Buns popover

I gcás bricfeasta nó lóin uaireanta, is mian leat bácáil sobhlasta agus bríomhar, b'fhéidir fiú le líonadh. Ceann de na bealaí iontacha chun na mianta gastronómacha sin a shásamh ná rollaí Meiriceánach popovers nó buns "léim" a bhácáil. Cuireann an taosrán tóir seo in áit go háitiúil ar áitritheoirí na Stát Aontaithe agus i gCeanada, i muileann Yorkshire, a bhfuil tóir orthu sa Ríocht Aontaithe agus i go leor theaghlaigh d'inimircigh labhartha Béarla. Popovery ansin is féidir leat líonadh éagsúla a líonadh nó folamh a ithe seachas táirgí aráin.

Buns-popovery - bácáil neamh-mheasartha agus ullmhaithe go tapa, cuirfidh sé cinnte do theach agus d'aíonna le do thoil. Agus fós, dóibh siúd a úsáidtear chun bia a thógáil le hobair a dhéanamh, bia a ithe sa bhaile, buns-popovery - réiteach den scoth. Inis duit conas popovers a chócaireacht le líonadh.

Buns-popovery - bácála mar eclairs . Úsáidtear taos don phósta in áit leachtach, mar atá ar pancóga. Sa phróiseas bácála, bíonn an bun "ag fás" go mór, ag labhairt go figiúrach, ag titim amach as an múnla.

Recipes Folamh - oideas

Comhábhair:

Ullmhúchán

Chun na hullmhúcháin ní mór dúinn múnlaí beaga (mar atá leis na muifíní), silicone an-áisiúil, ní féidir iad a lubricated. Roimh an t-oigheann, téigh suas an oigheann go maith, is é an teocht is fearr is féidir le haghaidh bácála - thart ar 240 ° C

Measc an bainne leis na huibheacha agus, de réir a chéile an plúr a scriosadh, an taos a ghlanadh, is féidir leat spúnóg bhoird de uisce beatha nó vodca a chur leis, mar sin beidh na boinníní níos fearr. Sa tástáil níor chóir go mbeadh cnapáin ann, go ginearálta, tá sé ullmhaithe go maith le meascthóir.

Má tá na múnlaí miotail beagán te agus iad ag cur píosa beag im i ngach (is gá go leagann sé). Líonadh múnlaí le tástáil go dtí leath. Cuirfimid na múnlaí ar bhileog gráta nó bácáil agus cuirimid san oigheann é.

Nuance tábhachtach

Nuair a bhíonn tú ag bácála, níl an doras oigheann ar oscailt i gcás ar bith chun a fháil amach an dtagann an gníomh seo ar dtús.

Mar sin, bácáil na cairníní ar feadh thart ar 15 nóiméad ag an teocht atá leagtha síos, ansin (gan an doras a oscailt) an teocht a ísliú go 180 ° C agus bake le haghaidh 15 nóiméad eile. Sa dara céim de bhácáil i "léim amach" de na foirmeacha buns, déanann sé a cruth féin a chobhsú trí na ballaí a neartú.

Is beag fuar a bhíonn i mbun buns-popovery, is féidir iad a sheirbheáil folamh le caife, le seacláid te, deochanna bainne, súnna torthaí.

Ós rud é go bhfuil struchtúr inmheánach mórshíseach ag popovers, tá sé an-áisiúil iad a stuifáil nó iad a líonadh le líonadh puree. Is féidir le líonta leachtacha cosúil le uachtair agus prátaí maisithe a bheith injected le steallaire milseogra le nozzle. Is féidir líonadh níos déine agus níos daingne le uigeacht neamh-aonfhoirmeach a leagan amach sa phollán, ag cur incis neamhiomlán níos gaire don dromchla.

Líonadh d'oidis brioscaí - oidis

Líonadh le haghaidh beannachtaí bradáin, cucumber agus cáis saillte

Comhábhair:

Ullmhúchán

Déantar na comhábhair go léir a ghearradh go mín de láimh nó brúite le cabhair ó aon fheiste cistine áisiúil (chopper, chopper, grater). Sprinkle le sú líomóide. Bíonn Farshiruem fós teoranta trí ghearradh le cabhair ó spúnóg. Is féidir gloine seagal Uisce Cheanada nó sú torthaí a sheirbheáil le popovery le líonadh den sórt sin.

Líonadh oinniún do bheacán oinniún

Comhábhair:

Ullmhúchán

Leagann oinniúin gearrtha mionghearrtha i bpron friochta in ola, gealltanas, cuir beacáin agus spíosraí atá mínithe mionghearrtha, meascán agus cócaireacht níos faide ar feadh 20 nóiméad gan clúdach, ionas nach raibh an sauce i bhfad ró. Cuir uachtar nó uachtar géar ar feadh 3 nóiméad go dtí go mbeidh tú réidh. Cuirimid greens mionghearrtha. Más mian leat, is féidir leat beagán agus punch a mheasadh le cumascóir. Sula líontar na bolcáin, cuirfimid le cáis crua grátáilte a líonadh go fóill.

Is féidir le líonadh taitneamhach le haghaidh bunáin taosráin a dhéanamh as cáis teachín le luibheanna, ó puree pumpkin agus cáise. Go ginearálta, tá go leor seomra ann chun do fantasies cócaireachta a chur i gcrích agus aththuiscint chruthaitheach a dhéanamh.