Pancóga prátaí prátaí - na h-oidis is fearr le haghaidh mias gan uibheacha agus feoil

Is mias iad pancóga prátaí prátaí a chomhcheanglaíonn blas den scoth, simplíocht agus inrochtaineacht cócaireachta. Bogann an easpa uibheacha struchtúr na dtáirgí, atá go háirithe milis agus bog, ach castaíonn siad a gcuid friochta. Chun cuidiú leis an bpróiseas, cabhróidh sé le roinnt cleasanna cócaireachta a bhreathnú.

Conas pancóga prátaí a chócaireacht?

Déantar Draniki a ullmhú go traidisiúnta ó phrátaí amh, atá á scaladh, a grinded nó a grinded i cumascóir.

  1. Tá leaganacha bunaidh de tháirgí cócaireachta ó thiúbair bruite, atá grinded, kneaded le tolstalk agus a úsáidtear chun bonn a chruthú i bhfoirm fuaraithe.
  2. Tá pancóga prátaí le huibheacha á n-ullmhú á n-ullmhú, agus mar sin de dhíth orthu ceangailí malartacha a chur ar bhonn na gcomhpháirteanna. Is féidir iad seo a bheith prátaí nó, go hidéalach, plúr lín, a fhaigheann airíonna greamaitheacha níos fearr, nuair a bhíonn siad ag idirghníomhú leis an taise.
  3. Ceadaítear an bonn prátaí a fhorlíonadh le oinniún, le gairleog, le chéile le laíon glasraí eile: cabáiste, zucchini, pumpkin, carrots.
  4. Faigheann pancóga prátaí delicious le beacáin, atá bruite nó friochtaithe le oinniúin a chur leis, agus ansin talamh.
  5. Déantar táirgí críochnaithe a scaipeadh ar naipcíní chun saille a ionsú.

Oideas do phancóga prátaí le oinniúin

Is minic a bhíonn cócaireacht le pionóga prátaí prátaí le oinniúin. A bhuíochas leis an táirge a chur leis, ní hamháin go bhfaigheann siad feachtas breise, ach tá siad fós solas, ós rud é go gcuireann sú oinniún bac ar an mbonn prátaí. Is féidir stáirse a chur in ionad plúr cruithneachta nó táirgí a ullmhú gan a bheith rannpháirteach.

Comhábhair:

Ullmhúchán

  1. Meilt prátaí scafa ar grater mór agus cuir láithreach talamh ar oinniúin grater fíneáil.
  2. Ar bhonn cothabhála, piobar, fágtar i sciathán ar feadh tamaill chun an súrú sú a dhraenáil.
  3. Cuir plúr leis an meascán agus meascán prátaí.
  4. Cruthaigh pancóga prátaí le lámh na n- oinniún nó a scaiptear i bpanna le spúnóg, agus iad a dhonnú in ola ar an dá thaobh.

Draniki ó phrátaí bruite

Is é an pancóga prátaí ná oideas is féidir a dhéanamh ó thiúbair atá bruite in aonfhoirmeach. Tar éis an fhuaraithe, glantar iad, agus ansin iad ag grindáil ar grater fíneáil. Déantar an comhdhéanamh a fhorlíonadh go traidisiúnta le bolgán brúite nó cuirfear, más mian leis, greens mionghearrtha, gairleog triomaithe nó le gairleog úr.

Comhábhair:

Ullmhúchán

  1. Boil i prátaí aonfhoirmeach, craiceann agus meilt.
  2. Cuir oinniúin, greens, salann, piobar, plúr, meascán.
  3. Cruthaigh pancóga prátaí babhta crua babhta nach bhfuil níos mó ná céadmhéadar agus fionn in ola ar an dá thaobh.

Draniki ó phrátaí mashed

Is féidir draniki prátaí lusa a dhéanamh as prátaí maisithe atá fágtha tar éis iarbhéile nó cócaráilte go sonrach chun an bia a bhfuil an t-áthas orthu a fháil. Tá cead ag an mbonn luibheanna tirim nó úr a chur leis. Tá táirgí foirmeáilte friochtaithe in ola te mar atá, nó réamh-arán i bioráin nó plúr.

