf le prúnaí agus feoil
Mias ó phobal an Oirthir is ea Plov agus tá go leor oidis ann le hullmhú. I gcuid acu, cuirtear torthaí triomaithe éagsúla, mar shampla aibreoga triomaithe agus rísíní, leis na príomhábhair i bhfoirm feola agus ríse. Is cosúil go bhfuil sé an-bhlasta sa deireadh. Conas feoil a chócaráil le prúnaí, foghlaim ón t-oideas a thugtar thíos.
Comhábhair:
- feoil chaorach - 600 g;
- prúnaí, aibreoga triomaithe, rísíní - 150 g;
- oinniúin - 250 g;
- rís - 500 g;
- Ime - 200 g.
Ullmhúchán
- Píosaí feola slisnithe Fry.
- Aistrigh sé isteach i sáspan, Doirt uisce fiuchta agus stew go dtí go bruite.
- Tá na oinniúin slisnithe agus mar aon le torthaí triomaithe cuirtear leis an fheoil agus cuirtear brú ar feadh 10 nóiméad.
- Sa choire, leáigh an ola atá fágtha, cuir an cnoc, cuir uisce fiuchphointe i cion 1: 2, salann agus cócaireacht ar feadh 30 nóiméad faoin gclár.
- Cuir an rís críochnaithe ar mhias, cuirtear uan ar an mbarr.
- Láithreach sula ndéantar rís agus feoil a fhreastalaíonn le oinniúin agus le préacháin.
Feoil le prúnaí i bpotaí san oigheann
Is maith le gach duine taitneamh as miasa i bpotaí . Leis an modh ullmhúcháin seo, cuirtear táirge ar bun na gcoimeádán, a ullmhaítear níos faide. Bíonn feoil le prúnaí i bpota, atá cócaráilte de réir an t-oideas seo, go hiontach. Is féidir leat é a sheirbheáil ar an mbord sa photaí - tá sé álainn agus praiticiúil, toisc nach n-fhionnann an mhias ar feadh i bhfad.
Comhábhair:
- mairteola - 700 g;
- Champignáin úr - 150 g;
- oinniúin, cairéid - 100 g;
- prúnaí - 100 g;
- ola olóige - 1 tbsp. spúnóg;
- salann, thyme, piobar;
- peirsil-30 g;
- soilire - 1 gas.
Ullmhúchán
- Feoil gearrtha i bpíosaí, salann, piobar, cuir an tymim, cuir agus leag amach é ar photaí.
- Cuirtear oinniúin, cairéid, soilire ar oinniúin.
- Doirt uisce chun thart ar 2/3 den phota a thógáil.
- Chuir siad é san oigheann agus cócair ar feadh 1 uair ag 220 céim.
- Tá beacáin friochta agus curtha i gcoimeádán.
- Cuir na stiallacha prúúin leis agus ullmhú ar feadh 40 nóiméad ag 180 céim.
- Nuair a bhíonn tú ag freastal, cuimilt an fheoil le glasraí agus prúnaí peirsil.
Feoil le prúnaí a stiúradh i go leor
Is pléisiúr é feoil a leathnú i multivark . Fiú amháin an mairteoil is deacra sa deireadh is é an-íogair agus tairisceana. Ag an am céanna, níl aon ghá le leanúint den phróiseas, is féidir linn an t-am seo a chaitheamh le cásanna tábhachtacha eile. Conas feoil cumhra a chócaráil le prúnaí i multivarquet, a fháil amach anois.
Comhábhair:
- tairisceán mairteola - 500 g;
- prúnaí - 100 g;
- oinniúin, cairéid, trátaí - 1 ríomhaire.
- greamaigh trátaí - 20 g;
- uisce - 200 ml.
Ullmhúchán
- Doirt ola isteach sa bhabhla, leag amach píosaí feola agus Fry sa mhód "Frying" ar feadh 20 nóiméad.
- Cuir oinniúin agus cairéid.
- Cuireann nóiméad eile tar éis 5 an trátaí, na prúnaí agus an trátaí diced.
- Doirt in uisce, cuir salann agus spíosraí.
- Gabh an gléas i mód "múchadh" agus feoil a ullmhú le prúnaí ar feadh 1.5 uair an chloig.