Cherry blasta - is foinse é vitimín C agus go leor substaintí úsáideacha eile, ar ndóigh, an chuid is mó úsáideach dá bhfoirm amh, ach uaireanta is mian leat féin a chóireáil le rud éigin blasta. Éasca le mias a ullmhú - vareniki le silíní . Go soiléir, nourishing, cuirfidh sé deis duit an teaghlach, clúdaigh taise géar a chur ar fáil go héasca agus go tapa le líonadh súgartha, cumhra cosúil le hitheoirí fiú go tapa.
Chun dumplings a ullmhú, caithfidh tú an taos a ghlanadh ar dtús. B'fhéidir go mbeadh ceist ann, cad é an taos do vareniki le silíní difriúil ón taobh eile? Gcéad dul síos, tá sé bruite le méid beag siúcra, toisc go mbíonn coilíní go leor searbh de ghnáth. An dara difríocht - tugann an sméar seo go leor sú. Chun nach ndéanann na clúdaigh titim amach le linn na hullmhúcháin, ba chóir go mbeadh an taos do dumplings silíní níos dlúithe.
Tús a chur leis an mhias a ullmhú, ar ndóigh, le caora a ullmhú: téigh tríd an silíní, bain na coirníní, sruthlaigh go maith é. Nuair a dhraenáiltear, bain na cnámha. Cuir na caora i gcúllann, chun an sú a dhraenáil, agus san am céanna, aire a thabhairt don dara comhábhar. Inis duit conas taos a dhéanamh le haghaidh vareniki le silíní.
Taos úr do dumplings silíní
Comhábhair:
- uisce - thart ar 350 ml;
- plúr cruithneachta cothaithe i / s - 4-4.5 cupáin gan sleamhnán;
- salann - 1 pinch;
- siúcra - 2 tbsp. spúnóga;
- ola olóige - 2-3 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
Caithfidh an plúr, ar ndóigh, a chothú - is fearr ar fad - láithreach isteach i mbabhla, ina mbeidh an taos ort. Déan an t-uisce a chaitheamh, siúcra agus salainn a dhíscaoileadh ann. Níor chóir uisce a bheith te, ach thart ar theocht an chomhlachta nó teocht an tseomra. Doirt an t-uisce i gcodanna beaga, ag nascadh é de réir a chéile le plúr. Gabhann sé le fada a mheascadh, ar dtús is cosúil go bhfuil go leor torment ann. Ná cuir uisce, lean ort ag cloí, de réir a chéile beidh an plúr go léir "ag dul as." Ag deireadh an phróisis, glúine an taos leis an ola. Mura bhfuil aon olóige ann, is féidir leat aon glasraí a úsáid.
Tá na dumplings dumplings le silíní ar an uisce dlúth, leaisteach, sula ligeann sé seasamh, lig sé seasamh.
Is féidir leat an t-oideas a athrú beagán trí uibhe a chur - mar sin beidh an taos níos mó leaisteacha agus taitneamhach.
Dumplings dumplings le silíní ar uisce le huibheacha
Comhábhair:
- uibheacha caol - 3-4 píosaí;
- plúr cruithneachta - 3 cupán (700-750 g);
- uisce mianraí - 200 ml;
- salann - le blas;
- siúcra - 2-3 tbsp. spúnóga;
- Ime - 50 g.
Ullmhúchán
Sa phlúr cothaithe, na huibheacha a dhoirteadh, a bhualadh le siúcra agus le salann, cuir ola bhog (ní gá é a leá) agus, de réir a chéile, cuir an t-uisce soda, an taos a ghlanadh. Beidh sé i bhfad níos boige agus níos measa ná mar a bhí sa t-oideas roimhe seo.
Taos do dumplings le silíní ar iógart
Rogha suimiúil agus réasúnta simplí eile. Is fearr le Kefir saille 2.5% ar a laghad a roghnú, beidh an taos sa chás seo i bhfad níos measa agus níos íogair. Is féidir leat bainne géar nó iógart gan súile a úsáid.
Comhábhair:
- plúr cruithneachta in / s - nach lú ná 3 spéaclaí;
- salann - le blas;
- kefir - 200 ml;
- ola glasraí - 30 ml.
Ullmhúchán
Chun an t-oideas seo, tá sé tábhachtach cuimhneamh a dhéanamh ar an riail: ba cheart go mbeadh kefir ag teocht an tseomra. Measc an plúr le salann agus cuir isteach i mbabhla. Doirt i kefir, cuir an ola glasraí. Scrúdaigh an taos go cúramach, go dtí go mbeidh sé
Is féidir leat siúcra agus uibheacha a chur leis an liosta comhábhar, ach sa chás seo, ba chóir leathán an mhóra a mhéadú trí leath cupán, ar shlí eile ní bheidh an taos sách dlúth agus nuair a bheidh cócaireacht vareniki á scaoileadh.
Mar sin, tá an taos le haghaidh dumplings silíní réidh, is eol do gach duine an t-oideas. Ba chóir an taos a rolladh go leor tanaí, a ghearradh i diamaint nó ciorcail, cuir na huillir a líonadh agus a chosaint. Is féidir boilg réidh a bhruite i bhfiuchphointe uisce nó reoite lena n-úsáid sa todhchaí.