Comhábhair:

Ullmhúchán

  1. Boil na prátaí scafa go dtí go mbeidh siad réidh, múnla le mash le tolstooth, fág go dtí go mbeidh siad fuaraithe.
  2. Séasúir an prátaí a ghreamú le salann agus piobar, cuir oinniúin grátáilte agus gairleog, agus cuir an plúr leis.
  3. Déantar lámha uaisle le pancóga babhta prátaí lean, agus iad ag cuimilteacht i ngaráin, ag friochadh in ola.

Prátaí a leannú le beacáin

In onóir speisialta i measc pancóga prátaí bruite bruite le beacáin . Tá na feamainíní agus na beacáin oisrí friochtaithe go simplí tar éis iad a mheilt in ola, agus tá beacáin foraoise réamh-chócaithe in uisce sula dtagann siad go dtí an bun. Is féidir le leagan le prátaí amh a cheartú, tiúbair réamhphiucháin.

Comhábhair:

Ullmhúchán

  1. Déantar beacáin a nite, a bhriseadh go mín agus iad a friochadh in ime go dtí go n-éadrom.
  2. Déan an grinder feola a chríochnú agus a dhúbadh chomh maith le bolgán prátaí.
  3. Cuir an mais, an salann agus an piobar muisiriún a chur le blas, an plúr a mheascadh.
  4. Déan na lámha fliuch ar an obair agus déan é a scaipeadh isteach san ola réamhtheáite.
  5. Prátaí prátaí blasta a tharraingt ar an dá thaobh.

Pancóga ó courgettes agus prátaí

Beidh uigeacht níos íogair agus ábhar calorie níos ísle ná na leaganacha clasaiceacha de na táirgí ag na prátaí prátaí agus zucchini . Ní gá go gcuirfí an chuid breise de phlúr, grátáilte agus salann salannacha ar feadh 15-20 nóiméad i gcúllachán, agus ansin brúite beagán.

Comhábhair:

Ullmhúchán

  1. Grind zucchini, salann, fág i gcostach.
  2. Cránaigh na prátaí, gráigh ar grater mór, agus an oinniún ar éadomhain, meascán le Manga, fág ar feadh 10 nóiméad.
  3. Comhcheangail an bonn meáire agus prátaí, cuir salann, piobar, greens agus plúr.
  4. Pancóga a ghreamú ar mhaithe le pancóga, codanna donn an mhais ó dhá thaobh.

Draniki le cabáiste agus prátaí

Beidh crioscáin cabáiste prátaí ar an taobh amuigh agus súgartha agus tairisceana taobh istigh. Ní mór cabáiste a mhúchadh go bog, ag cur sú trátaí beag nó trátaí friochta gan craiceann. Nuair atá táirgí friochta tá sé tábhachtach go gcaithfimid an pan friochta go maith trí mhéid sách ola a chur leis.

Comhábhair:

Ullmhúchán

  1. Shred an cabáiste, friochtaigh sé le oinniúin, agus ansin bíodh sé ag plé go bog, go séasúrach chun blas a chur air.
  2. Grátaítear prátaí ar grater mór, blaistithe le piobar, measctha le plúr.
  3. Scaipeadh codanna de ghreamú prátaí i sraith tanaí san ola réamhtheáite, agus ó thuas, cabáiste beag agus prátaí arís.
  4. Cuir na crúcaí prátaí leis an screamh crispy ar an taobh eile, bréag an am céanna, gan an tine a laghdú.

Oideas do phancóga prátaí le gairleog

Faightear blas speisialta agus piquancy le dreadlocks lean, más rud é i mais na prátaí cuir gairleog brúite roimh an fhriochadh. Tá fiacla glanta grátáilte, brúite le preas nó go simplí gearrtha go mín le scian géar. Is féidir le peirsil, finéal, coiséar, agus greens eile a roghnú.

