Má tá soláthar beag de chaora éagsúla agat, ná bíodh aon leisce ort cócaireacht iontach a dhéanamh as iad. Tarlaíonn sé seo go milis, mar sin, sourness agus delicious delicious den sórt sin, indisputably, delicious delicacy. Comhcheangail caora go hiomlán difriúil atá agat.
Berry jam "Go leor" le geilitín
Comhábhair:
- currant (dubh, dearg) gan brainsí - 365;
- sú craobh - 335 g;
- silíní gan pits - 265 g;
- uisce, scagtha - 325 ml;
- siúcra - 965 g;
- geilitín - 75 g.
Ullmhúchán
Tá níos mó cosúil le coimhdeacht leis an morgáiste seo. Chun tús a chur leis, ullmhaigh na caora go léir, tar éis a bheith curtha in eagar as craobhóga, truflais, silíní, fáil réidh le píopaí. Sruthlaigh go maith, meascán i gcoimeádán amháin, doirt leath an siúcra ullmhaithe agus fág ar feadh 2 uair an chloig chun an sú a leithdháileadh.
Leath an uisce ullmhaithe a fhiuchadh agus an síoróip a chócaireacht, an siúcra atá fágtha a dhoirteadh agus a thriomú go dtí go dtoscaíonn na criostail. Líon an síoróip seo le caora agus cócair ar feadh 5 nóiméad ar theas íseal, agus an cúr a fhoirmiú ar an dromchla. Fág an obair oibre agus tar éis an fhuaraithe iomlán, déan an nós imeachta arís.
Laghdaíonn an geilitín in uisce te go dtí go ndíscaoileann sé, téigh sé suas an-beagán agus corraigh go dtí go dtoscaíonn na gráinníní go hiomlán.
Sa subh aramatach fiuchphointe cheana féin, cuir an teaslagán geilitín agus an teas leis, ag cinntiú nach bhfaigheann an mais boil. Déan an billet milis a dháileadh go tapa i bprósanna steiriúla agus iad a rolladh suas.
Conas cócaireacht a bhaint as "Pyatiminutka"?
Comhábhair:
- sútha talún úra - 2 cupán;
- sú craobh - 2 cupán;
- currant dearg - 1 gloine;
- silíní nó silíní gan cloch - 1 gloine;
- siúcra - 9 spéaclaí;
- aigéad citreach - 5 g;
- uisce 75 ml.
Ullmhúchán
Sruthlaigh na caora go léir le huisce fionnuar, lig dóibh iad a dhraenáil agus fáil réidh le gais, craobhóga, cnámha. Leathtar an tsiúcra ullmhaithe i gcoimeádán uisce agus cuirfear ar an teas trí mheán. Tar éis na criostail a fhiuchadh agus a dhíscaoileadh go hiomlán, na caora ullmhaithe go léir a dhoirteadh, lig dóibh bellow ar feadh cúig nóiméad, cuir an chuid eile den siúcra, líomóid agus cuir leis.
Scaiptear súgradh te ar choimeádáin gloine, corc agus inverted é a fhágáil chun é féin a steiriliú faoi bhratéad te.
Berry jam sa multivariate
Comhábhair:
- meascán de chaora séasúrach (sútha talún, sútha craobh, aon curaí, géaróga, silíní) - 1 kg;
- siúcra - 1 kg.
Ullmhúchán
Téann na caora go léir go scrúramach, ag cur craiceann, cnámha agus smionagar eile ar fáil, sruthlaigh iad. Seol na caora chuig babhla an multivark. Doirt thar an siúcra, meascán, gar don fhearas agus cócair ar feadh 1 uair an chloig. Ansin doirt subh te os cionn coimeádáin gloine agus cuir iad suas iad. Is féidir leat an delicacy seo a stóráil go léir sa gheimhreadh.