Jam ó na peitil na rósanna

Is féidir taitneamh a bhaint as an súgradh seo ar feadh na bliana. Is féidir leo an uachtar reoite a líonadh nó blas an ghnáth-thae a chomhlánú. Admhaíonn Jam an cumhrán agus an dath. Ina theannta sin, gheobhaidh tú cuid mhór de vitimíní agus giúmar maith.

Leagann Pink jam rollaí milis agus baklava go foirfe - beidh iontas ag gach duine a dhéanann iarracht orthu!

Conas a d'ardaigh subh cócaireacht ó na peitilí tae?

Comhábhair:

Ullmhúchán

Peatail an chéad chéad chun fáil réidh le pailin nach dteastaíonn uait. Sruthlaigh iad agus pat tirim le tuáille. Seol sé go dtí babhla, doirt céad gram siúcra a dhoirteadh agus é a fhuascailt go bríomhar chun cruth a dhéanamh. Déantar an chuid eile den siúcra a dhoirteadh isteach i mbabhla, uisce a dhoirteadh agus cuir an tine is lú. Lig an síoróip boil ar feadh 5-7 nóiméad, cuir isteach an sú líomóid agus an meascán. Anseo, aistrigh an gruel bándearg réamhullmhaithe roimhe seo agus meascán réidh. Ní mór an delicacy seo a fhágáil ar feadh 15 nóiméad eile, ach déan cinnte nach dtéann an subh go mór. Bain na miasa as an cócaireán agus cuisnigh. Doirt an mais cumhra isteach i mbarróga agus cuir rolla orthu. Tar éis cúpla lá, is féidir an subh a bhástáil.

Conas a d'ardaigh sé subh ó phaitilí tae gan cócaireacht?

Comhábhair:

Ullmhúchán

Ar an mbealach seo chun cócaireacht ráthaíonn uasmhéid caomhnú vitimíní.

Díghlasáil na bachlóga rósanna ar pheitil, nigh go maith iad. Anois iad a scaipeadh le siúcra agus cuir an mais le do lámha, amhail is dá gcuirfí na criostail orthu, ionas go dtosaíonn na peitil ag scaoileadh an sú. Déan an stoc a dháileadh i cannaí, clúdaigh sé le clúdaigh caipíní agus é a sheoladh chuig an fuar le haghaidh stórála.

Cuirtear an tae seo le chéile, rud a chlaochraíonn an deoch le blas iontach, aroma agus cuireann sé sochair.

Jam ó peitil ardaigh - sean-oideas

Comhábhair:

Ullmhúchán

Bainc a ullmhú roimh ré, nigh iad le soda. Clúdaíonn agus prócaí a steiriliú. Tarraing na peitil ardaigh agus sruthlaigh tú go maith.

Cuir na peitil i gcoimeádán oiriúnach, líon isteach le huisce, cuir chuig tine. Tar éis an mais a bruite, cócaireacht ar feadh 15 nóiméad. Ansin cuir siúcra, corraigh go dtí go dtoscaíonn na criostail. Déan cócaireacht ar théamh íseal ar feadh leath uair an chloig, ag bogadh. Cuir an líomóid leis. Scaipeadh cóireáil iontach geal, aramatacha i cannaí, níos doichte le clúdaigh.

Conas maisc chócaireachta ó pheitil ardaigh?

Comhábhair:

Síoróip:

Ullmhúchán

Comhcheangail na peitil le siúcra, cuir gach rud isteach i gruel bog, juicy. Anois tosú ag ullmhú an síoróip: uisce a dhoirteadh isteach i gcoimeádán oiriúnach, é a sheoladh chuig an tine agus go mall, cuir an siúcra doirt go mall, ag corraigh go dian. Ansin, cuir sciodair bándearg dó agus cócaigh an subh go dtí go réidh, is é sin an dlús atá ag teastáil.

Ar aghaidh, cuir cóireáil íogair ar fáil i mbaróga steiriúla, gar do na clúdaigh agus stóráil sa fuar.

Freastal a dhéanamh ar bhrógaire ar leithligh le haghaidh tae nó a úsáid le hullmhú rollaí mar líonadh.

Jam ó peitil ardaigh le mil

Comhábhair:

Líonann peitil mhóra le huisce géar fiuchphointe, cócaireacht ar théamh íseal ar feadh ceathrú uair an chloig. Lig don mhais seasamh sa seomra ar feadh thart ar lá. Ansin meascán an mais bándearg leis an mil leachtach, déan na miasa ar thine lag a chinneadh agus boil a dhéanamh go dtí go dtiocfaidh an meascán go neamhchineálach. Réidh, doirtéal iontach iontach Doirt isteach i prócaí agus iad a rolladh síos.