Tá a lán taithí ar ár trátaí glasraí aiste bia saibhir i go leor substaintí uathúla. Tá a lán de na vitimíní ann, chomh maith le substaintí annamh i dtrátaí a bhíonn in ann ionfhabhtuithe a chosc agus troid le cealla ailse.
Is é an chuid is mó de shubstaintí úsáideacha sa chuid lárnach de na trátaí - i síolta agus feoil máguaird. Anseo tá lycopene, a bhfuil antioxidant cumhachtach. Déanann sé tocsainí a fhortú air féin agus iad a bhaint as an gcomhlacht, cabhraíonn sé le díolúine a aithint cealla ailse agus iad a chomhrac. Tá sé tábhachtach go háirithe a thabhairt faoi deara nach ndéantar lycopene a scrios trí thrátaí a chóireáil teasa.
Ag féachaint ar úsáid na trátaí úra, tá eolaithe tar éis teacht amach ina n-quercetin craiceann - antaibheathach nádúrtha a chuireann isteach ar ionfhabhtuithe eiteolaíochta baictéarach. Úsáidtear an mhaoin baictericidal a bhaineann le craiceann trátaí i gcosiméadracht le haghaidh teiripe acne, ach amháin i ndaoine gan claonadh ar dheirmítíte ailléirgeach.
Tá a lán de aigéid orgánacha sna trátaí: úll, citreach, succinic, tartar, a bhfuil baint acu le meitibileacht lipid agus próitéin, agus iad ag gníomhachtú an miondealú ar saillte. Tá tionchar dearfach ag aigéad ómrach ar na próisis néarógacha, is é sin, rialaíonn sé cosc agus excitation. Úsáidtear aigéad Apple go forleathan i cosmaideolaíocht. sí a bhaint astu, neodraíonn sé comharthaí tuirse.
Tá cineálacha dearg trátaí níos úsáidí ina gcomhdhéanamh agus ar a n-airíonna ná buí, ach tá substaintí ailléirgeacha díobhálach ann, mar sin ba chóir do dhaoine ailléirgeacha iad a úsáid go cúramach.
I dtrátaí dearg, tá a lán vitimín C , a dhéanann na ballaí fola láidir, a fheabhsaíonn díolúine agus a ghlacann páirt i bpróisis athghiniúna. I gcainníochtaí móra, tá vitimín A i láthair i dtrátaí, rud atá fíor-riachtanach i bhfótagrafaíocht, i.e. tionchar dearfach ar an bhfeidhm amhairc. Tá Retinol riachtanach freisin
Sochair an Trátaí le haghaidh Caillteanas Meáchain
In aistí bia, úsáidtear trátaí go forleathan, toisc go bhfuil cróm nádúrtha ann. Cuireann an micrea seo ocras go foirfe. Tá vitimín B6, atá sa trátaí, a fheabhsaíonn giúmar agus cabhraíonn sé le éalú ó mhothú an ocrais.
Tá an-éasca le meáchain caillteanas a shocrú ar thrátaí, toisc go raibh an comhlacht sáithithe go tapa leo. Nuair a bhíonn luach íseal calórach á maoirsiú ag trátaí, cuireann "trá" ar 30 trátaí amháin le trátaí amháin, toisc go bhfuil sé 94% uisce.