Comhábhair:

Ullmhúchán

  1. Grind prátaí ar grater mór, agus oinniúin ar éadomhain.
  2. Cuir greens, gairleog, salann, piobar, luibheanna agus plúr a chur le chéile.
  3. Ag baint úsáide as spúnóg bhoird, cuir codanna maise i bhfeidhm san ola téite i bpancóga prátaí uile agus donn le gairleog ar an dá thaobh.

Draniki le pumpkin agus prátaí

Beidh dath níos déine ag drankards prátaí agus gheobhaidh siad nótaí breise bhreise má fhorlíontar an bonn bonn le pumpkin feola. In ionad oinniúin agus gairleog, tá an mais glasraí sáraithe le pinch asafoetida. Is féidir comhréireanna glasraí a athrú de réir a rogha féin.

Comhábhair:

Ullmhúchán

  1. Déan rubair ar phumpkin mór gráin agus ar phátaí prátaí.
  2. Cuir peirsil, asafoetida, piobar, salann agus plúr, glúine.
  3. Spoon an draniki, ag leathnú codanna san ola théite.
  4. Scuab na táirgí ó dhá thaobh.

Pancóga prátaí le cairéid - oideas

Beidh blas taitneamhach cairéid ag caitheamh cairéad prátaí bruite. Chun uigeacht níos íogair a fháil ar na táirgí, tá an fréamh-bhréagán grindáilte ar grater fíneáil, agus brúitear na prátaí le cabhair ó grater mór. Ní comhpháirteanna éigeantacha iad oinniúin agus gairleog agus is féidir iad a eisiamh ón gcomhdhéanamh.

Comhábhair:

Ullmhúchán

  1. Créigh agus grátaí prátaí agus cairéid.
  2. Cuir oinniúin agus gairleog brúite, meascán sa phlúr bonn, salann agus piobar.
  3. Cuir codanna den mhais glasraí mar thoradh air isteach i brat friochta le hola glasraí agus Fry go dtí go mbeidh blush measartha ar an dá thaobh.

Draniki in oigheann ó phrátaí - an t-oideas

Is iad na bragáin prátaí san oigheann iad rudr agus crispy. Agus sa chás seo, ullmhaítear na táirgí gan plúr a chur le híosmhéid ola glasraí, a bhfuil éifeacht tairbheach acu ar a n-ábhar calóraí. Ní forbraíodh an gairleog mais glasraí nó laíon glasraí eile a chur leis.

Comhábhair:

Ullmhúchán

  1. Smaoinigh mar oinniún níos fíneáil agus níos fíneáil.
  2. Grind prátaí ar grater mór.
  3. Mais prátaí Podsalivayut, fágtha ar feadh cúpla nóiméad, brú ón sú, atá draenáilte.
  4. Cuirtear an stáirse atá fágtha leis na prátaí chomh maith le oinniún, im agus piobar.
  5. Foirm lámhaigh pancóga, cuir ar phár agus bácáil tú ag 175 céim 1,5 uair an chloig, ag casadh gach 15 nóiméad.

Pancóga prátaí sa multivark

Prátaí leanúnacha ullmhaithe go príomha ó phrátaí gan uibheacha i multivark. Is féidir leat an t-am a shábháil agus na comhábhair glasraí a chopadh sa chumascóir nó a chomhcheangal. Má tá an mais prátaí atá ró-uisceach, is féidir é a chaitheamh ar feadh tamaill, ar chriathar agus fanacht leis an sú breise a shreabhadh isteach sa bhabhla.

Comhábhair:

Ullmhúchán

  1. Cuirtear purify, gearrtha i slices na prátaí agus i dteannta le bolgán agus spraeanna dill sa gcoimeádán cumascóir.
  2. Mála meilt, salann, piobar, déan an plúr a mheascadh.
  3. Cuir multivarku isteach sa mhodh "Bácáil" nó "Frying", ola a dhoirteadh agus tar éis teas a chur i bhfeidhm codanna den bhonn prátaí le spúnóg.
  4. Beir an draniki ó dhá thaobh.